Bánh thơm, béo, giòn tan, thoang thoảng hương chanh. Một loại bánh có thể mời khách ăn chơi khi khách đến nhà hoặc là một món bánh ăn nhẹ trong bữa xế chiều cho con trẻ.
Viennese Cookies

Nguyên liệu gồm có:

  • Bơ lạt để mềm 90 Gr
  • Đường xay mịn 45 Gr
  • Bột mì plain flour 120 Gr
  • Bột bắp 20 Gr
  • 30 ml Kem tươi - whipping cream một ít
  • cà phê Vani nước 1/2 Muỗng canh
  • xíu Muối một ít (1 chút)
  • (45gr) 1 quả Trứng gà so một ít
  • 1/2 quả Vỏ chanh bào nhuyễn một ít

Cách Thực hiện:

1

Trộn bơ, đường, vỏ chanh, vani, kem tươi cho đến khi hỗn hợp mềm mượt, chuyển sang màu trắng ngà. Tiếp đến cho trứng vào đánh đều cho các thành phần hòa quyện lại với nhau (đánh ở số hoặc 2 trong 5 phút).

2

Rây bột mì, bột bắp, xíu muối vào hỗn hợp trên. Dùng máy đánh trứng, trộn thật đều hỗn hợp cho đến khi các thành phần trộn thật đều nhau (đánh ở số nhỏ nhất). Cho hỗn hợp vào túi nilon dùng để bắt bông kem, bỏ vào ngăn đá tủ lạnh trong 5 phút, mục đích để dễ tạo hình bánh. Dùng đuôi sao gắn vào túi bột, bắt bột kiểu xoáy trôn ốc vào khay đã trét bơ chống dính.

3

Bật lò trước ở nhiệt độ 200 độ C trước 5 phút. Cho khay bánh vào nướng trong 10-12 phút, bánh chín vàng. Lấy bánh ra, đặt trên giá cho đến khi bánh nguội hẳn. Cất bánh vào lọ thuỷ tinh ăn dần.Bánh thơm, béo mùi bơ, giòn tan, thoang thoảng hương chanh. Một loại bánh có thể mời khách ăn chơi khi khách đến nhà hoặc là một món bánh ăn nhẹ trong bữa xế chiều cho con trẻ. Viennese Cookies

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

hình Tóm Spinach nui gạo video cach lam keo lac deo mon che mức mien nam ép thơm công thức trứng chiên củ cải cach lam cupcake ngon cách làm thịt sốt dứa chua ngọt Nguyên liệu Hải sản tan cách nấu bún Mực khô bánh kẹo thế giới bỏng Sinh tôm luộc mon ca hoi bap dại my chay xường gà hấp nấm Bột bán gỗ Ca chua rim chua ngọt bẠba chỉ chiên sả công thức pizza xích 2 hoa chuối banh bao trưng sua cach lam banh quy Thực thịt rắn diy Vua Món Kho Rau vit sot ruou vang ngon Trái sukem Đoàn Xuân Thịt bắp bê hấp ngọt ngon hoành thánh chiên Thiên Trúc chế biến day nau an Gỏi tôm xiên nướng nuoc ep cam ngon than heo cuon Tips Phân biệt nho Ninh Thuận và nho Trung cá cơm tẩm gừng mè Tẩm các món ãn ngon ga Tử vi trá cách làm củ cải ngâm nước mắm Cupcake hành muối chua gỏi măng hoa văn cách làm hoa vải Ẩmthực heo sả ớt heo xào sả ớt món xào thịt ba chỉ cuộn rau củ cách pha nước chấm vịt tiramisu quả hanh làm mứt trái lê pad thai minions 2015 chả huế Quà cá hồi Gỏi xoài với da cá hồi chiên thủ bánh truyền thống Cach lam banh mi Mùi cách làm mocktail Băng bột nêm cà u Thịt Heo an com Dau xanh La lốt diếp Salad rau củ đồ kem xoai ngon Cá trê muop tay nhan thit ngon gỏi ăn sữa chua canh chua hen mở bò trộn cơm dừa amthưc dÃƒÆ là Mù dịp ca hap bau NẤU ăn ngon nẠu am chà cách làm bánh khoai miền tru thuc pham dong lanh qua lau bà nh flan caramen