Thịt vịt được luộc chín bóp trộng cùng khế, chuối xanh, cà rốt, sả ớt cùng gia vị đậm đà tạo nên hương vị chua chua ngọt ngọt ngon khó cưỡng.
Vịt bóp thấu dân dã

Thành phần

  • 300 g thịt vịt
  • 3 quả khế xanh
  • 3 quả chuối xanh
  • 2 củ sả
  • nửa củ cà rốt
  • nửa củ hành tây
  • 1 ít rau mùi ta
  • 1 ít vừng rang chín
  • 1 củ nhỏ gừng
  • vừa đủ giấm
  • 1-2 quả chanh
  • vừa đủ đường
  • 1 ít bột canh tùy khẩu vị của bạn
  • 1 ít nước mắm
  • 1 ít tiêu
  • 4 tép tỏi
  • 1 nhúm nhỏ muối tinh
  • 1-2 quả ớt sừng

Hướng dẫn

  • 1. Thịt vịt rửa thật sạch rồi cho vào nồi luộc chín (chừng 15 - 20 phút), cho vào nồi luộc một thìa bột canh và một nhánh gừng đập dập để vịt không bị hôi. Khi vịt chín thì vớt ra ngâm trong nước lạnh rồi thái vịt thành nhưng miếng mỏng to bản.
  • 2. Cho thịt vịt ra bát con, cho 1 muỗng nhỏ tiêu, 1 muỗng nhỏ sả băm thật nhỏ, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ đường, ½ (một phần hai) muỗng nhỏ bột canh vào trộn thật đều.
  • 3. Chuối gọt bỏ vỏ rồi xắt nhỏ dài, thái đến đâu thì ngâm vào nước muối loãng đến đó để chuối không bị thâm. Khế rửa thật sạch rồi thái khoanh và cũng ngâm trong muối loãng. Hành tây bỏ vỏ rồi thái lát, ngâm trong nước lạnh để hành không bị hăng và giòn. Cà rốt gọt bỏ vỏ rồi bào sợi
  • 4. Khế, chuối xanh, cà rốt cho vào bát tô cho thêm 1 muỗng đường, 1 muỗng sả băm, 1 muỗng bộ canh rồi trộn thật đều, nhẹ tay.
  • 5. Làm nước trộn gỏi gồm có: 5 thìa nước lọc + 1 muỗng tiêu + 1 muỗng mắm + ½ (một phần hai) bột canh + cốt 1 quả chanh + 1 muỗng đường + 1 muỗng ớt băm + 1 củ tỏi đập dập vào trộn thật đều.
  • 6. Cho thịt vịt và hỗn hợp khế, chuối, cà rốt vào bát tô rồi rưới nước trộn gỏi lên trộn thật đều cho thấm. xắt nhỏ rau mùi tàu, vừng rang chín lên trên

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

电信云脉 απαγορευση ατμισματοσ タオル地の上掛け 志田未来 胸 姉妹 株式会社岩手米飯 従業員数 岐阜市 スイミングスクール sup khoai 農業用水路 暗渠 ボールパークでつかまえて グッズ レクレーション長崎 インカム システムヘルメット 보마 상추댐 xoài chín 決意 言い換え ขนาดกระบะผสมป น กระบ ภาคไหน chè thạch cach nau canh sam bo luong Chân giò 任五 การโอนอาว ธป น Ốc sài gòn sanngurasu Sống khỏe thịt sốt ต ารวจสายว ศวกรรม 勤務環境改善医師派遣等推進事業 サンリオ キャラクター 2000年 ฟอนต ภาษาลาว 王様転生 波船 bap bo ขอเลขท บ านใหม 川越やきいも羊羹 価格 鮮血旋流 夏用シニアメンズ薄いワイドパンツ как рассчитать пенсионные gà hầm cay จะม วรออะไร アガサ レビュー 高嶺の華は乱れ インパクトドライバー ノコギリ 亀田自動車学校 函館 営業時間 ทำบ ญด วยอะำรด サッカーボール 戻ってくる アマゾン ダイワ シルバークリークトラッド 南屯豐樂公園 社區型 雙車別墅 thịt bò băm カナナのリュック 農地ナビ бравл скачать последняя 焼酎 鹿児島 万善 p100 タイロン ビジネスシューズ おすすめ mam ca thu chung hanh gung 這篇文章小時候抱過我 sup tao thom ngon 収支内訳書 家事消費 kim chi dưa leo バイクのトップブリッジ構造 마이크로 그램 Đường เมจ กทารองเท า Me sup tom thom ngon cháo ngon เกมช วยเหล อคน chè nóng mùa đông bánh bông lan vị lá dứa sup trung 2 25 休日 เอกสารอบรมรถไฟ tôm tươi sốt me ボックスショーツレディース 深ばき sushi ca hoi ngon 会社 登録番号 検索 湯薬 tÃƒÆ m 快女 โจโจ 列强 nau bun rieu cua tÃƒÆ o tai tÃƒÆ u bánh kem chiên ガンダム グラナダ 結婚式 挨拶 新郎 特定小型原動機付自転車 3輪 стб แปลจ น tàu hũ ky Bap 逆ハーレムゲームの中に落ちたようです pudding khoai クンマー 周防ゆきこ 若妻オークション 画像 cánh gà nướng nước tương 記憶 穿越为反派贵族的小说 釘虎 モンスタートラック タイヤ tá may vÃ Š³Ó チンニングベルト ช ดนรมอปลาย ベルロイ サコッシュ tá may vã スリーコインズ ランチトート พ นส เบรครถยนต ヴェゼル ドアトリムガード 男性用部屋着 腰麻副作用 ทว ต ค อ 顏文 mướp Nhật 健康診断 電子申請 ゆっくり 前田さん 野田市とは как добавлять информацию chè hạt sen trái vải vải thiều món 成为黑暗暴君的唯一幼崽 日本 植物性乳酸菌飲料 市場