Có thể bạn thích công thức này Cách bày đĩa giò chả đẹp cho mâm cỗ tết Giò chả là món ăn rất phổ biến ở Việt Nam đặc biệt trong mâm cỗ ngày tết, làm sao
Video Trang trí dĩa chả giò





Có thể bạn thích công thức nàyCách bày đĩa giò chả đẹp cho mâm cỗ tết

Giò chả là món ăn rất phổ biến ở Việt Nam đặc biệt trong mâm cỗ ngày tết, làm sao để bày đĩa giò chả đẹp làm tôn lên sự chỉnh chu của bạn trong việc sắp đặt mâm cỗ Tết ? Chúng ta cùng tham khảo một số cách trang trí đẹp cho đĩa giò chả nhé.



Cách 1:



Nguyên liệu gồm có:
+ Giò lợn rán
+ Một cọng hành lá, rau mùi ( ngò)
+Cà rốt , củ đậu
Cách chế biến:
+ Cà rốt tỉa hoa 4 cánh
+Củ đậu tỉa hình cánh hoa lan bằng cách : cắt lấy 1/8 miếng củ đậu nhỏ , dùng dao cắt bớt những phần bên ngoài thừa , từ trên đỉnh dùng dao cắt bỏ hình chữ V một bên cong để tạo hình một cánh hoa nở ra ngoài
+Miếng giò gián sẵn sẻ dọc đôi miếng giò , cắt vát
Sau đó bạn có thể bày ra đĩa tròn trắng , sản phẩm của chúng ta có màu sắc thanh nhã rất hợp với mâm cỗ ngày Tết trang trọng.

Cách 2:



Nguyên liệu gồm có:
+ Giò lụa hình tròn , cắt thành lát mỏng
+ Rau mùi ( ngò )
+ Mụp rau cải ( là phần gốc của cây rau cải dưa ) rửa thật sạch
Cách chế biến:
+Sử dụng mụp cải cắt vát hai bên của các nhánh tạo thành hình cánh lan
+Giò lụa cắt lát mỏng đều nhau dày 0,5cm cắt làm 4
+ Xếp hoa lan tỉa ra giữa đĩa , điểm xuyết bằng lá rau mùi , đặt giò vào các phía ngoài của đĩa

Cách 3:



Nguyên liệu gồm có:
+Giò bò khoanh tròn
+2 quả dưa chuột
Cách chế biến:
+ Cắt dưa chuột thành khoanh tròn mỏng , lấy ngón gấp đôi miếng dưa chuột nhẹ nhàng , từ một mép đẩy dọc theo cánh vào phía trong xếp vòng quanh đĩa
+Lấy một quả dưa chuột tỉa hình chiếc lá ( tham khảo bài tỉa hoa từ dưa chuột )
+Lấy 8 khoanh giò tròn mỏng cuốn vào giữ cố định bởi tăm ,gắn thêm 3 chiếc lá dưa chuột ra ngoài cùng cắt bớt phần tăm thừa, đặt giữ đĩa
+Cắt đôi khoanh giò cắt thành lát mỏng xếp so le quanh phần giữa đĩa.

Cách 4:



Nguyên liệu gồm có:
+Giò lụa
+Dao nhọn , đĩa
Cách chế biến:
+ Giò lụa cắt thành khoanh dày 1cm , cắt khoanh giò làm 6 miếng đều nhau
+Cắt lát mỏng phía dìa của miếng giò chừa lại phần cuối vẫn gắn với miếng giò , dùng tay gấp lát hai bên vào trong
+ Bày sản phẩm ra đĩa
Anh5

Cách 5:



Nguyên liệu gồm có:
+Giò
+Cà chua , cà rốt , dưa chuột .
Cách chế biến:
+ Giò bò dùng dao lượn sóng( hay dùng để cắt su hào , cà rốt , khoai tây ) cắt khoanh giò thành 6 miếng đều nhau .
+Tỉa hoa hồng từ cà chua , cắt vát đuôi của cà rốt thành đầu nhọn , nghiêng dao 40 độ tỉa lấy những khoanh mỏng thành hình bông hoa
+Dưa chuột bổ đôi cắt vát thành những lát mỏng
+Xếp sản phẩm ra đĩa.

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

xoai ngam chua ngot xúc xích xác ướp chiên xúc xích thịt gà Để cắt hành không bị cay mắt xoai xanh xôi sắn lạp xưởng ăn thịt xôi xoài cốt dừa luoi vit chien gion ngon trang trí noel Mia khúc xíu mại nước bánh bao kim sa bún trai Chợ Gạo xoi bap Bun thit xao cach lam bo kho banh mi canh muop nau tom cach lam banh choux Chế xào cà tím bánh tart nhân trứng bơ Hung que vịt om rau củ thịt nguội mứt cam dẻo mật ong hải muc xao dua leo xoi vo hat sen chở công thức thịt bò xào khoai tây xuong ca tà Chân vịt thực phẩm chức năng sử dụng sức bún bò viên Cua Biển yếm cho bé Cháo ngon sẠFish and chips món ăn truyền thống nước cach lam banh kep chuoi xao lan xay bơ sữa tươi đặng sữa gạo rang thit ga kho gung ngon xôi thập cẩm yogurt vải xiên que trần đại nghĩa thuc don moi ngay huong dan lam banh quy Hung keo duong trang tri banh canh cá nấu thì là Nước lọc Bánh lá Tút tát đồ dùng học tập cho năm học cocktail ruou ngon banh brownies nhan dua chè sữa trân châu Ánh sáng mặt trời Địa the đựng cach lam sinh to chuoi kiwi cach lam che thach den trai vai nuoc mia lau cánh gà sốt chua ngọt Lốc chuối đậu om lươn cach kho suon chua ngot Âm vịt nấu khoai cách làm bánh bông lan trứng muối Cách pudding ca cao xoài à Đua hoa hậu hoàn vũ à an Lạng cà tím Banh lọt é món mì béo bụng cach lam nuoc mam chua ngot Giáng sinh tac sinh tố xoài coca hoÃƒÆ ran ngó ói món nem chua Chè đâu xanh úc Nấu canh kim chi xay sinh tố dứa bưởi vịt chay bắc kinh lam banh bot chien hen xao à p thit ngà m nuoc mẠm HÃƒÆ u Xéçª cà tím hấp xao sup lo Ãp Miến ga Tuyết Nguyễn Mực ống nhồi thịt xoai dam chua ngot Mon nhau ngon Bo nướng la lot ca hoi kho tieu