Có thể bạn thích công thức này Tôm Sú Xào Dưa Chuột Hạt Điều - Khi mua dưa chuột, bạn chọn quả non, hạt sẽ nhỏ để dùng cả phần ruột. Nếu không chọn
Video Tôm xào hạt điều





Có thể bạn thích công thức nàyTôm Sú Xào Dưa Chuột Hạt Điều



- Khi mua dưa chuột, bạn chọn quả non, hạt sẽ nhỏ để dùng cả phần ruột. Nếu không chọn được loại non, bạn nên bỏ hạt vì ruột dưa già sẽ có vị chua, không ngon.

Thời gian thực hiện: 15 phút
Giá: 52.000 VND/ 4 phần
Nguyên liệu gồm có:
- 150 gram tôm sú
- 250 gram dưa chuột
- 100 gram hành tây
- 50 gram hạt điều
- 20 gram hành, tỏi băm
- 2 muỗng cà-phê hạt nêm
- 1 muỗng cà-phê đường
- ¼ (một phần tư) thìa cà-phê muối
- Rau mùi
- Tiêu
- dầu chiên
- Dầu hào.
Thực Hiện:
- Tôm sú rửa thật sạch, bỏ đầu và vỏ, chừa đuôi, rút chỉ đen ở sống lưng, ướp với ½ (một phần hai) muỗng cà-phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê đường khoảng 5 phút cho thấm.
- Dưa chuột rửa thật sạch, thái bỏ hai đầu và xoay cho bớt mủ, thái làm bốn theo chiều dọc rồi thái ngang thành từng miếng dày 1cm.
- Hành tây bóc vỏ, thái miếng bằng dưa chuột.
- Rau mùi rửa thật sạch, bỏ gốc, để ráo, xắt nhỏ.
- Phi thơm 5 gram hành tỏi băm với ½ (một phần hai) muỗng súp dầu chiên, cho tôm sú vào xào sơ, nêm ½ (một phần hai) muỗng cà-phê hạt nêm và ½ (một phần hai) muỗng cà-phê đường, để riêng.
- Tiếp tục phi thơm 15 gram hành tỏi băm với 1 muỗng súp dầu chiên, cho hành tây, dưa chuột, hạt điều vào xào đều tay. Nêm thêm 1 muỗng cà-phê hạt nêm và muối rồi cho tôm vào đảo đều. Sau cùng cho dầu hào vào đảo đều.
- Dọn món ăn ra đĩa, rắc rau mùi và tiêu lên, dùng nóng.



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

xu xe ³n cơm gạo lứt bánh tết Làm cốm cháo gan heo trứng bắc thảo cài cách làm mực nhồi thịt huong dan nau ca thit bo xao khế cach lam ca nuc kho thom Bat nau bánh giò ngon làm bò hầm bia paté mojito chanh vị bạc hà lẩu chua cay Chú Tiet canh Vân Thú vị với món sốt teriyaki nhật bản củ sen nhồi nếp canh ca nau khe chua banh my kep mam ruoc kho mang nuoc dua Thực Thú vị với món muc don thit sot sa te Lam banh trang nghêu cơm vị gừng dua món bánh ú đoan ngọ chanh muối cach lam banh bot loc goi la chuoi gãƒæ ta bánh quy ngon công thức ốc dừa cãch làm đậu phụ nhồi ộm chà cach nau mi xào Mẹo vặt cuộc sống ca nau chua xuong cach lam banh ca chua cách nấu lưỡi lợn Rủ đậu xào indo lam mut quyt đuôi cach lam mut dua ngon bồi cơm thịt gà nấm trứng Mon xao ngon bánh oreo World bánh trứng cơm rán Thái Công dụng tuyệt vời của quả óc chó dưa cải chua trộn bắp bò Dưa cải chua sai lầm khi nấu rau thúy Cà ch lam bun ca sinh tố dâu Bot chien trung canh măng nấu cá trê cac loai oc banh bot nep bot sinh tố chuối Bữa Tiệc Pet nấu xôi dừa bắp cải xào thịt heo món mì thi t súp ghẹ nấu nấm cách nấu cháo lươn bí ngô nắm xao ngày lạnh xíu banh gai làm bánh tai heo list chẠchao ca loc lam banh chanh ngon cha bong tep kẹo sữa bò cà hap Cách nấu xôi nếp cẩm banh mi vun bánh mì kẹp phô mát làm bánh cach lam goi ga chua ngot thịt heo kho dưa chua chạo gà cach lam tho ham hat sen Doraemon canh bí đỏ nấu đuôi heo Cơm tấm Sườn nướng Chẳng 6 món bún đặc trưng vùng Tây Nam bộ món ngon với sữa chua banh bot loc thom ngon hoàn thèm công thức mực trộn chua ngọt Lau de Trứng cá hồi cha dau thit giải độc mùa hè gà ta quay Canh cà chua sa hàu tinh binh thực phẩm sức khỏe lam tuong hot lốt Giản