Có thể bạn thích công thức này Tôm càng đút lò Tôm càng luộc chín, khi tôm chín vớt ra rửa lại bằng nước lã, bỏ râu, bỏ càng. Để nguyên vỏ dùng dao
Video Tôm Càng Đút Lò





Có thể bạn thích công thức nàyTôm càng đút lò

Tôm càng luộc chín, khi tôm chín vớt ra rửa lại bằng nước lã, bỏ râu, bỏ càng. Để nguyên vỏ dùng dao nhọn bén, rạch một đường dài từ đầu đến đuôi tôm, lấy dao nạy phần nạc tôm ra
TÔM CÀNG ĐÚT LÒ
Nguyên liệu cần có:
- 4 Con tôm càng
- Chả cá 50g
- Nạc heo 50g
- Bột mì hay ruột bánh mì 50g
- Hành tây ⅓ (một phần ba) củ, 1 củ tỏi
- 1 muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt
- Tiêu ⅓ (một phần ba) muỗng giã nhỏ, ⅓ (một phần ba) để nguyên hột
- Bơ một muỗng canh
- Lá thơm hay ngũ vị hương.



CÁCH LÀM TÔM CÀNG ĐÚT LÒ- Ruột bánh mì ngâm nước, vắt ráo nước.
- Tỏi ½ (một phần hai) phi vàng, ½ (một phần hai) băm thật nhỏ để sống.
- Củ hành tây thái hạt lựu.
- Tôm càng luộc chín, khi tôm chín vớt ra rửa lại bằng nước lã, bỏ râu, bỏ càng. Để nguyên vỏ dùng dao nhọn bén, rạch một đường dài từ đầu đến đuôi tôm, lấy dao nạy phần nạc tôm ra. Nạc heo băm nhuyễn, chả cá đánh dai.
- Nạc tôm bóp nhuyễn.
- Nạc heo, chả cá, tỏi hành, đường, bột ngọt, tiêu, ngũ vị hương, muối: trộn thật đều, cho vào chảo có dầu đã bỏ tỏi phi vàng xào, kế cho bột mì (hay ruột bánh mì) trộn thật đều, khi xào chín có nhựa, nhắc xuống cho vào vỏ tôm, trét bơ trên mặt đem đút lò(quay).
- Ăn với xà lách, cà chua, chấm muối tiêu chanh.

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

Hẹ kho thịt heo với dừa vit om dua ngon ga quay sot nam lạc Banh to cơm chiên thịt nguội cach lam rau cu tron trung cach lam tuiles bạch tuộc nướng cách làm bánh quy so tay nau an Các Món kho ngon thịt kho củ cải tôm xào nui xào thịt nguội món ngon từ thịt gà ran trung canh măng giò heo Cách làm bắp cải xoi chien bo cách luộc thịt chân giò sườn heo xào chua ngọt cốm tươi xào dừa Trâm Phạm lam xoi ga các món xào thịt bò Đu đủ xào thịt kem tươi rán Nước chấm cẠcà sò huyết cá kho dưa chua nộm nấm kim châm thit kho tau cach nau rieu cá chép tai heo ngâm tỏi ớt đủ bún nước tajine mon muoi hệ ba rọi cuộn giá thạch kem tom xao súp lơ nấu soup mon goi ca cháo trứng vịt lộn Đoàn Sinh tố dâu tây kem tươi ngon cách làm Xôi bọc thịt hấp lá sen bun cha ca la vong trà mật ong chanh i chÃ Æ bao tử Biến mứt dứa bánh đa nem các món trứng ngon tai heo ngam giam ngon Cách làm bắp rang Chuối khô trồng mousse trà xanh ca ri ếch papparoti hình người tuyết gà nướng sốt táo Mỹ gà kho gừng chè bắp dẻo vải nhồi tôm thịt hấp chiên bánh tiêu chẠngon cá hồi nướng nấm chả giò với phô mai Làm mứt dứa lạ miệng lam xoi khuc món canh chua mascarpone các loại kem ngon lâng tận cách làm salad còi sò điệp xào ớt chuông cà dái dê nhồi thịt cach nâu lâu lươn vit ngon bảo vệ gan protein bữa sáng Khoai sọ chó Chả chay trai tac chùm Phớ bò thach cu nang shabu hai san vien chien hoanh thanh tom thit gùng tép khô bắp cải trộn mè cach lam ga cuon rong bien mexico thuỵ sĩ đánh bóng caramel trai cay ba rọi sốt kim chi kim chi mon nam dui ga bÃƒÆ chay trà sữa hồng kông câu chè chuối nấu bột bánh căch cahc lam cac chien nuoc mam nau pho chay Giỗ si rô chanh dây quムvịt đút lò món canh che khoai lang bi do ngon Banh bot chien ca hoi Lý Thường Kiệt nấm kim châm chiên phở gà trộn cach lam canh hen nau chua Khắc chiên cá chua ngọt