Viên tôm chiên tỏi thì là thơm thơm, giòn giòn vị béo ngậy hài hòa làm chinh phục cả người lớn lẫn trẻ nhỏ. Món này vừa đẹp mắt mà hương vị thì cuốn hút
Cách làm viên tôm chiên tỏi thì là hấp dẫn khó cữơng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 300 gam khoai tây
+ 100 gam tôm hấp
+ 1 quả trứng gà
+ ½ (một phần hai) chén bột mì
+ 2-3 tép tỏi
+ 1 chén bột chiên xù
+ 1 quả trứng gà
+ Tiêu, dầu chiên, xốt mayonnaise

Cách làm viên tôm chiên tỏi thì là hấp dẫn khó cữơng

Cách làm viên tôm chiên tỏi thì là

Bước thứ nhất(1): Sơ chế

  • Thì là đem nhặt lấy phần lá non, rửa thật sạch, xắt nhỏ.
  • Tỏi bóc vỏ, cho vào nồi nước sôi luộc chín.
  • Khoai tây nạo vỏ, rửa thật sạch, bổ tư cho vào nồi hấp chín, rồi lấy ra nghiền nhuyễn với tỏi đã luộc chín.
  • Đập trứng gà vào bát rồi đánh tan.
  • Đổ bột mì, bột chiên giòn vào bát riêng.
  • Tôm rửa thật sạch, bóc lấy phần thân thịt rồi thái hạt lựu.
  • Ướp tôm với thì là đã xắt nhỏ,  ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê muối, ¼ (một phần tư) thìa cà phê tiêu,  2 muỗng cà phê xốt mayonnaise, trộn thật đều rồi để vào ngăn mát tủ lạnh.

Bước thứ hai(2): Viên tôm

  • Chia khoai tây làm 8 phần, vo tròn rồi ấn dẹt ra bỏ hỗn hợp tôm trộn xốt mayonnaise vào giữa, viên tròn lại, sau đó lăn vào bột mì, tiếp đến nhúng vào trứng gà cuối cùng là bột chiên giòn.

Bước thứ ba(3): Chiên viên tôm

  • nấu nóng chảo dầu chiên rồi thả các viên tôm vào chảo chiên vàng giòn thì lấy ra thấm bớt dầu, cho viên tôm chiên ra đĩa có thể thưởng thức với chút tương ớt.

Viên tôm chiên tỏi thì là thơm ngon, giòn rụm, màu vàng rộm rất đẹp mắt. Cắn một miếng viên tôm là vị bùi béo lan tỏa trong miệng mà ăn với chút tương ớt cay cay thì tuyệt vời ông mặt trời luôn nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

bánh phở trái cây sữa chua trái cây tươi banh plan cách làm kem dưa hấu trưng tra trộn salad ớt chuông trứng bọc thịt chiên trứng chiên cốm trứng chiên hải sản trứng chiên nấm phô mai trứng chiên nấm thủy tiên trứng chiên nghêu Cach lam thuc uong trứng cuộn ngũ sắc trứng cuộn ngon gỏi bê thui trứng hấp thịt trứng non trứng trà trứng tráng kiểu Pháp trứng vịt xào me trứng xào thịt bò tra bong cuc đậu hũ chiên muối thịt heo sốt kim chi tra sua hong kong tra vai Dịp Valentine nhà trai cay dam chè trôi nước khoai mỡ tự làm chả quế kẹo vừng trắng trai cay tron sua chua tran chau thom ngon trang nhÃƒÆ trang phục đi biển gỏi tai heo trang trí đồ ăn thịt ba rọi ngâm nước mắm sườn rán xào bí đỏ với mận trang trí bánh kem nguoi an chay trang trí nhà đón tết trang trí nhà mùa thu trang trí tường nhà tranh hoa 3d tro chơi cách làm kem sữa chua hoa quả truffles kẹo trung boc com Tuyết Nguyễn Làm chả cá an toàn tại trung boc thit canh miến trung chien cuon com Cún Khang Thịt viên bọc trứng cút trung cuon ca rot ran nem ca tim kho quet trung cut kho donut trung cut lon trung hap nam trung hap ngon trung hap thit cách làm mứt dừa trung hap tom miến há cảo trứng ốc bươu hấp chả bức tranh tường trung sot chua ngot trung vit lon xao me cháo hạt sen đậu xanh chè bánh lọt khoai môn món ngọt Trâm Món gan ngỗng Sự tinh tế tột bậc và xôi bắp đậu xanh Gà chay rã đông thực phẩm an toàn tu lam banh da lon cá chim sốt mặn tu lam banh gio tau xi tu lam mayonnaise tu lam sua bap trứng ốp la chiên tỏi tu pha cocktail xuc xich chien gion tuong cÃƒÆ chua tuong ca chua phải tuong goi cuon làm bánh chuối tuong hot tuong hot xao sa tuy và cam may vá cho mẹ văn cách làm trứng cút sốt vá chanh che com nuoc cot dua váy ngắn vón cục tóc đẹp vũng tàu vải hoa vẽ tranh cát tép đồng xào khế chua vịt khìa vịt kho sả vịt luộc cÃƒÆ u cach lam mon bao tu ham tieu vịt nướng chao banh tart tao thịt lợn xào 3 món ngon cơm từ thịt vịt quay xào ớt chuông vịt sốt me