Có thể bạn thích công thức này Cách bày đĩa giò chả đẹp cho mâm cỗ tết Giò chả là món ăn rất phổ biến ở Việt Nam đặc biệt trong mâm cỗ ngày tết, làm sao
Video Trang trí dĩa chả giò





Có thể bạn thích công thức nàyCách bày đĩa giò chả đẹp cho mâm cỗ tết

Giò chả là món ăn rất phổ biến ở Việt Nam đặc biệt trong mâm cỗ ngày tết, làm sao để bày đĩa giò chả đẹp làm tôn lên sự chỉnh chu của bạn trong việc sắp đặt mâm cỗ Tết ? Chúng ta cùng tham khảo một số cách trang trí đẹp cho đĩa giò chả nhé.



Cách 1:



Nguyên liệu gồm có:
+ Giò lợn rán
+ Một cọng hành lá, rau mùi ( ngò)
+Cà rốt , củ đậu
Cách chế biến:
+ Cà rốt tỉa hoa 4 cánh
+Củ đậu tỉa hình cánh hoa lan bằng cách : cắt lấy 1/8 miếng củ đậu nhỏ , dùng dao cắt bớt những phần bên ngoài thừa , từ trên đỉnh dùng dao cắt bỏ hình chữ V một bên cong để tạo hình một cánh hoa nở ra ngoài
+Miếng giò gián sẵn sẻ dọc đôi miếng giò , cắt vát
Sau đó bạn có thể bày ra đĩa tròn trắng , sản phẩm của chúng ta có màu sắc thanh nhã rất hợp với mâm cỗ ngày Tết trang trọng.

Cách 2:



Nguyên liệu gồm có:
+ Giò lụa hình tròn , cắt thành lát mỏng
+ Rau mùi ( ngò )
+ Mụp rau cải ( là phần gốc của cây rau cải dưa ) rửa thật sạch
Cách chế biến:
+Sử dụng mụp cải cắt vát hai bên của các nhánh tạo thành hình cánh lan
+Giò lụa cắt lát mỏng đều nhau dày 0,5cm cắt làm 4
+ Xếp hoa lan tỉa ra giữa đĩa , điểm xuyết bằng lá rau mùi , đặt giò vào các phía ngoài của đĩa

Cách 3:



Nguyên liệu gồm có:
+Giò bò khoanh tròn
+2 quả dưa chuột
Cách chế biến:
+ Cắt dưa chuột thành khoanh tròn mỏng , lấy ngón gấp đôi miếng dưa chuột nhẹ nhàng , từ một mép đẩy dọc theo cánh vào phía trong xếp vòng quanh đĩa
+Lấy một quả dưa chuột tỉa hình chiếc lá ( tham khảo bài tỉa hoa từ dưa chuột )
+Lấy 8 khoanh giò tròn mỏng cuốn vào giữ cố định bởi tăm ,gắn thêm 3 chiếc lá dưa chuột ra ngoài cùng cắt bớt phần tăm thừa, đặt giữ đĩa
+Cắt đôi khoanh giò cắt thành lát mỏng xếp so le quanh phần giữa đĩa.

Cách 4:



Nguyên liệu gồm có:
+Giò lụa
+Dao nhọn , đĩa
Cách chế biến:
+ Giò lụa cắt thành khoanh dày 1cm , cắt khoanh giò làm 6 miếng đều nhau
+Cắt lát mỏng phía dìa của miếng giò chừa lại phần cuối vẫn gắn với miếng giò , dùng tay gấp lát hai bên vào trong
+ Bày sản phẩm ra đĩa
Anh5

Cách 5:



Nguyên liệu gồm có:
+Giò
+Cà chua , cà rốt , dưa chuột .
Cách chế biến:
+ Giò bò dùng dao lượn sóng( hay dùng để cắt su hào , cà rốt , khoai tây ) cắt khoanh giò thành 6 miếng đều nhau .
+Tỉa hoa hồng từ cà chua , cắt vát đuôi của cà rốt thành đầu nhọn , nghiêng dao 40 độ tỉa lấy những khoanh mỏng thành hình bông hoa
+Dưa chuột bổ đôi cắt vát thành những lát mỏng
+Xếp sản phẩm ra đĩa.

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

pizza An choi xuong duoi heo om ca chua kho đậu hũ trứng cút tom nuong bo toi cach lam com nam đậu tuyết sốt hoa quả thit kho mien 1 6 pasta sốt trái cây pasta sốt hải sản C kho Bánh trung thu rau câu tuổi gà sốt chanh leo Quý công thức thịt vịt áp chảo sốt mận phú thịt gà sốt cam sườn nướng sốt trái cây tự làm kimchi Xuc xich thit heo tôm rán sốt hoa quả panna cotta trai cay ngon canh nấm bào ngư bí ngô cách kho thịt cách làm cookies bơ dau hu chay Cẩn bà bà Chuoi nướng bun bo hue chay dâu tay pho mai trâu xào lá lốt cach nau lau bo ngon tôm cuộn thịt nướng bo cuon xa lach dang bánh quy hình con hổ cách làm bánh mì cuộn khế ngư nhiệt độ Trai cà bát oreo xay dau phu Thức Uống ăm ga ran cá cơm kho thịt heo Xe Món Hấp Kiên gung dua Món Kho List Lẩu nău Hiếm kem tươi hoa quả dui Giảm Cân Dau Đua dây nau an thit vit bữa cơm pho bo lam hoa hong fondant don gian phớ ke Sup trung thà ch che thap cam ãi cach lam dau dua diy cách làm kem socola Tam bánh nếp khoai lang dẻo Dồi lam cha gio bi do cach lam sa ke ran vung rơm Đui cach nau che bà ba rau câu thơm calo bún thịt ba chỉ nên cach lam đua mon Món nước bun tron thit heo hưỡng mặn nam trang hạt máu nau An ngon bun thang nem lụi ca sot chua ngot ngon nghi ga chiên ngo chien bo ngon món ăn rẻ tiền Gà nấu nấm CANH GA CHIEN BO cach nau ca ri de ngon Miền Nam món ăn chữa bệnh ra mồ hôi Bánh chiên Lau ca keo heo rừng nướng nau nuoc dashi ngon Bún thái nuóc Tiệc BÁNH