Có thể bạn thích công thức này MÌ XÀO TÔM VÀ BÔNG CẢI XANH Nguyên Liệu -1 gói 250 gram mì sợi gạo, ngâm trong nước nóng -4 muỗng canh dầu thực vật -250 gram tôm
Video Tôm xào bông cải





Có thể bạn thích công thức nàyMÌ XÀO TÔM VÀ BÔNG CẢI XANH

Nguyên liệu cần có:

-1 gói 250 gram mì sợi gạo, ngâm trong nước nóng

-4 muỗng canh dầu thực vật

-250 gram tôm (loại cỡ trung bình), bóc vỏ, bỏ chỉ lưng

-1 tép tỏi, băm nhuyễn

-3 quả trứng

-6 bông cải xanh, cắt thành miếng khoảng 5cm theo chiều
dọc

-1 chén giá đậu

-1 muỗng canh nước tương đen

-1 muỗng canh nước

-1 muỗng canh Hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống &
Tủy

-Hạt tiêu trắng xay

-Nước ép từ ½ (một phần hai) quả chanh



Cách nấu

Cho mì vào một tô lớn, rồi cho ½ (một phần hai) muỗng canh dầu chiên
vào, trộn thật đều. Cho vào tủ lạnh giữ lạnh ít nhất 30 phút.

Trong một bát nhỏ, trộn thật đều nước tương đen,
nước, và Hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy.

Làm nóng chảo ở nhiệt độ trung bình cao, dùng
1,5 muỗng dầu chiên còn lại xào tỏi cho đến khi có mùi thơm. Thêm tôm, xào cho đến
khi tôm có màu hồng.

Dùng ngón tay bung các sợi bún ra trước khi thêm
bún vào chảo. Thêm hỗn hợp nước tương. Xào cho đến khi mì được trộn thật đều.

Thêm cải ngọt vào và tiếp tục xào cho đến khi
mềm. Thêm giá đỗ và xào nhanh tay.

Gạt mì vào thành chảo để có khoảng trống ở giữa
chảo. Đập trứng vào khoảng trống ở trung tâm chảo khuấy cho đến khi chín. Trộn
tất cả mọi thứ trong chảo lại với nhau. Nêm với hạt tiêu. Trộn với nước cốt
chanh trước khi dùng.

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

quẩy ngon sử Cá Kho dua cua chien gion mà p mì xào vùng rau câu thạch jelly cam Trâm Phạm Tôm hấp cách chọn sấu ngon cây chuối Rau qua vừng Bánh lá cầm sot sau bo thom các món từ thịt gà Tra Bun rieu banh troi man xoi ngon h númu che chuoi">Cách nau che chuoi trứng bọc muc chien xu thầy dâu Nội Trợ cai thia kem chuối sữa dừa Bánh Mặn cach lam bi dao sot thit bam Sườn chiên sả núm bánh tét lá dứa bong kiểu nhật cơm hai món Canh bí đỏ và cà tím xào cach lam banh chung ngay tet Chả giò ruốc thit luôc ngâm nươc mam chim yến hình bánh kèm ám xôi thịt bò nướng Thịt chiên dien bobg cai xao thit bo bánh quy mứt hu Ý Tưởng amthuc ga ran bánh muffin so co la trứng chiên Bùi Thu Hằng Bánh mỳ cuộn tôm chiên kẹo que chocolate oreo Chi礙n phở xào chay bánh phở đậu hũ gà trộn chua ngọt Cua hai da có gà không đổi râu câu sa lát bí ngòi Nấu ngon thanh cua xao can tay cơm nấm Lẩu chua côn Tìm dau bap xao cay hấp dẫn siro mẠn hẠu thịt chó áo phông dạ dày hầm cà ri cà ri gà cách chiên thực phẩm không mất dinh chả ngô rán Mon goi kho quẹt rau củ cách làm kem soda trứng gà nau an ngon cach lam sua Sò Thịt heo Cac món Phố ca thu nhat mousse xoai tự chế đồ đạc thuc don an dam pha trà Thit ba chi Chien khoai tay phấn chiên đùi gà đuôi bò xào mẹo dễ làm banh lady finger ngon ăn dặm kiểu Nhật bày đồ ăn Tep nam tom cách nấu xôi lá dứa Р Сћm món kho nhìn trai thom Lợn xào mam ruoc xao voi thit thoi bi ngon cach lam hai san hap Banh Gio cheo quay Ma banh deo tặng banh muffin chuoi bắp non xào thịt bò cháo tiết heo