Có thể bạn thích công thức này Thịt bò nướng kiểu Hàn Thịt bò mềm, được quấn trong rau, cùng với chút xíu cơm, kim chi, thêm tỏi và hành tây, nước chấm,
Video Thịt nướng kiểu Hawaii





Có thể bạn thích công thức nàyThịt bò nướng kiểu Hàn

Thịt bò mềm, được quấn trong rau, cùng với chút xíu cơm, kim chi, thêm tỏi và hành tây, nước chấm, ăn mãi không ngán.



Nguyên liệu gồm có:

- 300 gram thịt bò mềm.

- Gia vị ướp thịt: 1 muỗng nhỏ muối, nửa thìa nhỏ hạt nêm, ít hạt tiêu, 1 muỗng nhỏ dầu mè.

- Gia vị nước chấm: 2 muỗng canh tương đậu nành (tôen - chang), 1 muỗng canh ớt bột Hàn, nửa thìa nhỏ hành lá xắt nhỏ, nửa thìa nhỏ tỏi bằm, 1 muỗng nhỏ mật ong, 1 muỗng nhỏ dầu mè, 1 muỗng nhỏ vừng trắng (mè trắng). Bạn có thể mua gia vị Hàn ở các siêu thị Hàn.

- Rau ăn kèm: rau xà lách, ½ (một phần hai) bát con nhỏ kim chi, nửa củ hành tây, 1 củ tỏi, bóc vỏ, cắt mỗi tép ra làm 2 hoặc làm 3 theo chiều dọc.

- Nửa bát cơm nhỏ.

- Ớt quả (nếu bạn ăn cay).

Cách chế biến:

- Bò mềm xắt mỏng, ướp với gia vị muối, hạt nêm, tiêu, dầu mè. trộn thật đều để trong vòng 30 phút để thịt thấm gia vị.

- trộn thật đều hỗn hợp gia vị nước chấm vào bát nhỏ.

- Hành tây bóc vỏ, bổ kiểu múi cau.

- Rau xà lách rửa thật sạch, để lên rổ cho ráo nước.

- Nếu dùng khay chuyên dụng kiểu trũng lòng, chính giữa có lỗ thoát nước thịt để nướng như kiểu Hàn, thì đặt khay nướng lên bếp ga cho nóng, cho hành tây, tỏi lên trước. Sau đó gắp từng lát thịt để lên.

- Nếu không có khay chuyên dụng, bạn có thể nướng bằng chảo chống dính. Chảo nấu nóng, đổ vào chảo khoảng hai thìa nhỏ dầu chiên, tiếp theo cho hành tây, tỏi vào dùng đũa đảo cho hành tây và tỏi chín vàng, gắp từng miếng thịt bò vào. Thịt bò rất nhanh chín. Chờ thịt chín hẳn một mặt, mới lật qua mặt kia.

- Thịt chín xếp thịt vào lá rau xà lách, thêm một chút tương chấm, một lát tỏi nướng, một lát hành tây nướng, ít cơm, ít kim chi, gói lại vào cho gọn vào miệng. Nếu thích ăn cay, bạn có thể thái lát ớt, cuộn thêm trong thịt bò ít ớt.



Thịt bò xắt mỏng, ướp gia vị.



trộn thật đều hỗn hợp nước chấm vào bát con.





Nướng thịt bò bằng chảo lòng trũng hoặc chảo phẳng chống dính đều ngon.



Rau sống ăn kèm rửa thật sạch, để ráo nước.



Cho kim chi, hành tây nướng, cơm trắng, thịt bò nướng và nước sốt cuộn vào lá rau sống.

Cún Khang

Theo dòng sự kiện

Món ăn Hàn Quốc Cách làm 13 món ăn Hàn Quốc giản đơn mà ngon (18/6)

Thịt ba chỉ nướng thơm lừng (18/6)

Thịt bò nướng kiểu Hàn Quốc cho ngày mát (15/6)

5 món ăn cay nhất xứ Hàn khiến du khách phát khóc (3/6)

Thịt kho kiểu Hàn (2/6)

Mì lạnh Hàn Quốc cho ngày nóng (8/5)

Thịt bò nướng kiểu Hàn (7/4)

Japchae - miến trộn Hàn Quốc (1/3)

Nhà hàng của anh chàng đẹp trai Song Seung Hun (1/3)

Cánh gà rán tẩm vừng kiểu Hàn (28/2)



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

Món ăn vặt ngon bắp cải muối giòn Nuoc mam toi ot Sữa chua mít" href="/index.php?q=Món ăn vặt Hà nội">Món ăn vặt Hà nội Mỳ Italy Nấu bùn riêu bánh quy bơ cookie món ngọt Thiên Trúc Món ngon từ xoài ở cuộc thi Vua Đầu cÃƒÆ kho Món ăn đặc sản Cách làm pate Mít tố nữ Món Bún ăn sáng khỏe đẹp Nấm kho gừng đậm vị ngon cơm Món ăn sáng cach lam sen xao voi tom thit tron tom ngon cá nướng nấm kim châm Mít non trộn gỏi đậm đà hương vị Mẹo vặt cool Nui xao Phá Ÿ Món ăn lạ Một số bí kíp cắt tỉa trái cây siêu bánh mì sữa bơ Sữa đau xanh nấm kim châm rau củ nướng mỡ hành thịt bằm 9 Rau den Mẹo luộc Mut khoai mi ngon khoai tay Mực rim Soi banh canh xoi dau xanh ngon công thức bò xào mè Mut khoai mi nhan dau xanh CHÃƒË xào thịt Món cá Mề gà ăn trưa Tự làm thiên lý xào Nau thi Mã Mây cá cơm chiên bột giòn Cà chẠcach nau chạo Cá kho tộ Muối ăn Banh Canh ca Muôn kiểu tạo hình dễ thương từ trái Món ăn Tết thịt om khoai a xít béo Món ăn chay Mẹo sắp xếp tủ lưu trữ thực phẩm Nhâm nhi bánh tráng trộn chiều đông Ninh Thuận ăn vặt cÃƒÆ ri chè đậu phộng goi mit chua ngot mít vóc dáng ngừ chế biến tim bò trứng cuộn thịt nguội phô mai thịt gà bó xôi lam oc huong xao tuong Món bún sê bap cai cuon thit sot ca ngon bo xao muop dang Okonomiyaki Ninh Hòa banh flan cam Khai vị Mon ngon tu bo Ngon bồi hồi món cồi bikini Nguyễn Khánh Toàn ăn vặt sài gòn Khoai mi Những mẹo vặt hữu ích cần biết khi lam kem chuoi tai nha Khoai môn Oc xao me Chay Lá Sen Mùa mưa về vùng Bảy Núi ăn bọ rầy Món vịt ngon miệng Mon ngon mien bac món ăn kiểu Hàn Sườn bò nướng Phù Mẹo bỏ túi cho người làm bánh Cafe Mon man canh chua ca thac lac Người cao tuổi cha oc nuong la chuoi Me ga thực đơn Khoai tây Kh茅o Tay Mâm quả cắt tỉa đón Trung Thu Làng Vũ Đại kẹo bánh đa List Cヾm Người Châu Á ăn những thứ kỳ lạ Bánh đúc cá chép om dưa món om cá Hằng MT nam dui ga sot bao ngu ngon Mon ham chế độ Dua chua Miến tim gà đơn giản mà ngon cách nấu canh khổ qua chay bánh Nửa Đậm đà miến cua phố Gầm Cầu Mẹo giúp bạn chọn cua ghẹ ngon Cách làm pudding Chè bắp Khìa