Có thể bạn thích công thức nàyCá lăn bột chiên xù
Món ăn giản đơn, dễ làm này có hương vị rất thơm ngon, đặc biệt hợp với thời tiết se lạnh những ngày này.
Nguyên liệu gồm có:
- Cá basa phi lê: 150 g
- Trứng gà một quả
- Bột mì 100 g
- Bột xù 150g
- Khoai tây chiên 150 g
- Xà lách dún xanh một cây, cà chua một quả.
Ngoài ra Bạn cần phải chuẩn bị sẵn thêm các loại gia vị: mù tạt vàng một muỗng canh, nước chanh nửa muỗng, cộng thêm bột ớt tabasco, paprika nếu thích.
Cách chế biến:
- Cá cắt miếng vừa ăn, lấy giấy thấm khô, cho vào tô, cho mù tạt, tabasco, paprika, muối tiêu, nước chanh vào trộn thật đều.
- Cho hỗn hợp vào lăn qua bột mì, sau đó cho qua trứng, và bột xù.
- Đem chiên cá chín vàng.
Món này ăn kèm với khoai tây chiên, trang trí xà lách, ngò tây và cà chua.
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)
