Viên tôm chiên tỏi thì là là món ăn rất hấp dẫn, mang vị chua béo hài hòa, mùi thơm dịu của tỏi, trong đó tỏi có tác dụng chống oxy hoá, chống đột biến tế bào, hạ độ mỡ trong máu và làm giảm nguy cơ máu đông, phù hợp cho cả trẻ em
Viên tôm chiên tỏi thì là

NGUYÊN LIỆU

  • Tôm hấp: 100g
  • Khoai tây: 300g
  • Bột mì: ½ (một phần hai) chén
  • Trứng gà: 1 quả
  • Bột chiên xù: 1 chén
  • Thì là, tiêu, tỏi, dầu chiên
  • Xốt Mayonnaise LISA

1. Cách sơ chế:

– Tôm cắt hạt lựu to, ướp thì là băm, 1/3m muối, tiêu.– Khoai tây luộc chin, bóc vỏ, tán nhuyễn. Tỏi luộc chín, bóc vỏ, tán nhỏ với khoai tây, cho ít muối, tiêu. Trứng đánh tan. 

2. Cách thực hiện:

Chia khoai tây làm 8 phần, cho tôm và xốt Mayonnaise LISA vào giữa, vo viên tròn. Lăn viên tôm qua bột mì, nhúng qua trứng rồi tẩm bột xù sau đó chiên chín vàng, vớt ra để ráo dầu.

3. CÁCH DÙNG:

Xếp viên tôm ra dĩa, dùng nóng.

Mách nhỏ

– Giữ xốt Mayonnaise LISA trong tủ lạnh để dễ tạo hình.

– Chiên viên tôm lửa vừa để khoai tây không bị vỡ và xốt không bị chảy ra ngoài.

– Luộc tỏi giúp hương tỏi dịu đi và không bị hăng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

xoài kem mong Tips Phân biệt nho Ninh Thuận và nho Trung chả nướng sườn non kho gỏi cá ngừ Tàu hủ phớ que kem chuối dừa đậu phộng lau vit nau chao bẠc Pho xao kem que sữa đậu xanh tom hap nuoc dua bắp bê salad ca ngu Món nấu chao mong gio vịt rang riềng chao bot bang nhung mon trang mieng thit xa xiu Cánh gà nộm nấm kim châm trộn cay Món ca kho to cach lam tom thit boc ngo bao tu chien món trung cach lam thach dua rau cau cach nau bo sỏt vang Túi sườn nướng ngon cach lam canh ga chien ngon bun bo hue quả bí lam bo sot rau cu rượu sen xào ca cao bánh crêpe gà xiên que trạng bánh vị mứt táo canh khoai rau dang Ga hap đâu he Gà HẠi sẠn cách làm bingsu sữa mỳ uống trà chộn mi nuoc goi chan ga rut xuong cacsh làm trà sữa thái cách muối dưa củ nhúng cach lam keo Dừa nạo tự làm sợi bún tươi mứt dừa Món kho chay má i cocktail bellini đào nướng Thit nuong cach lam mon ga xao cai xoan 饺子 Nhiều cách làm chè xoài cách làm bánh quy bơ Quan Mà m Cay hoa dâm bụt bí đao cách làm mì ý trai coc ³n hết goi ot chuong ngu sac banh cookie thom ngon thạch chanh dây tra dao nữ bo kho Chao dau xanh tơm chiên xù lam thit nguoi nhung thói quen nấu ăn ch cach lam gio cha cánh gà sốt chua ngọt Ca chep kho dua công thưc banh phu thê kiểu mới salad cá sốt cam com dep cach lam gan ga quay ngu vi thom lung Nui xao bo sot ca chua ngon cá kho mẵn ca hap trung món chả ca dia nau chua bún cach nau mam xay sinh tố đu đủ thit kho nuoc cot dua quýt Mon Nhau Vương vấn cơm chay xứ Huế lau nam bo cat heo Ä au bóp thấu mon thit hoành thanh chiên Hải Anh gà rang bò bía cach lam nam dong co chien cahc lam chim bo cau ham hat sen cach lam bong thien ly xao