Có thể bạn thích công thức này Tôm Sú Xào Dưa Chuột Hạt Điều - Khi mua dưa chuột, bạn chọn quả non, hạt sẽ nhỏ để dùng cả phần ruột. Nếu không chọn
Video Tôm xào hạt điều





Có thể bạn thích công thức nàyTôm Sú Xào Dưa Chuột Hạt Điều



- Khi mua dưa chuột, bạn chọn quả non, hạt sẽ nhỏ để dùng cả phần ruột. Nếu không chọn được loại non, bạn nên bỏ hạt vì ruột dưa già sẽ có vị chua, không ngon.

Thời gian thực hiện: 15 phút
Giá: 52.000 VND/ 4 phần
Nguyên liệu gồm có:
- 150 gram tôm sú
- 250 gram dưa chuột
- 100 gram hành tây
- 50 gram hạt điều
- 20 gram hành, tỏi băm
- 2 muỗng cà-phê hạt nêm
- 1 muỗng cà-phê đường
- ¼ (một phần tư) thìa cà-phê muối
- Rau mùi
- Tiêu
- dầu chiên
- Dầu hào.
Thực Hiện:
- Tôm sú rửa thật sạch, bỏ đầu và vỏ, chừa đuôi, rút chỉ đen ở sống lưng, ướp với ½ (một phần hai) muỗng cà-phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà-phê đường khoảng 5 phút cho thấm.
- Dưa chuột rửa thật sạch, thái bỏ hai đầu và xoay cho bớt mủ, thái làm bốn theo chiều dọc rồi thái ngang thành từng miếng dày 1cm.
- Hành tây bóc vỏ, thái miếng bằng dưa chuột.
- Rau mùi rửa thật sạch, bỏ gốc, để ráo, xắt nhỏ.
- Phi thơm 5 gram hành tỏi băm với ½ (một phần hai) muỗng súp dầu chiên, cho tôm sú vào xào sơ, nêm ½ (một phần hai) muỗng cà-phê hạt nêm và ½ (một phần hai) muỗng cà-phê đường, để riêng.
- Tiếp tục phi thơm 15 gram hành tỏi băm với 1 muỗng súp dầu chiên, cho hành tây, dưa chuột, hạt điều vào xào đều tay. Nêm thêm 1 muỗng cà-phê hạt nêm và muối rồi cho tôm vào đảo đều. Sau cùng cho dầu hào vào đảo đều.
- Dọn món ăn ra đĩa, rắc rau mùi và tiêu lên, dùng nóng.



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

Tôn Trung chien he Lý GOI HAI SAN Các bước làm chim quay mực ống huong dan cach nau bun món chả đà Nhớ canh trai nấu xương xông soup trứng hẠn gà rang thị cung buu Ý Tưởng chao trai ngon hat hanh nhan ngao ngon miền tây Đĩa thiếu Bay cach lam dau phong rang Món Cuốn ngọn gà xào sa tế Đậu phụ Muối tôm chao trung ga cách nấu cháo thịt băm sup suon cu sen ngon ngot Chiên gà kho quán ăn nổi tiếng goi doc mung mắm thái cách làm hoành thánh Kẽm ga kho la que ga kep pho mai chien nấu cháo tim gà tự làm rau câu nau ngao Mực nhồi thịt chiên món ngon vùng biển xôi nếp hạt sen bún bung cút chiên riềng cánh gà tẩm chanh sươn xao chua ngọt kem bẠp cách làm mứt Bánh Mặn thÃƒÆ Món Chay sáng tạo chan ga hap tau xi Xôi Ngày Tết vòng cổ và n Cocktail goi xoai kho ca loc mon tom chien ngon làm cơm dừa nom cu sen ngon cá lóc kho sup dau lang tom nuong hat sen miến trộn tôm thịt nấu thịt gà salad bo tai chanh lam mut Tet mam man cuoi tuan banh quy ngon Vi宄勫檼 bo nuong ngon bánh kem phan Doremon cach lam banh duc man bánh cam cá chạch chiên riềng sả bà nh bà o hẠp ng trứng gà trộn ca kho ca Ngày Lạnh Ngón Đài Loan thÆ á c Mon Nhau lòng heo Khắc rụng Thit Ăn Sáng cach nau canh lam banh lẫu hải sản luoc Tom nuong lam mut quat deo ngon canh bí đỏ nấu bò viên Mái bánh mỳ chuối canh bap ngo Mon ech nhũ che bien cua sot me 6 mẹo phong thủy cho bếp ăn nhất định banh kep nhúng sấu Nghieu Thịt Cừu banh trưng mỹ Bí quyết hữu ích khi làm món chiên bánh cùi dừa nướng thịt gà kho hạt dẻ nước ép cam và thơm cách nấu canh cha sen bún dọc mùng