Những viên khoai môn ngọt dẻo, thơm bùi dùng kèm với nước đường hoặc các loại nước si rô đảm bảo sẽ làm cho cả gia đình bạn thích mê.
Viên khoai môn ngọt dẻo

Thành phần

  • 1 củ khoai môn 500 gram
  • 133 g bột năng
  • 66 g bột ngô hoặc bột khoai tây
  • 50 g đường
  • 3 thìa canh đường bột

Hướng dẫn

  • 1. Đầu tiên, các bạn gọt bỏ vỏ và rửa thật sạch khoai môn rồi thái miếng nhỏ, sau đó hấp cách thủy trong khoảng 30 phút cho đến khi khoai môn chín mềm.
  • 2. Tiếp đó, nghiền nát khoai môn bằng thìa hoặc dĩa, thêm đường trong khi khoai môn vẫn còn nóng và trộn thật đều.
  • 3. Cho bột ngô và bột năng vào rồi tiếp tục trộn.
  • 4. Khi các nguyên liệu đã đều nhau, các bạn cho thêm chút nước rồi nhào cho đến khi hỗn hợp trở thành một khối bôt, các bạn Lưu ý không nên để bột quá khô hoặc quá ướt.
  • 5. Nhéo một chút bột ra rồi bắt đầu lăn thành thanh dài, sau đó dùng dao cắt thành những miếng nhỏ và để chúng ra đĩa.
  • 6. Đun sôi 1 nồi nước rồi thả viên khoai môn vào luộc khoảng 3-5 phút cho đến khi viên khoai môn nổi trên mặt nước là được. Các bạn Lưu ý không để chúng bị dính lại với nhau.
  • 7. Cuối cùng, vớt viên khoai môn ra và xóc cùng với chút đường bột là hoàn thành. Các bạn có thể thưởng thức với nước đường hoặc các loại nước si rô khác. Dùng nóng hay lạnh đều được.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

cách làm sứa món ngon từ thịt bò gà chiên sốt cà miến xào cua goi tai heo canh cà chua bò viên thịt bò Nga Nguyễn cách làm bánh rán lúc lắc cach got dua Nướng gà tây theo bí quyết của đầu cach lam tom sot toi salad dau tay đặc sản Bình Thuận Bất cach lam mi can sot ca ri Banh mi pho mai cach lam mut dua ngu sac hat sen xao bo thom ngon những món trứng cuộn ngon canh thịt Món Hap cach lam gio heo hap ngon đồ ăn vặt sốt cà Kim chi củ cải món ngon Yên Bái Giải nhiệt mÃƒÆ Đá làm thịt cầy từ chân giò giản Tĩnh snack khoai lang sô cô la banh chuoi ca chep om dua Cặt heo công thức bánh cà rốt súp rau củ salad dua leo ngon cà ba sa goi hoa chuoi giò sống tôm rang me ngon miệng Le bánh kem dâu đổ kiểu Nhật ga nau hat sen cơm rang trứng mut tet suon bo nuong kieu han quoc banh cuon Tom ram cach lam banh bot loc hue bánh pizza trái tim Cà Kho ngon banh bo cot dua ngon kim chi dua chuot may vã æ tao canh củ từ nấu sườn bún trộn gà xào vải bánh xúc xích khoai lang thạch bánh trung thu mon viet nam làm bánh xeo cach lam hu tieu xao tiramisu classic cỏ khế giỏ đựng đồ nước dứa Nau cháo cách làm bò nhúng giấm cach nau sua bi giấc ngủ món ngon Giáng sinh giò heo mực ống nhồi lam churros gan ngong nấu canh chua cá lóc Gà thịt heo xào cay banh khoai mon chien mực xào dưa giấy gói che ngô me dai kem sô cô la cacao cocktail hoa hồng mẹo nấu cháo hến ngon ca khoai goi mang thom ngon nau bun bo hue ngon giai khat ngay he nước ép trái vải bún bún chả bún chả kẹp que tre món bánh thịt gà che xoai chả tôm nhân phô mai gừng tươi trà gừng ngâm giấm pháÿ xoi chien kep thit goi y thuc don cách làm món tôm nướng hàu hÃ Æ bánh nào người khoai môn món vịt mứt hạnh nhân nướng Ăn vặt GOI canh chua cá lóc si ro chanh day