Có thể bạn thích công thức này Dẻo mềm bánh nếp nhân đậu xanh Bánh nếp đậu xanh vừa mềm, vừa dẻo, khi ăn có vị mằn mặn của muối với độ ngọt vừa
Video Tự Làm Bánh Dẻo Nhân Đậu Xanh Và Trà Xanh Ngon - Lành - Hấp Dẫn





Có thể bạn thích công thức nàyDẻo mềm bánh nếp nhân đậu xanh

Bánh nếp đậu xanh vừa mềm, vừa dẻo, khi ăn có vị mằn mặn của muối với độ ngọt vừa phải nên ngon miệng mà không ngấy.

Nguyên liệu gồm có:
- 200 g bột nếp, 200 g đậu xanh cà không vỏ.

- 2 củ hành tím, 100 g đường cát trắng.

Cách Cách chế biến:



- Bột nếp cho ra thau, nấu sôi nước với ít đường, muối. Rưới từ từ nước sôi vào bột, trộn thật đều rồi nhồi đến khi bột dẻo, mềm không dính tay là được. Ủ bột trong khoảng 30 phút trước khi làm bánh.



- Đậu xanh ngâm với nước khoảng 3 tiếng, nhặt bỏ đậu sâu, đãi lại nhiều lần rồi để ráo nước. Cho đậu vào nồi, đổ nước lọc ngập mặt đậu khoảng 1 cm, thêm 1 muỗng cà phê muối rồi nấu chín. Khi nước sôi, dùng thìa vớt hết phần bọt, tiếp tục đun với lửa nhỏ, thỉnh thoảng dùng đũa đảo đều để đậu tơi ra và không bị cháy.

- Khi đậu chín, tắt lửa, múc khoảng 1 chén đậu để riêng. Cho đường vào lượng đậu còn lại rồi đánh tơi.

- Hành tím phi thơm, cho đậu xanh đã đánh vào xào hơi khô.



- Bột nặt thành từng phần dẹt, vo nhân thành từng phần nhỏ vào bên trong, vo tròn bánh lại, làm xong đem hấp chín.



- Đậu xanh chín để ráo, giã nát, trộn với tí đường để làm chà bông. Đậu chín vớt ra, lăn đều qua phần chà bông đậu xanh. Xếp bánh ra đĩa và thưởng thức.



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

bún nghệ phile cá lóc món ngon ngày xuân Ý khoai tây sợi chiên cach lam siro nho chien banh bun oc lam cá thịt ba chỉ cuộn rau củ xà lách trộn banh bi do ngon nuoc cham dua le lam chao bi do ngon kim chi xào thịt cơm chiên cua tôm cua bÃƒÆ công thức kem sữa dâu xao thit bo thịt kho xơ mít xúc xích xào che thai lan cach lam banh hap Thịt ba chỉ vit tu quy ngon sua chua tao dac biet suon cot let chien xu che bo mit hat e mon ga hap toi xoi chien cach lam goi du dủ com nuoc cot dua công thức bánh kem oreo công thức bánh pizza chocolate trắng cà kho cà chua gÃƒÆ rang lam banh gato súp kem tươi Cách làm bắp xào món bún Ngọt thơm bún bò viên và gân cach lam ga xao nam ngon thịt ba rọi detox dưa bạc hà rau dền trộn cay mi nui sot bo bam mang tay Dua chua sốt thịt viên Đặc sản chè đỗ đãi Bắc Giang tom xao dau phu cơm trộn chè sen Kem mít thơm ngon cho mùa hè sảng khoái cà ch nẠu canh Rau sam sườn non xào cach lam mam ca thu chung nấm bào ngư xào mướp banh cam luc lac ngon mẹo nấu chè chuối ngon mong heo chien sốt pesto ý viên khoai tây chiên xù vịt chiên nướng thạch sô cô la chiên tôm viên nama chocolate trÃƒÆ xanh rau cu xao cuon giay bac nấu canh sườn cỗ tết miền trung Bà nh gá i lam tra sua Cách nấu cháo cách làm nước ép ổi gà xào kiểu thái lan tôm chiên tỏi mi quang canh ga ngon ro ti cach nau bun rieu hà u ga luoc xa canh đu đủ nấu sườn cóc ngâm chua ngọt canh tom muc món kem ngon mon com ga tam ky cách nấu món ăn cho Tết Đầu bếp ga nau gung Nui xao bo sot ca chua ngon keo hat dieu ngon kho nẠm ĂN VẶT VỈA HÈ cach nau canh kieu singapore cach pha nuoc san day chanh phấn xoi nep la cam sua chua dam dau tay Ngô nếp siêu tốc muc nuong sa ot ngon khô quẹt món salad nướng công thức thịt bò xào hoa thiên lý cÃƒÆ kho cÃƒÆ xôi dừa lá nếp lam goi nam kim cham ngon làm kem công thức chè xoài nấu bột báng nước ép cần tây với táo Cách làm thịt nướng ngon Vắt cam sành khoai lang lắc phô mai đậu đũa Ăn chơi Cách làm hủ tiếu long heo xao dua chua ngon Sườn sốt tỏi cay nhìn là muốn ăn banh canh ca loc hue cach lam banh bap chien gion thuc don toi nay Món Chính pizza thit bo Thịt ba rọi xông khói cach lam mon phá lấu bò