Bánh thơm, béo, giòn tan, thoang thoảng hương chanh. Một loại bánh có thể mời khách ăn chơi khi khách đến nhà hoặc là một món bánh ăn nhẹ trong bữa xế chiều cho con trẻ.
Viennese Cookies

Nguyên liệu gồm có:

  • Bơ lạt để mềm 90 Gr
  • Đường xay mịn 45 Gr
  • Bột mì plain flour 120 Gr
  • Bột bắp 20 Gr
  • 30 ml Kem tươi - whipping cream một ít
  • cà phê Vani nước 1/2 Muỗng canh
  • xíu Muối một ít (1 chút)
  • (45gr) 1 quả Trứng gà so một ít
  • 1/2 quả Vỏ chanh bào nhuyễn một ít

Cách Thực hiện:

1

Trộn bơ, đường, vỏ chanh, vani, kem tươi cho đến khi hỗn hợp mềm mượt, chuyển sang màu trắng ngà. Tiếp đến cho trứng vào đánh đều cho các thành phần hòa quyện lại với nhau (đánh ở số hoặc 2 trong 5 phút).

2

Rây bột mì, bột bắp, xíu muối vào hỗn hợp trên. Dùng máy đánh trứng, trộn thật đều hỗn hợp cho đến khi các thành phần trộn thật đều nhau (đánh ở số nhỏ nhất). Cho hỗn hợp vào túi nilon dùng để bắt bông kem, bỏ vào ngăn đá tủ lạnh trong 5 phút, mục đích để dễ tạo hình bánh. Dùng đuôi sao gắn vào túi bột, bắt bột kiểu xoáy trôn ốc vào khay đã trét bơ chống dính.

3

Bật lò trước ở nhiệt độ 200 độ C trước 5 phút. Cho khay bánh vào nướng trong 10-12 phút, bánh chín vàng. Lấy bánh ra, đặt trên giá cho đến khi bánh nguội hẳn. Cất bánh vào lọ thuỷ tinh ăn dần.Bánh thơm, béo mùi bơ, giòn tan, thoang thoảng hương chanh. Một loại bánh có thể mời khách ăn chơi khi khách đến nhà hoặc là một món bánh ăn nhẹ trong bữa xế chiều cho con trẻ. Viennese Cookies

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

quán chè ngon Hà Nội phở bò ngon do chua dua chuot tron dau phu xot ca chua ngon mà mà ngon món ăn vỉa hè hoa đào trần hiểu nước chè banh gio thom ngon bánh sandwich cuộn công thức dạ dày om nước dừa salad ca vien ngon cuoi tuan kinh giới cuốn thịt tây bắc cách làm đậu phụ tẩm hànhng">thịt băm rang canh bóng nấu thả dau hu sot me bò sốt tom xao ngu sac ngoncá ngừ om dừao thit heo bánh oreo cach lam banh wagashi cach lam xoi la duaround-color: # cách nấu chèonm chay Đông Hà cach lam bo nau dau Salad thịt bò cach nau mon cu dau cà khô xào mướp gion heo chien gion lam mam ca sữa lắc dâu tây chân gà ngâm chua cánh gà nướng chao che bắp cach lam cha tom cach lam banh khoái tra sua tran chau món ngon halloween luộc gà nguyên con mắm đu đủ nấu bánh canh cua tu lam bun gao luc lẩu cá nấu thế nào nuoc giai nhiet cach nau che trung Ăn hải sản an toàn muc mot nang sot me cá chưng tương hột mỡ tep kho rang top mo cong thuc nau banh cách làm bánh cuộn Ä áº u xanh pha nước mắm gừng xào bò với củ sắn flan sau rieng ngon lóc bánh mì kẹp thịt gàbanh tao thom ngon">banh tao thom ngon cach nau pho bo tai bánh tet SÃƒÆ mướp đắng xào đậu cach lam rau muong thit heo mieng cay cơm chiên thịt heo chè khoai malaysia gói quà chất cÃ Æ kho banh pho mat bi do Mam nem xôi đậu phộng gỏi gà thạch lá găng dui ga nuong bo toi banh khoai lang ran cach lam ga nau dau dua chuot ngam canh già cơm chiên hải sản cách nấu cơm chay giá đỗ xào thịt bò mứt bí công thức mứt khế Ốc vú nàng nướng bơ Xoi vi sắn dây mứt dâu tươi rau mà cach nau sup may man hường Bánh trứng kiểu Trung Quốc xốp mềm X么i 80 mì kiểu hàn banh tart tao ngon soup hạt sen mon chien trai cay cánh gà sốt kiểu thái bánh chocolate xốp mềm salad bo tai chanh móng giò nấu cay khoqua đậu nhồi nấm chiên bánh khoai cà rốt banh mi khoai lang bà c thuc canh bac ha me dot Huế Lau hot vit lon nộm mì trộn rau củ bao tử lợn hầm dưa chua làm bếp nước ép khế gà sốt nấm nâu thịt bò nấu canh đậu hũ và bí ngòi Mon khai vi