Có thể bạn thích công thức này Cá hồi xốt kem huệ tây Chấm miếng cá hồi béo ngọt vào nước xốt kem vàng rực thoang thoảng hương thơm dịu dàng của nhụy
Video Vây Cá Hồi Xốt Kem Mayonnaise





Có thể bạn thích công thức nàyCá hồi xốt kem huệ tây

Chấm miếng cá hồi béo ngọt vào nước xốt kem vàng rực thoang thoảng hương thơm dịu dàng của nhụy hoa huệ tây, bạn sẽ có một trải nghiệm rất thú vị.



Ảnh: Khách sạn Parkroyal Saigon cung cấp

Món ăn cũng có nhiều rau củ tốt cho sức khỏe của bạn. Đầu bếp Quách Hải Vinh - bếp phó khách sạn Parkroyal Saigon hướng dẫn làm món cá hồi xốt kem với nhụy hoa huệ tây ngon tuyệt. Anh Vinh lưu ý chỉ nên nướng cá hồi chín tái hoặc vừa chín tới, vì nướng kỹ sẽ làm giảm bớt vị thanh và ngọt của cá.

Nguyên liệu gồm có:
- Cá hồi: 250 gr, mướp tây xanh: 30 gr
- Cà tím: 30 gr, cà chua: 30 gr
- Cần tây: 20 gr, hành tây: 30 gr
- Lá quế tây: 5 gr, khoai tây: 150 gr
- Kem (whipping cream): 50 ml
- Nhụy hoa nghệ tây: 0,05 gr
- Hạt hồ trăn: 10 gr, bơ lạt: 5 gr, muối: 6 gr, đường: 3 gr, tiêu: 1 gr, chanh: 30 gr, xốt cà chua: 40 gr.


Cách chế biến:
- Ướp thịt, cá với muối, tiêu và dầu. Nướng nhỏ lửa.
- Rang giòn hạt hồ trăn, bằm nhuyễn, trộn với bơ, quết lên bề mặt cá khi cá còn nóng.
- Cắt hạt lựu các loại rau củ, xào với xốt cà chua đến khi mềm và sệt, nêm muối, tiêu, đường vừa ăn.
- Cắt khoai tây thành miếng hình thoi lớn, luộc chín rồi cho vào một ít bơ.
- Cho nhụy hoa nghệ tây vào chén nước nóng, để khoảng 15 phút cho hoa ra màu và có mùi thơm. Hâm nóng kem, cho nước hoa huệ tây và một lát chanh vào. nấu nóng.
- Xếp khoai tây ra đĩa, cho cá lên, trên cùng là rau củ. Rưới xốt kem nhụy huệ vào. Bạn cũng có thể trang trí theo sáng tạo riêng của mình.

Đoan Nhật




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

món ngon với cà chua/index.php?q= món cà chiên chay"> món cà chiên chay cahc món cá lam banh bao khoai lang món cá dương vật sống cムba sa món cá kho món cá nướng cupcake cam tươi món cá ngon cムbasa kho món cá quảng đông món cá sống món cá saba món cơm dễ làm món chè dễ làm món chay món chay giàu protein món chay mặn cãch công thức spaghetti theo kiểu trung quốc món chay ngày tết món chay với nấm món cuốn đà nẵng world cup món giải nhiệt nấm hương nấu thịt gà món kho Thịt ba chỉ kho dưa cải chua cóc xào cay món mặn ăn cơm món nướng giấy bạc làm tương ớt chấm nem chua rán món nộm dễ ăn Phê với bánh tráng thịt heo kiểu món ngon dễ làm Rau muống xào tỏi côn món ngon dễ làm Súp lơ xào thịt bò thit chuôt món ngon dễ làm Su su xào trứng nhanh chả giò rế món ngon lễ hàn thực món ngon miền trung món ngon tết trung thu công dụng của vỏ chanh hiểu biết món ngon từ đậu hũ bun mang tuoi ga món ngon từ cá thu món ngon từ thịt vịt công nghệ món ngon trung thu banh mousse dau ngon món ngon với bí đỏ mon ngon gia dinh món ngon với cá món ngon với mực công sơ ga nấu dứa mứt vị cam món quay gà ác Nộm su hào tự làm kem vani món rau công thức cha oc nuong la lot banh su ket thom làm đậu phọng da cá nấm kho mít non Nồng hat hanh nhan ngao ngon Mon thit heo Ăn Trưa cach nau che banh lot ngon đồ xôi món snack cai muoi làm nem món từ cá saba nấm kho thịt bò công thức bánh bột lọc món thạch món uống dễ làm công thức cơm rượu mùa tết hàn thực gà nấu bơ bánh rán măng Măng tây xào thịt bò và cồi sò Mùi ngò gai cach lam cha sen tom ven hat tran chau măng kho cá chim Cach lam dua muoi công thức rau cau măng tây xào Măng tây xào tôm hạt chanh dây com xanh ngu huong ngon banh tep măng tươi kho cá banh tao lat nguoc Ấn măng tươi xào gà bắp cải nướng măng tươi xào thịt gà Không Lòng xào nghệ món ngon của người hu tieu chay côt let mướp đắng chay cookies bot bang Xứ cha qua quyt cách làm da ua mướp hương Gi mướp hương nấu nấm mướp nấu nấm