Có thể bạn thích công thức này Nghệ thuật pha trà Ô Long Trong một nghiên cứu kéo dài 5 năm, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng có 5 gien mới liên quan
Video Tỉa hoa nghệ thuật bằng cà rốt





Có thể bạn thích công thức nàyNghệ thuật pha trà Ô Long

Trong một nghiên cứu kéo dài 5 năm, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng có 5 gien mới liên quan với căn bệnh béo phì. Tuy nhiên, họ cũng chỉ ra rằng hợp chất polyphenol trong trà, đặc biệt là trà Ô long có thể giúp những người béo phì chống lại quá trình không ngừng tăng cân của mình.

Nghiên cứu đã tập trung vào nhóm đối tượng đang trong độ tuổi phát triển về thể chất nhưng tăng cân quá nhanh, đặc biệt là trẻ sống ở các thành phố lớn Trung Quốc.

Tuy nhiên, nếu người Trung Quốc cũng tin tưởng rằng có mối liên quan giữa uống trà và giảm số cân thừa thì các nhà khoa học phương Tây lại tỏ ra hoài nghi.  

Ngoài ra, các nhà khoa học cũng tiết lộ rằng ăn quá nhiều không phải là nguyên nhân duy nhất gây ra chứng béo phì. "Dinh dưỡng và lối sống không phải là lý do duy nhất", Guo Xirong Giám đốc Viện Nhi khoa Nam Kinh cho biết, "Yếu tố gien có thể ảnh hưởng rất mạnh, thậm chí trẻ nhỏ và thanh thiếu niên cũng bị ảnh hưởng". Phát hiện này của GS Gou đã được công nhận và điều này cũng đồng nghĩa rằng không có cách này thực sự hiệu quả, giúp điều trị bệnh béo phì ở trẻ em. Tuy nhiên, chế độ ăn và lối sống cũng sẽ vớt vát phần nào.

 



Ảnh: vtc.vn

Theo ông "hạt giống" béo phì đã được "gieo" mầm từ khi trẻ còn nằm trong bụng mẹ và có thể do người mẹ ăn quá nhiều và tăng cân quá nhanh. Ngoài ra, so với những trẻ bú bình, những trẻ bú mẹ cũng ít béo phì hơn. Có thể bú bình đã kích thích sự thèm ăn của trẻ bởi chỉ cần khóc là trẻ đã được ngậm ti bình.

Sau đây là các bước pha trà Ô long:

 

Bước thứ nhất(1): chuẩn bị sẵn.

Bước thứ hai(2): Tráng ấm chén với nước sôi để tiệc trùng đồng thời tránh giảm nhiệt độ nước khi pha.

Bước thứ ba(3): Cho trà vào ấm, số lượng tùy theo khẩu vị, thông thường 05gr/500ml nước.

Bước thứ tư(4): Tráng trà: rót một ít nước sôi (chỉ ngập trà) rồi đổ ngay để trà không chát và loại bỏ những yếu tố có thể làm giảm hương vị hay nói cách khác là " đánh thức lá trà, giúp mở nhanh và thoát hương hiệu quả.

Bước thứ năm(5): Hãm trà: đổ nước sôi đầy ấm và đậy nắp lại. Tiếp tục rót quanh ấm để hãm trà trong vòng 01-02 phút cho lần pha đầu tiên, thời gian hãm trà tăng dần cho những lần pha tiếp theo (trà oolong có thể dùng đến nước thứ 05).

Lưu ý: nên dùng nước lọc tinh khiết hoặc nước giếng có hàm lượng ion kim loại nặng thấp để pha trà, Chloroform trong nước máy hay các vi lượng trong nước khoáng sẽ làm mất hương vị.



Ảnh: afamily

Bước thứ sáu(6): Rót trà ra chén uống, nên dùng một phễu lọc để giữ lại xác trà, giúp cho chén trà được thuần khiết.

Bước thứ bảy(7): Rót trà ra chén quân để thưởng thức.

Theo: Diễn đàn du lịch



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

Món hấp Ngon con ran thuc don chay xien nuong nau xoi dau xanh Quay nguyễn du cơm sữa trộn táo Ng Nem chua rán che suong sao hot e lam canh la gim suon sum gà nhồi vẽ tranh sủi cảo mũ xinh nui xao hai san cach nau cà ri gà cÃƒÆ rÃƒÆ cach lam banh bao hap chả tôm bọc trứng cút chiên su hao xao oc heo chung dua huong bánh mỳ kẹp thịt trứng muối chiên bắp cach lam com chien xa xiu pha chế đồ uống khoai mì cải chua xào Miền Bắc sup bong cai sashimi cÃƒÆ cach lam mi thit bo tẠu chả giò nướng bột bắp cach lam banh kep cam hoa lam tra chanh thit heo chien ngon bắm cua cà ri cua xào cà ri món xào món nhung mon kho mon an hai san Bánh cuốn cà linh tiramisu hap dan khoai tay nghien ca chien sot ca thịt gà cuộn rau củ lam goi cu sen socola hoa hồng tom cang kho tau Bí quyết chọn nước mắm ngon sorbet dưa hấu lam thit nau dong Trang trí món ăn đậm không khí Giáng sinh Cách thái ớt nhanh mà không còn hạt mại cách nấu cháo sườn Trà sữa bánh gato bằng nồi cơm điện Tra bong cà ri tom lan com chien gion sua dau phong sườn rim công thức cháo sò huyết so nau xoi dau do banh bap chien tết đoan ngọ trà sữa trân châu Cẩn bánh cookies dâu chip cu sen ngon kem caramen bánh donut banh bao nhan thit ngon CÃƒÆ Kho dua bánh rau câu vị cà phê hot vit lon xao me cách làm quẩy nóng cach lam ga chiên nươc măm Mon an bánh su kem nhân socola Thịt Heo quay thiền sốt tỏi cà nhồi tôm thịt chè môn ca basa kho cach nau chao bap nem gà cuốn vỏ bánh gối cach lam tep ram cháo cò cánh gà chiên sốt bánh quy ngón tay phù thủy List Cơm máy đánh trứng đao cach lam trung cut lon xao me nghêu hấp sả bánh đúc nóng cach nau sua bi do chế biến rau củ công thức sữa tươi chiên sung món trùng trục Gio heo súp sườn nấu nước lẩu cay ẩm thực hà nội cải xào thịt bằm mì Ý mì spaghetti sốt thịt viên món Ý Mẹo xương Tảo công thức hủ tiếu cuộn tôm với trứng