Đây là một món chay rất dễ làm nhưng hương vị lại cực kì đậm đà và ngon miệng.
Vịt chay nấu chao

Thành phần

  • 300 g khoai môn gọt bỏ vỏ, thái miếng vuông
  • 300 ml nước dừa
  • 2 lon vịt chay làm từ mì căn, cắt miếng dày 1.5 cm
  • 6 viên viên chao
  • 3 thìa cà phê đường
  • 2 thìa cà phê gừng băm
  • 1 và 1/2 thìa cà phê tỏi tỏi băm
  • 1 thìa cà phê hạt nêm chay
  • 1 thìa canh nước cốt chanh
  • 1 cây tỏi tây lấy phần đầu trắng, thái sợi

Hướng dẫn

  • 1. Trong bát nhỏ, pha 3-4 viên chao với 2 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột nêm nấm, 1 muỗng canh gừng băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm và 1 muỗng canh nước trong lon mì căn. Tán nhuyễn chao và nếm mặn ngọt vừa ăn.
  • 2. Trộn hỗn hợp chao với vịt chay (mì căn) và ướp 30 phút cho thấm.
  • 3. Phi thơm tỏi tây và cho vịt chay (mì căn) vào xào cho thấm (3-5 phút). Cho 300ml nước dừa và phần nước còn lại trong lon. Nếu thích ăn nhiều nước thì cho thêm nước. Đậy nắp đun lửa vừa 15-20 phút đến khi khoai mềm. nếm nêm lại với bột nêm, muối, đường hoặc thêm vài viên chao.
  • 4. Chan lên cơm, mì, bún, hoặc ăn dưới dạng lẩu. Nếu ăn lẩu thì nên chiên khoai môn trước khi nấu để khoai khỏi nát. Ăn kèm bún, rau muống hoặc rau cải.
  • 5. Phần nước chấm: trong một bát nhỏ cho 2 viên chao, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê gừng băm, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng canh nước cốt chanh vào rồi trộn thật đều với nhau.

Thông tin thêm:

Các bạn có thể xem video cách làm tại đây.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

마그네슘 합금 특징 قحبه نيك 東宝 青春映画 地下鉄飛車対策 vit nuong la gung ngon エクスティンクション 地球奪還 2 北斗の拳2 gà rút xương азетриазин препарат thực đơn tuần sau è å½ å åº công thức nấu canh bí 冴木柚葉 タペストリー gà sốt ngọt 男女背中合わせ 高校生 夏セーラー服 Món ăn kèm 水酸化ナトリウム看板 ブラウン シリーズ3 価格アマゾン Tu えろ このは mứt trái cóc タッチペン バイク用 炸雞 熱量 дживс и вустер gà tẩm cà ri ニチレイ 刀劍亂舞 重騎兵 สาเหต การลาออก nước ép dâu Р Т 遊戯王カード ランキング 산통부 스마트특성화 サンじ わあ 地図 江東区 喀纳斯 川崎市 介護支援専門員 주식회사 라오니아 ウェーブチャームサージカルステンレス nóng 自拍杆 ディレクターズバッグ インターン 参加する目的 病院 祭り屋台 モール人形 cach lam ga sot chua ngot 回盲部とは アマゾン骨盤低筋肉の鍛え方器具 楽天インサイト gà trộn lạc nồi cơm điện kho cánh gà với coca cola エンヴェールヘルック 評判 マジックコーティング ga nuong dau tam 南屯豐樂公園 社區型 雙車別墅 cach nau bun ôc 瞳孔ガン開き 夫婦 セックス漬け 大学慕课网官网 gà xào rau húng Đậu hủ nhồi hạt sen chay 丸山モリブデン 复旦大学地铁站1号口什么时候开通 アサシン Chả đậu hũ ニシアフリカトカゲモドキ 販売店 線上脫衣AI パンツ メンズ pudding vị trà 書類送付状 テンプレート トヨタサイドエアバツク純正カプラー交換 マグチューンエボリューション販売店 大袖 chân gà nướng kebab cuon pho mai ngon sổ どじょう売ってるところ 天孫族 部落 マリオ プラーツ 碩学の旅 南米中波局 dĂąu tay quận sơn trà gỏi gà rau má đầu bếp Nguyễn Văn trung chien hau sua gấc nấu xôi สามงานเท าก บก 桃園市運送桶裝油品 ff17 水面下 開発 猫 宇宙船 リュック シリコングローブ 女装 miến lươn chiên โรงพยาบาลหาดใหญ ว Viet เอฟล bánh gừng ไปขายของในว タロットザディバイン レジャーシート 2人用 アジャスター 金具 rau bi xao toi ngon mứt chuối nau xoi dau xanh thạch hoa quả hình trứng 魔法使い族グッドスタッフ bánh kem xốp cách làm 幻影帝国 榎本なおみ 易转移是大细胞肺癌治疗的瓶颈 Viện Dinh Dưỡng gỏi bao tử heo cach lam rau cau trung ga Ga nuong sa LẠ朴智炫 隐藏的面孔 แกล งถามทางแล วเหล banh to mien trung 水瀬さらr 帛琉 不玩水 メンズ ちふれ 美白乳液 nộm bông cải ใบทรานสคร ป ポケットはかり バイク 半クラ状態な走り 網走信金 斜里支店