Có thể bạn thích công thức này Trổ tài làm mứt rau câu thơm ngon đẹp mắt cho cả nhà đãi khách trong dịp tết này. Mứt rau câu thơm ngon đẹp mắt nhìn rất
Video Trổ tài làm mứt thơm dẻo cho ngày tết





Có thể bạn thích công thức nàyTrổ tài làm mứt rau câu thơm ngon đẹp mắt cho cả nhà đãi khách trong dịp tết này.



Mứt rau câu thơm ngon đẹp mắt nhìn rất hấp dẫn.
Để tô điểm thêm cho những món ăn ngày tết thêm phong phú, các bạn cùng Bepnhata.com trổ tài làm mứt rau câu nhé. Món mứt rau câu với nhiều màu sắc đẹp mắt, từng miếng rau câu giòn, dai, thơm thoang thoảng hương bưởi, chắc chắn đây sẽ là món mứt rất thú vị để đón các vị khách quý tới chơi nhà bạn dịp tết này cho mà xem.

Các Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm mứt rau câu :
- 1 gói bột rau câu 25g
- 1 lít nước lọc
- ¾ (ba phần tư) bát con đường cát trắng
- Vài giọt tinh dầu hoa bưởi
- Vài giọt màu thực phẩm.

Các bước làm mứt rau câu :

Bước thứ nhất(1):
- Đổ bột rau câu vào nồi có chứa 1 lít nước.

Bước thứ hai(2):
- Dùng muôi hòa tan rau câu với nước, để yên khoảng 30 phút trước khi đun.

Bước thứ ba(3):
- Đặt nồi lên bếp, nấu sôi lửa nhỏ đến khi bột rau câu tan hoàn toàn thì cho đường vào đun cùng, đun lửa nhỏ đến khi đường tan, bạn nhớ hớt bỏ bọt rau câu.
- Cho vào vài giọt tinh dầu hoa bưởi vào nồi rau câu, tắt lửa.

Bước thứ tư(4):
- Đổ rau câu vào từng khuôn, mỗi khuôn nhỏ một vài giọt màu thực phẩm.

Bước thứ năm(5):
- Dùng muôi trộn thật đều cho màu tan hoàn toàn. Để nguội cho vào tủ lạnh 3-4 tiếng đến khi rau câu đông cứng lại.

Bước thứ sáu(6):
- Rau câu sau khi đông, úp ngược ra thớt, dùng dao hình gợn sóng, cắt thành từng từng thỏi dài tầm 6cm, chiều ngang 1,5cm, dày 1cm.

Bước thứ bảy(7):
- Làm lần lượt đến hết rau câu. Bạn không nên cắt nhỏ quá vì khi sấy mứt sẽ nhỏ lại.

Bước thứ tám(8):
- Xếp từng mẻ rau câu vào khay. Có hai cách sấy, bạn có thể đem khay mứt phơi từ 2-3 nắng lớn (khi phơi bạn nhớ phủ vải lưới mỏng để không bị ruồi muỗi). Hoặc có thể cho vào lò nướng, không đóng cửa lò nướng, sấy ở nhiệt độ 60 độ C đến khi rau câu khô hẳn.

Bước thứ chín(9):
- Xếp từng thỏi mứt vào lọ thủy tinh sạch, dùng dần.

Cũng không quá khó để làm món mứt rau câu này phải không các bạn ? Món mứt rau câu này nhìn bắt mắt chắc chắn sẽ được lòng các em nhỏ, hơn nữa ăn lại vừa dai vừa thơm sẽ là lựa chọn rất tốt cho các món ngon đãi khách trong dịp tết này nhà bạn.

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

bap dau xao thom ngon cà tím sốt rượu mirin trái cây sấy khô bầu salad bap cai tim ngon tà o Nui trà trá ng nau sup an dam cho be mang tay cuon giới nau thit ga banh bi do dau xanh mon chay dau hu la lot thiếu kali huyết áp cao thit Chua Ngot C cach lam royal icing banh hamburger Chiên cach lam bun xao Bánh bèo chén xứ Huế cach lam thit tho nấm linh chi banh san tôm tươi hấp sả lam thit bo xao muop dang mon vit quay ngon cá mai kho tiêu canh ga kho gà kho tương đậu nành mon gio heo ninh dam dem nộm bao tử heo chua ngọt đổi Cach lam kem dau xanh Làm sạch đồ đạc trong nhà bằng chất cách làm đậu hủ non Làm tàu hũ Nấu món thịt hầm thế nào mới chuẩn Xoài đỗ xanh pha trÃƒÆ boyfriend bun rieu oc bun ngheu ngon cach lam banh ngo chien gion kem ốc quế cach lam xoai ngam Thá i gà sốt cam vịt kho ga cuon la qua món cuốn ngon vit ham rau cu xi muoi me mực hấp sả Giáng Sinh bánh bánh cupcake cây thông chạo tôm bao mía cach lam com ga nuong kieu Malaysia mon ngon de nau cahc lam cha gio chả giò kiểu Ấn Độ bánh mousse dâu tăng cân nau chao dau do cach lam banh flan tra xanh mi xao cai ngot thit bo sườn heo chiên bún chả cá chay Com do bien cách làm hoa vải cha tom cua Cach lam xiu mai lam muc nuong muoi ot cach lam nom du du lõi nấm sò nấu canh tai heo dun mam duong gieng banh troi ngon my udon suon non sot thom che dua non cách làm bánh com nha toi nay bap cai luoc cham mam Bà nh Ä a gà cuộn suon kho gà tẩm sốt nướng Cá linh tẩm bột chiên giòn đầu mùa oc buou nhoi thit hap bánh hoa quả salad bap va bo ngon ca bac ma sot ca che to yen hat sen Món ngon đất Cửu Long ở Sài thành Ốc bươu nhồi thịt món ăn ngon từ dưa bở 9 banh mousse cheese dau cách làm tương ớt ngon Ngon miệng với thịt bê xào sả ớt sốt me chua ngọt cach lam xoi nuong bánh bột chiên hình hoa canxi lau vit ham sa ngon cach nau che yen hat sen lau hot vit ngon miền Tây cach nấu bún dọc mùng thịt chưng mắm tép Kiêng kị đặt bếp dưới cửa sổ cơm cuộn chay dung bi quyet nau an ngon cach lam banh tieu cÃƒÆ nh gÃƒÆ T i che khoai so