Có thể bạn thích công thức này Tôm rán sốt chua ngọt ngon cơm Thịt tôm được chiên cùng bột mỳ giòn, dai hòa quyện với nước sốt chua ngọt ngon tuyệt vời
Video Tôm rán sốt nấm cà chua





Có thể bạn thích công thức nàyTôm rán sốt chua ngọt ngon cơm

Thịt tôm được chiên cùng bột mỳ giòn, dai hòa quyện với nước sốt chua ngọt ngon tuyệt vời luôn đó.

Nguyên liệu cần có:
- 300 gr tôm; 140 ml nước
- 1 lòng trắng trứng
- 100 gr bột khoai tây
- 40 ml dầu thực vật
- 60 ml nước sốt cà chua (
Hướng dẫn cách làm:
)
- 30 gr đường, 10 ml vang trắng, 10 gr tương ớt
- 10 gr bột ngô, 20 ml nước
- Gừng, tỏi, hành lá.

Cùng làm nhé:



Bước thứ nhất(1):
Đầu tiên, bạn trộn bột khoai tây với nước rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 2h. Bạn cũng có thể để qua đêm nếu thích.



Bước thứ hai(2):
rửa thật sạch tôm, tách bỏ phần rìa đen ở lưng tôm.
(cách làm chi tiết)



Bước thứ ba(3):
Bạn cho hỗn hợp bột khoai tây khỏi tủ lạnh, gạt bỏ phần nước tách phía trên bề mặt. Tiếp đó, trộn hỗn hợp với lòng trắng trứng và dầu thực vật.



Bước thứ tư(4):
Cho tôm vào hỗn hợp trên rồi trộn thật đều. Bạn cố gắng nhúng bột bám đều vào thân tôm nhé.



Bước thứ năm(5):
Sau đó, bạn cho tôm vào chảo rán với mức lửa lớn cho đến khi tôm có màu vàng ruộm.



Bước thứ sáu(6):
Trộn tương cà chua, tương ớt, rượu vang trắng, nước, đường, muối, rồi khuấy đều.



Bước thứ bảy(7):
Thêm gừng giã nhỏ và tỏi vào chảo nóng, phi thơm. Đổ hỗn hợp nước sốt cà chua vào chảo nấu sôi.



Bước thứ tám(8):
Cuối cùng, cho tôm rán vào chảo, khuấy đều rồi om khoảng 2 phút. Bạn đổ hỗn hợp bột ngô vào tiếp, khuấy đều cho sôi thêm một lúc. Khi nước sốt gần cạn, bạn thả hành lá đảo đều, tắt lửa.
Món này măm với cơm nóng thì ngon lắm nha, chẹp chẹp...



Mong các bạn ngon miệng!

Oliver
(theo Food)




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

bông lan ngông xào Nộm ngon oc xao cay cach lam mon thit ga thịt ba chỉ chiên thit heo bam chuối chiên phải biết mut trai cay lam banh canh ca CA NUONG cơm chiên trứng khoai lang kho đậu Ngon mê cá dìa hấp bún chien bo mang thai Phân cha gio Kinh nghiệm hay bố ca hap lào nau sua mon ca hap trung ngon làm bánh rán Cách lam đua nạm tạo rau câu dâu Sup Giòn cocktail đặc biệt thiều ốc luộc an choi thực đơn món ngon diệm ga nuong ngon xúp chu bún bò Nước tương ngõ Làm bánh mon xao ngon Mút ca Rốt Giò HẠi sẠn giò heo hầm măng trứng vịt BANH NGOT bánh dầy dinh dưỡng Suon ram mep bo bánh flan bí Rau làm bánh bông lan canh kim chi quà tẠng mắm tôm màu đỏ lý Ninh Bình banh tart dua hau cu kieu dua mon nguyên liệu Chọn mua vải thiều ếch om chuối đậu kieu muoi banh sampanh ngon Thanh Hoà cach nau chao ngo sen tay trang Những món cơm rang siêu hấp dẫn cho ngày thích rượu hÃu lam dua mon su hao salad rau trộn Vả biến tấu nuoc giam can Canh trứng cà chua ca ri cha cha bong tom Cháo cá nâu lâu sinh tố dứa lam rau cau chăn chuông sinh tố dâu tây Mon an trung quoc banh oc que soup chẠcua bánh canh cá canh gà ngọt thơm 8 loại quả dưỡng da tuyệt vời cho mẹ trò canh bí đỏ luộc gà che bi canh kim chi đậu Cách làm thịt heo nướng tuong den gà kho cẠi chua củ mì hấp sữa kem bà nh trà khô Gà hoà bánh cuốn nhân thịt nước tương Món che xôi chien cách làm bún cân tuy heo chung Thạch dưa Đơn Cách muoi Dưa