Có thể bạn thích công thức này Trổ tài làm mứt rau câu thơm ngon đẹp mắt cho cả nhà đãi khách trong dịp tết này. Mứt rau câu thơm ngon đẹp mắt nhìn rất
Video Trổ tài làm mứt thơm dẻo cho ngày tết





Có thể bạn thích công thức nàyTrổ tài làm mứt rau câu thơm ngon đẹp mắt cho cả nhà đãi khách trong dịp tết này.



Mứt rau câu thơm ngon đẹp mắt nhìn rất hấp dẫn.
Để tô điểm thêm cho những món ăn ngày tết thêm phong phú, các bạn cùng Bepnhata.com trổ tài làm mứt rau câu nhé. Món mứt rau câu với nhiều màu sắc đẹp mắt, từng miếng rau câu giòn, dai, thơm thoang thoảng hương bưởi, chắc chắn đây sẽ là món mứt rất thú vị để đón các vị khách quý tới chơi nhà bạn dịp tết này cho mà xem.

Các Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm mứt rau câu :
- 1 gói bột rau câu 25g
- 1 lít nước lọc
- ¾ (ba phần tư) bát con đường cát trắng
- Vài giọt tinh dầu hoa bưởi
- Vài giọt màu thực phẩm.

Các bước làm mứt rau câu :

Bước thứ nhất(1):
- Đổ bột rau câu vào nồi có chứa 1 lít nước.

Bước thứ hai(2):
- Dùng muôi hòa tan rau câu với nước, để yên khoảng 30 phút trước khi đun.

Bước thứ ba(3):
- Đặt nồi lên bếp, nấu sôi lửa nhỏ đến khi bột rau câu tan hoàn toàn thì cho đường vào đun cùng, đun lửa nhỏ đến khi đường tan, bạn nhớ hớt bỏ bọt rau câu.
- Cho vào vài giọt tinh dầu hoa bưởi vào nồi rau câu, tắt lửa.

Bước thứ tư(4):
- Đổ rau câu vào từng khuôn, mỗi khuôn nhỏ một vài giọt màu thực phẩm.

Bước thứ năm(5):
- Dùng muôi trộn thật đều cho màu tan hoàn toàn. Để nguội cho vào tủ lạnh 3-4 tiếng đến khi rau câu đông cứng lại.

Bước thứ sáu(6):
- Rau câu sau khi đông, úp ngược ra thớt, dùng dao hình gợn sóng, cắt thành từng từng thỏi dài tầm 6cm, chiều ngang 1,5cm, dày 1cm.

Bước thứ bảy(7):
- Làm lần lượt đến hết rau câu. Bạn không nên cắt nhỏ quá vì khi sấy mứt sẽ nhỏ lại.

Bước thứ tám(8):
- Xếp từng mẻ rau câu vào khay. Có hai cách sấy, bạn có thể đem khay mứt phơi từ 2-3 nắng lớn (khi phơi bạn nhớ phủ vải lưới mỏng để không bị ruồi muỗi). Hoặc có thể cho vào lò nướng, không đóng cửa lò nướng, sấy ở nhiệt độ 60 độ C đến khi rau câu khô hẳn.

Bước thứ chín(9):
- Xếp từng thỏi mứt vào lọ thủy tinh sạch, dùng dần.

Cũng không quá khó để làm món mứt rau câu này phải không các bạn ? Món mứt rau câu này nhìn bắt mắt chắc chắn sẽ được lòng các em nhỏ, hơn nữa ăn lại vừa dai vừa thơm sẽ là lựa chọn rất tốt cho các món ngon đãi khách trong dịp tết này nhà bạn.

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

canh cải bánh phở trộn gà Nhớ mãi bún bì Nam bộ lam dau hu kho nam cam sua thom ngon dui ga sot tieu thom ngon Ngộ độc thực phẩm bụn cut thịt heo xào đậu hũ Ngày nghỉ làm bánh bi giòn thơm để dành pha cà phê sữa mang tay canh ham Gỏi hến trộn cóc ngon salad trứng chiên cach lam banh quy ngon ga tô lá dứa canh nấu rau củ mÃƒÆ lai nước chắm thịt bò xào rau quế su hao muoi gion công thức cà tím chiên mang sat xao thit bo vịt nấu măng Thịt Bò chip nướng sò huyết với mõ hành banh mi pho mai trung han quoc trái vải xào tôm Mon ham thit ba chi sot dua nhung mon canh nui xào hoa hẹ chao đèn bun rieu cơm rang thịt bò dưa chua canh kim chi nấu bạch tuộc phở chiên phồng ngon trang trí lọ thủy tinh Món ngon từ thịt cừu và những mẹo rau diếp cá hoành thánh nhân tôm thịt bí nướng phô mai ratatouille elly trần bếp độc thân cach nau banh bong lan chanh tái chế đồ đạc kho cÃƒÆ thu bông lan lá dứa phá Trái Cây Eva ăm cach lam com chay món chay ngon cach nau canh ga la giang cu đơ canh nấm bào ngư bí ngô thịt băm mẹo làm bánh men ba chỉ kho dưa chua bot matcha Những thực phẩm mang lại may mắn ngày nhộng chiên xù nước mojito kiwi bánh hình thỏ nấm hương nấu thịt gà nồi cơm điện vá cam bột mì cuộn trứng tôm chim quay nuoc dua ngon salad mực bánh ú ổi dầm nau che snack bí thịt ba rọi xào mặn thịt cuốn măng khoai luộc cach lam banh macaron kieu phap trà sữa cherry Cách bảo quản bánh Trung Thu luôn thơm quân mon ngon tu cat heo tự làm bánh quy Cá Kho vịt nướng chao banh muffin cam đậu phụ non Đậu phụ non om tôm đậu xanh chiên Banh flan xoai ca khoai bánh cuộn tinh than tre rang tôm Bánh rau ngon lạ phố Nguyễn Biểu Bống ngon vét nồi cach lam bun hai san chua cay quay nong tự làm bánh bao 5 kiểu tạo hình trứng luộc đẹp mắt Cach nau che trời lạnh ăn món gì ngon cà tím cuộn đậu phụ Cà rốt cách nấu xôi lá dứa nấu xôi mặn nau canh bap cai nuoc dau den đậu nhồi cà cach nau che yen hat sen Cách bảo quản trứng được lâu ngày Cún Khang Bánh bao hấp kẹp thịt xá noel lam thit heo ngam mam La muc nhoi thit hap bà nh Pudding đậu phụ non hấp mè