![Video Tỉa gà con từ củ cải trắng](http://www.bepnhata.com/img/b5d9679f5deac444a40baf2fc7a90aa56d50ce332af6c84a1657e2b01e19c5ec33310d68bfef2eea63fe.jpg)
Có thể bạn thích công thức nàyCải Con Trộn Tim
![](http://www.bepnhata.com/img/b5d9679f5deac444a40baf2fc7a90aa56d50ce332af6c84a1657e2b01e19c5ec33310d68bfef2eea63fe.jpg)
Món ăn có vị chua, độ giòn của cải con. Đơn giản và dễ thực hiện. Có thể dùng như một món khai vị.
Nguyên liệu gồm có:
- 250gr tim lợn.
- 300gr cải con.
- 100gr cà chua bi.
- ½ (một phần hai) củ hành tây.
- 100gr ớt chuông xanh, đỏ, vàng.
- 2 muỗng súp giấm.
- 1 muỗng súp đường.
- 1 muỗng súp bột nêm.
- ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, dầu chiên.
Thực hiện:
- rửa thật sạch cải con, để ráo nước.
- rửa thật sạch ớt chuông, hành tây, thái hạt lựu.
- rửa thật sạch cà chua bi, bổ đôi.
- Đun sôi nước, cho tim vào luộc chín, vớt ra để nguội, thái hạt lựu lớn.
- Cho giấm ra bát, cho dầu chiên, đường, tiêu, bột nêm vào.
- Xếp cải con ra đĩa, cho cà, ớt, hành tây lên, rưới nước sốt, cho tim lên trên.
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)