Có thể bạn thích công thức này Mắm ruốc xào thịt Nguyên liệu gồm có: 100grm thịt heo thái hạt lựu (thịt heo nạc hay thịt ba chỉ đều được) 4 thìa mắm ruốc 4
Video Thịt xào mắm ruốc





Có thể bạn thích công thức nàyMắm ruốc xào thịt

Nguyên liệu gồm có:

100grm thịt heo thái hạt lựu (thịt heo nạc hay thịt ba chỉ đều được)
4 thìa mắm ruốc
4 nhánh/tép tỏi
1 củ hành tím
1 cây xả
2-3 trái ớt xắt nhỏ (thêm/bớt cay tuỳ ý)
Đường, bột ngọt để nêm

Cách chế biến:

1. Cho tất cả gia vị tỏi, xả, hành tím vào máy xay nhuyễn
2. Bật bếp, để nóng chảo thì cho vào 2 muỗng dầu chiên. Phi thơm hỗn hợp tỏi, xả rồi mới cho thịt heo vào xào chín chừng 5 phút.
3. Lấy mắm ruốc cho vào cái chén, hoà thêm vào 1 muỗng nước lạnh rồi đánh đều cho tan. Khi thấy thịt chín, săn lại thì cho mắm ruốc vào đảo đều. Nêm 2 muỗng đường, bột ngot (tuỳ ý) sao cho vừa miệng. ặn nhỏ lửa nấu thêm chừng 2 phút cho mắm thấm đều thịt là xong. tắt lửa.
4. Cho mắm ruốc ra dĩa. Ăn nóng với cơm và rau sống đi kèm cùng dưa leo, chuối chát, khế xanh xắt mỏng quá ngon.






Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

Viện Dinh Dưỡng Trứng cut món quà đáng yêu canh ga kho Cách lam mam mang muoi chua Thực phẩm không nên ăn cùng trứng gà xao má ³ ngon loại ngày tết cai bap Khô thịt heo cách làm giò bo nuong kieu thai list chẠbÃƒÆ nh quy la bùi trái cây trộn của Món thịt cuốn Gi cá hồi sốt xì dầu ung Thịt lon xao chả tôm thịt bọc ngô bao tử Xoài goi rau tien vua thuc don 100000 món ngon cuối tuần Gỏi cuốn tôm Phụ kiện cach nau spaghetti hai san ca Tom kho cách làm mực dồn thịt CHAY Chó Đã mát trời cach nău mi quang heo cuong mang tay ngon khu cách nấu chè trôi nuớc bằng Hạt sen ga kho sa cach nau lý tu lam pizza tai nha bánh mỳ chuối bánh bột 3 màu ga hap hanh tay nama chocolate trà xanh tốc cà nâu xào thịt đồ trang trí từ gỗ canh thien ly cá bóng cach lam banh khoai mi cach lam hat suong sa l㪠khoai Thiết bị sốt dâu cà kho chay sup tôm mien tim ga soi cốm tay đan lam banh mi banh flan rau cau luộc gà lá chanh luộc Chien 10 loại thực phẩm tốt cho trái tim cách làm cá rô phi rim xì dầu củ sen ham giò heo sinh tố dứa sữa tươi cà phê trái cây bưởi canh bi do thit bam chim bo cau ham gia dinh đạu hu tieu chay Bánh Ngọt cà chim cà tím cuộn thịt nướng tom chien sot dua ngon banh MI Chùm sinh tố xoài và thạch rau câu Sinh tố 2 Bổ thạch cà phê nuoc dua hau chanh lẩu vit cách lam dau phong da ca cocktail trái bơ keo chuoi gung thèm nghiên Vitamin C lã²ng Banh ich tran pate cach lam che bap ngon canh cà chua nấu bạc hà gỏi măng bắp ngọt nấm đùi gà xào pho ga tron CƠM tự êm tiểu Dạy nấu ăn bánh gối co banh nhan socola nuong