(Em đẹp) - Vịt có lớp da giòn, thịt mềm thơm, một món ăn khá hoàn hảo trong bữa ăn hàng ngày.- Emdep.vn
Vịt chiên vàng giòn cả nhà đều thích

Món vịt chiên gia vị làm nhanh, nguyên liệu sẵn có ngoài chợ hoặc trong siêu thị. Các chị nội trợ chỉ cần bỏ ra 20 phút là có ngay món ăn thơm ngon cho cơm tối nhà mình. 
Nguyên liệu cần có:
+ Đùi vịt hay thân vịt tùy thích+ 1 miếng gừng nhỏ+ 1củ hành hương+ 3 tép tỏí+ 1 phần gốc ngò+ ½ (một phần hai) muỗng cà phê hạt tiêu+ ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối+ 1 muỗng canh nước tương+ 1 muỗng cà phê bột điều + 1 khúc sả
Thực hiện
- Vịt rửa với nước muối, chà sát chút gừng, sau đó rửa lại nước lạnh cho thật sạch, để ráo.
- Gừng, sả, tiêu, hành, tỏi, ngò cho hết vào cối giã thật nhuyễn. Cho hết các nguyên liệu này cùng với gia vị còn lại vào vịt, ướp ít nhất 2 tiếng cho vịt thấm.
- Bắc chảo dầu lên bếp, dầu hơi nóng thì bạn cho vịt vào chiên với lửa nhỏ. Khi chiên nhớ lật thịt cho thịt chín đều.

Ghi chú: Để vịt không bị các hành tỏi cháy bám vào thịt thì khi chiên bạn nhớ gạt bỏ các thứ này ra nhé.
Vịt chín cho ra đĩa. Trang trí vài hoa mai dưa leo cho đẹp. Món này ăn kèm với rau xà lách và chấm với nước xì dầu.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

gẠu gà xào thập cẩm day nau huyết Thịt Bò vien mề gà xào ngồng tỏi Cơm không dính nồi nhờ chanh crawfish thit ga ham nam Diềm nep chien dau chè bưởi cu trẠn tom nuong ong tre tẠn cà chua xúc Làm bánh mì bổ núm Quán ăn ngon ech xao lăn mứt tết bó xôi hấp trứng lớn cÃƒÆ chua nhan cách làm hột gà nướng Cún Khang Canh rau khoai lang nâ u tôm va cách làm kem hoa quả Qua Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi miến xào Dễ dàng chế biến miến xào Chế biến món ăn ngon với mayonnaise súp bông cải phần cha ca nhoi ot rim Cá kho đua chua cach nau che ba ba cach lam thit heo kep pho mai chien thực phẩm tiramisu Thit ba chi giỗ mệt ăn chơi dac san com hen canh ca chua thit bam làm chả list lẩu gio song boc trung cut chien gion dau phu chẠy đặc sản Cao Bằng bánh rế thịt nấu khoai sọ hương dân cach lam Bọt mua sắm canh bong moc lẩu sống cach lam mon de xao lan b bo xao la lot am thuc phu Mi hai san Gỏi củ hũ dừa món ngon nhiều người món dê Tuyết Nguyễn Canh đu đủ công thức sinh tố đu đủ sữa tươi Những con phố ăn uống nổi tiếng ở trung ca Thuà Những địa chỉ mới cho người ghiền Đi ăn tôm hùm đất ngon tại Hà Nội sườn nướng sa tế Sườn nướng chao vừng đen Ếch â Alfajores Thịt Cừu thuc mề gà nướng cốm chiên sandwich trứng vit ham chanh muoi Ngô Tuyết Phượng Dưa bao tử muối mới lam banh chocopie làm bánh bông lan trứng muối video day nau an Món mặn Phá Ÿ xôi xéo hà nội mon ga ran sot cay Cu den lam canh ga nuong Nấu nha đam cha món xôi lạ nau nuoc dau xanh cẠi Giảm đau tức thì nhờ các loại thực dễ s CÃƒÆ kho Nấm rơm tương đậu cơm nắm nhân socola nau chao thit bam cach lam banh bot loc Mách bạn cách chọn đồ hộp an toàn Nếm thử bún chả que tre ở ngõ Phất goi bo du du ngon Những lợi ích của sữa đối với phụ Banh trứng nẠu chà o khoai lang B sốt dầu hào bánh bò dừa bánh bao chỉ Lạng ban bánh qui rau củ canh măng