Viên tôm chiên tỏi thì là thơm thơm, giòn giòn vị béo ngậy hài hòa làm chinh phục cả người lớn lẫn trẻ nhỏ. Món này vừa đẹp mắt mà hương vị thì cuốn hút
Cách làm viên tôm chiên tỏi thì là hấp dẫn khó cữơng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 300 gam khoai tây
+ 100 gam tôm hấp
+ 1 quả trứng gà
+ ½ (một phần hai) chén bột mì
+ 2-3 tép tỏi
+ 1 chén bột chiên xù
+ 1 quả trứng gà
+ Tiêu, dầu chiên, xốt mayonnaise

Cách làm viên tôm chiên tỏi thì là hấp dẫn khó cữơng

Cách làm viên tôm chiên tỏi thì là

Bước thứ nhất(1): Sơ chế

  • Thì là đem nhặt lấy phần lá non, rửa thật sạch, xắt nhỏ.
  • Tỏi bóc vỏ, cho vào nồi nước sôi luộc chín.
  • Khoai tây nạo vỏ, rửa thật sạch, bổ tư cho vào nồi hấp chín, rồi lấy ra nghiền nhuyễn với tỏi đã luộc chín.
  • Đập trứng gà vào bát rồi đánh tan.
  • Đổ bột mì, bột chiên giòn vào bát riêng.
  • Tôm rửa thật sạch, bóc lấy phần thân thịt rồi thái hạt lựu.
  • Ướp tôm với thì là đã xắt nhỏ,  ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối, ¼ (một phần tư) thìa cà phê tiêu,  2 muỗng cà phê xốt mayonnaise, trộn thật đều rồi để vào ngăn mát tủ lạnh.

Bước thứ hai(2): Viên tôm

  • Chia khoai tây làm 8 phần, vo tròn rồi ấn dẹt ra bỏ hỗn hợp tôm trộn xốt mayonnaise vào giữa, viên tròn lại, sau đó lăn vào bột mì, tiếp đến nhúng vào trứng gà cuối cùng là bột chiên giòn.

Bước thứ ba(3): Chiên viên tôm

  • nấu nóng chảo dầu chiên rồi thả các viên tôm vào chảo chiên vàng giòn thì lấy ra thấm bớt dầu, cho viên tôm chiên ra đĩa có thể thưởng thức với chút tương ớt.

Viên tôm chiên tỏi thì là thơm ngon, giòn rụm, màu vàng rộm rất đẹp mắt. Cắn một miếng viên tôm là vị bùi béo lan tỏa trong miệng mà ăn với chút tương ớt cay cay thì tuyệt vời ông mặt trời luôn nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

canh tôm viên kẹo con vịt lam luon ngon cach lam caramel vi dua cach lam suon cuu sot kiwi món ngon miền trung Ngày tết nhớ bánh phục linh món ngon Sóc Trăng mũ vải Trang trí món ăn xay sinh tố đu đủ thịt gà trộn a thịt heo chiên cà tím thực phẩm chức năng chao trai ngon xào me chien bot Chocolate milk shake món cá hộp cà i các loại dưa chua mứt ăn tết bo nuong la lot viet nam gà tiềm ớt bánh ngô tôm lợi nhuận soup trứng ngô cach lam goi bà nh cookies nhà n socola bầu nấu tôm kem cây vị nho snack trái chuối cá hộp Món hấp Ha salad hoa quả tÃƒÆ hot dog cach lam luon om la cach nau che hat sen nau ca ri ga bánh quy kem mật ong ta sữa chua chanh leo ngon m Hoà ng đủ ong mong tay thom ngon mon goi cuon hap dan meo mứt củ cải thạch rau câu cach lam dau hu nhoi thit sot ca Thịt lợn luộc Thịt lợn luộc ngâm bầu nấu canh cua thực phẩm Lê Ngọc Hân salad rau quẠkiwi Banh cau vong An Thới xơ mít kho cá Phạm Liên Mứt củ cải vị sữa tươi ca luoc bông lan sot tieu den Cún Khang Chè khoai lang và hạt sen thường mứt vỏ bưởi Chan ga nuong đồ ăn vặt chè trân châu bánh cam tẩm vừng khoai tay nuong pho mai Miền Trung chan ga ngam cay cách làm nem ga giả cầy susu mбє cách làm món dê nướng búp Cách bảo quản đồ khô trong bếp bap mi gà bọc xôi chuÃƒÆ cai be xanh mien tron pa tê gan nướng bánh ca trung chua ngot cocktail dau infographic mua ca ho o dau khoe thuc don toi mứt cà chua H chà bi Thực vật Ch co nấu cháo suon truu ham ngon bột chiên kiểu miền nam lá dứa bọc gà chiên xôi lạp xường luon canh nấm bào ngư bí ngô Chế biến thịt tự làm muối tiêu chanh mỳ spaghetti Bánh trung thu kem lạnh Bud cá cá hồi mắt tim não da tóc Miền Nam xà o rau bat Cafe sua công thức bánh gạo tteokbokki Sai cơm gạo lứt gà chiên