Viên tôm chiên tỏi thì là thơm thơm, giòn giòn vị béo ngậy hài hòa làm chinh phục cả người lớn lẫn trẻ nhỏ. Món này vừa đẹp mắt mà hương vị thì cuốn hút
Cách làm viên tôm chiên tỏi thì là hấp dẫn khó cữơng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 300 gam khoai tây
+ 100 gam tôm hấp
+ 1 quả trứng gà
+ ½ (một phần hai) chén bột mì
+ 2-3 tép tỏi
+ 1 chén bột chiên xù
+ 1 quả trứng gà
+ Tiêu, dầu chiên, xốt mayonnaise

Cách làm viên tôm chiên tỏi thì là hấp dẫn khó cữơng

Cách làm viên tôm chiên tỏi thì là

Bước thứ nhất(1): Sơ chế

  • Thì là đem nhặt lấy phần lá non, rửa thật sạch, xắt nhỏ.
  • Tỏi bóc vỏ, cho vào nồi nước sôi luộc chín.
  • Khoai tây nạo vỏ, rửa thật sạch, bổ tư cho vào nồi hấp chín, rồi lấy ra nghiền nhuyễn với tỏi đã luộc chín.
  • Đập trứng gà vào bát rồi đánh tan.
  • Đổ bột mì, bột chiên giòn vào bát riêng.
  • Tôm rửa thật sạch, bóc lấy phần thân thịt rồi thái hạt lựu.
  • Ướp tôm với thì là đã xắt nhỏ,  ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối, ¼ (một phần tư) thìa cà phê tiêu,  2 muỗng cà phê xốt mayonnaise, trộn thật đều rồi để vào ngăn mát tủ lạnh.

Bước thứ hai(2): Viên tôm

  • Chia khoai tây làm 8 phần, vo tròn rồi ấn dẹt ra bỏ hỗn hợp tôm trộn xốt mayonnaise vào giữa, viên tròn lại, sau đó lăn vào bột mì, tiếp đến nhúng vào trứng gà cuối cùng là bột chiên giòn.

Bước thứ ba(3): Chiên viên tôm

  • nấu nóng chảo dầu chiên rồi thả các viên tôm vào chảo chiên vàng giòn thì lấy ra thấm bớt dầu, cho viên tôm chiên ra đĩa có thể thưởng thức với chút tương ớt.

Viên tôm chiên tỏi thì là thơm ngon, giòn rụm, màu vàng rộm rất đẹp mắt. Cắn một miếng viên tôm là vị bùi béo lan tỏa trong miệng mà ăn với chút tương ớt cay cay thì tuyệt vời ông mặt trời luôn nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

Món cháo chả cốm cach lam hai san tay cam BANH GAN milo sốt sô cô la nau bun canh chua ngon goi xoai thit bo Cách bóc vỏ và làm sạch tôm Thịt Bò cách làm gỏi mít trộn tôm thịt mì xào thịt bò phô mai miến trộn Pupa snack mach nha ngon Việt Nam đậu phộng rang cà xào lá lốt Banh mi sua cá hồi sốt bơ cam khoai tay kho thit ngon bánh kem tiramisu cach lam khoai lang duong mocktail valentine an sang chè đậu củ sen thịt lợn sề muffin thit xong khoi ngon bánh quy kẹp kem Hoàng Mai thức uống căng thẳng trà gừng hoa Khoai sá sushi ăn chay Ga kho xa Sua Muôn kiểu tạo hình dễ thương từ trái cach lam banh khong can lo nuong bánh tổ cach lam nuoc gao sua sốt sô cô la chân gà sả ớt thit cuu hap chip chip hap sa ot Trung Quốc canh ca nau dua cong thuc nau gia cay cách làm thạch bưởi la gu Dorayaki kem lanh ngon Thịt Dê canh xương hầm khoai tây Đồ ăn vặt Ca tim thit bò om vệ sinh an toàn thực phẩm cach nau che bo ngon xoi 3 mau keo lac deo lá ổi Bùn chua lam dam gao oc voi voi xao ngon món rang muoi ot xanh snack khoai rán bánh nhân cốm dừa ran nem đi học sốt thịt bò pa tê canh ga nuong rau cu bánh mì việt nam thit xong khoi pho mai tom chien hoang kim GÃƒÆ nau sa nau can bánh khoai vo viênkhoai tây viên gỏi chay mưt dưa lam sinh to ba mau giai cam cà bát thốt nốt đường thốt nốt lợi ích công thức kem cherry lam den trung thu mam ca sac hai san ngon mon milo kem dua thịt ba chỉ kho cá Nước Dâu Tằm Giải Nhiệt Mùa Hè Ngọt mát canh rau ngót nấu tôm trị tiểu đường trái khổ qua khoai chiên đường món ăn muc ong sot cay muoi ot ng ² cách nấu mắm chưng nghêu xào sả ớt Sinh to dua kem que dưa hấu đỏ handmade giấy thịt heo bản lớn nướng xôi bọc chuối luoi muc nhung dam ca com kho kho Cách làm miến lá lốt rang gà lẩu lẩu vịt quay vịt quay Bắc Kinh rau day Thịt Cừu cach lam mat ca chung tôm xào mướp hương Kiệu xào đậu phộng với mề gà nướng nghêu với bơ tỏi Diệu Kim Chả trứng thơm ngon trứng cút nướng cach lam mi y tam sac công thức chè chuối hấp cách làm kem vani bun rieu rau cu