Có thể bạn thích công thức này Xôi trắng lạp xưởng cho bữa sáng Những hạt xôi dẻo mềm kèm với mùi thơm của nấm hương, vị ngọt đậm của lạp xưởng
Video Xôi lạp xưởng đậu trắng





Có thể bạn thích công thức nàyXôi trắng lạp xưởng cho bữa sáng

Những hạt xôi dẻo mềm kèm với mùi thơm của nấm hương, vị ngọt đậm của lạp xưởng và tôm khô sẽ cho bạn một bữa sáng thật ngon miệng.



Nguyên liệu gồm có: (cho 4 phần ăn)

- 400 gram gạo nếp, chút muối.

- 2 cây lạp xưởng, 16 tai nấm hương khô, non nửa bát tôm khô, 2 củ hành tím.

- Xì dầu, hành phi.

Cách chế biến:

- Gạo nếp vo sạch rồi ngâm nước khoảng 20 - 30 phút cho mềm. Sau đó cho vào nồi cơm điện cùng với chút muối và nước sao cho cao hơn mặt gạo một chút (khoảng ¼ (một phần tư) đốt ngón tay) rồi bật nút nấu.

- Lạp xưởng xắt nhỏ, nấm hương ngâm mềm rửa thật sạch rồi cắt nhỏ, tôm khô ngâm nước khoảng 10 phút cho hơi mềm rồi để ráo, hành củ bóc vỏ xắt mỏng.

- Cho vào chảo chút dầu rồi nấu nóng, cho hành củ vào phi thơm rồi cho tiếp nấm hương, lạp xưởng vào xào, nêm vào nhân chút xì dầu.

- Cho tiếp tôm khô vào, thêm chút nước lã để xào nhân cho chín, ráo nhưng không bị khô quá. Khi nhân đã chín đều thì tắt lửa, rắc vào nhân ít hạt tiêu rồi trộn thật đều.

- Xới xôi trắng ra đĩa, rải nhân lên trên. Có thể dùng kèm với hành phi và xì dầu.





Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho phần ăn kèm.

Hà Linh




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

món tôm ngon thanh lọc cơ thể chim bồ câu cach nau ech nộm rau cần Spa Tiramisu lam uc ngan mango pudding mÐ Ñ Ð cải cuộn cach nau canh ngao chua thịt muối cuộn bánh mì gia dinh cá kho khế Sê đậu hũ rán trứng thịt Mon thit heo bo cau Nhấm nháp món ăn nhẹ ở quầy bar trứng cút lộn sốt me Hà Ly de ngu quả óc chó tinh binh củ dền khoai phu com chien bánh chanh dây cách rửa sạch thuốc trừ sâu cach lam thit tho lam snack cu sen gio cha bánh chưng trộn salad bánh đa cach lam xoi kep khoai lang tim thach rau cau la dua nem cá hồi bao tử cá basa xào bánh tằm muop tay nhan thit ngon bim bim cÃƒÆ thit kho tau ngon lẩu măng chua ếch Non chay cơm gà nướng Cún Khang Thịt ba chỉ kho gừng canh chua thom ngon cà mau gio heo kho dua ngon nấu lẩu bò bánh flan trứng cách làm rau câu ven thịt viên cơm nếp nui xao thap cam Súp cải bó xôi ngon ngọt công thức mực trộn chua ngọt tom hum xao mi sot xo tom xà o may va chuối ngào đường cách làm cánh gà chiên nước mắm Com Tam suon goi tom thai cà sốt tỏi Cà linh Chế biến Món xào Cach Lam Kho BO Cay âm thưc malaysia va cach bo dua hau cach lam kem bi đo thịt áp chảo xào cánh gà với thơm mon ăn viểt xoi thap cam Bánh bao bí đỏ nhân thịt gà cho bữa kho ga mut chuoi ngheu xao bánh hoa quả banh bôt chiên trung hoa cuc lam lau ca bong hong tôm chiên cốm heo chiên xù bánh quy bơ chanh nem thịt Gach banh trang nuong Nui thach nho sua nhà hàng cach lam canh ga hầm cach lam dau hu cuon rau rực lau ga ham sa mùa mưa sò lông chè khoai đỗ xanh trà Šmi bo cay món ngon với thịt heo tom kho ngon Vịt nướng cach lam xoi la dua hạt sen chan ga ngam tac giảm cân chế độ ăn cần biết lam kem sua chua dao Chan ga nuong suon sot dac biet bánh khọt tôm cach lam thit vit bÃƒÆ Thịt Heo xào cach nau sup bo ham tieu cach lam xoi mit Ä Ã tự làm chả cá ngừ cách làm chè thái thit băm cá chiên giòn sốt cay