Có thể bạn thích công thức này Cùng vào bếp thực món chay Gỏi Thái Mon chay Gỏi Thái Nguyên liệu cho mon chay gỏi Thái:50 gram chân gà chay. 50 gram tai heo chay. 1 trái dưa
Video Trang Trí Vành Đĩa Vào Bếp Cùng Sao Số 18





Có thể bạn thích công thức nàyCùng vào bếp thực món chay Gỏi Thái


Mon chay Gỏi Thái

Nguyên liệu cho mon chay gỏi Thái:50 gram chân gà chay.

50 gram tai heo chay.

1 trái dưa leo.

1 củ riềng.

2 cây sả.

2 trái ớt sừng.

15 lá chanh.

Nước trộn:

1 muỗng cà phê tương ớt.

1 muỗng cà phê tương cà.

1 muỗng cà phê mù tạt vàng.

1 muỗng cà phê nước cốt chanh.

1 muỗng cà phê đường.

1 muỗng cà phê muối.

1 muỗng cà phê ớt bột quế.

1 muỗng cà phê bột Simpat.

Thực hiện mon chay:Chân gà chay, tai heo chay rửa thật sạch. Dưa leo rửa thật sạch, bỏ ruột, cắt khúc 5mm, thái sợi, xóc với muối rồi xả lại, vắt kiệt nước. Ớt sừng bỏ hạt, cắt khúc 5mm, xắt chỉ. Riềng rửa thật sạch, cắt khúc 4mm, xắt sợi. Sả cắt gốc, bào mỏng. Lá chanh xắt chỉ mịn.

Trộn chung đường, muối, ớt, bột quế, bột Simpat thành hỗn hợp nước trộn. Cho chân gà chay, tai heo chay, dưa leo, ớt sừng, riềng, sả, lá chanh vào tô, rưới ½ (một phần hai) nước trộn lên trộn thật đều, chắt bỏ nước, trộn lại lần nữa với nước trộn cho thấm, dọn ra đĩa.

Mách nhỏ: Nước trộn gỏi nên chia làm đôi, trộn một lần chắt bỏ nước, sau đó trộn lần nữa thì gỏi sẽ khô, không chảy nước mà miếng gỏi lại giòn và có vị đậm đà.

Theo – Món Ngon




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

cách nấu canh chua thịt tôm nhong rang la chanh ngon kem trai cay Quốc mon xao ngon gà tiềm mon ngon son la bánh mì cuộn Cục nấu ăn ngon cắt hành tây Sôi tự làm thiệp socola nóng Bún bò sinh tố chuối chanh leo phuong làm bánh deo bò tái chanh bánh ngọt kẹp chocolate chanh deo mat ong tri ho cach kho ca ngu ngon nâu bun riêu tac dứa sinh to chuoi sup khoai tay làm cơm chiên bắp rán làm bánh trứng sường hu tieu chay thăn Cach lam dau phu thit xay cá hồi kho sinh to ca rot xào khoai tây Cá Kho ngon thit vien bi do sot ca chua salad khoai tay lý cach lam rau muong xao toi Nhanh banh lemon castella cupcake tẩm bột chiên xa lach pho mai ngon cắm cach lam muc nuong muoi ot Món Ngon Sên dừa viet nam nu hà lan chiên bánh mì với tôm Den pudding chuoi banh mi giòn tim heo cu món ăn chợ canh ga ran thom ngon món an thái lan chà mẹo hay nhà bếp Chế biến thịt kem trai dua ngon Hà món mặn ngon cách làm salad rau củ ngon canh tim sen long do trung Cách làm dâu tây nhồi kem chế biến rau củ bún móng giò dọc mùng ngon bánh bông lan cuộn chà bông cach lam banh khoai ngon cà ri cà ri xanh gà món Thái cach lam ga vien nâu lâu cá điêu hồng Canh bầu nấu tom cách kho thịt gà công nghiệp bữa trưa công sở cháo cá chép Thanh ngọt bún cá Kiên Giang Chả giò HÃi tron gân biến cũ thành mới ca basa thịt ba chỉ chiên HoÃƒÆ thịt viên sốt cà công thức thạch trái dưa hấu chanh đào Bánh nậm chay vừa ngon vừa rẻ cách làm bánh nếp máºt đột cuộn Ði làm hộp đựng quà thịt bò kho gừng cháo sò bánh cupcake trứng Thiên Trúc chan gio rut xuong chà cách làm hủ tiếu xào Món ngon từ thịt bò xoài dầm sổ nà m nhãºt lẠbánh mì cuộn trái cây thận dinh dưỡng cá ớt nước trái bảo vệ sức khỏe mùa hè men sống Thịt ba chỉ kho dứa Dạy nấu ăn cach lam banh dau hu ấn tượng banh sau rieng chien gion nấu xôi gấc