Có thể bạn thích công thức này Thịt ba chỉ kho khoai tây Thịt ba chỉ thấm mềm, khoai tây bùi, là sự kết hợp lạ mà quen, bổ sung thêm cho thực đơn nhà bạn
Video Thịt ba chỉ kho khoai sọ





Có thể bạn thích công thức nàyThịt ba chỉ kho khoai tây

Thịt ba chỉ thấm mềm, khoai tây bùi, là sự kết hợp lạ mà quen, bổ sung thêm cho thực đơn nhà bạn một món ăn ăn với cơm rất đậm đà.



Nguyên liệu gồm có:

- 300 gram thịt ba chỉ

- Vài củ khoai tây bi

- Gia vị kho thịt: muối, đường, nước mắm, hạt tiêu

- Nước cốt dừa hay nước lọc, vài nhánh hành lá, hành khô, dầu điều.

Cách chế biến:



Bước thứ nhất(1):

- Thịt ba chỉ rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn, cho vào bát thịt một ít muối, một thìa nhỏ đường, một ít hạt tiêu, ướp khoảng 1 tiếng.



Bước thứ hai(2):

- Khoai tây bi gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, ngâm vào âu nước muối pha loãng khoảng 15 phút sau đó vớt khoai ra rửa lại cho thật sạch.



Bước thứ ba(3):

- nấu nóng màu dầu điều, phi hành thơm, cho thịt ba chỉ vào xào săn lại.



Bước thứ tư(4):

- Rưới một ít nước mắm vào nồi thịt, đun lửa lớn đến khi thịt sôi bùng lên thì đun lại lửa nhỏ, đun khoảng 5-8 phút thì cho tiếp khoai tây vào đun cùng.



Bước thứ năm(5):

- Đun lửa nhỏ, thêm nước dừa tươi hay nước lạnh xâm xấp mặt thịt, nấu sôi, thỉnh thoảng hớt bỏ bọt.



Bước thứ sáu(6):

- Đun đến khi nồi thịt gần cạn nước, thịt ba chỉ và khoai tây thấm gia vị, (Lưu ý vì khoai tây rất dễ thấm gia vị), bạn nếm lại vừa ăn.



Bước thứ bảy(7):

- tắt lửa, thêm ít hành lá đã xắt nhỏ vào nồi thịt, múc ra đĩa rắc một ít hạt tiêu lên bề mặt, dùng làm món mặn ăn với cơm.

Cún Khang

Theo dòng sự kiện

Những món kho đậm đà đưa cơm Cá kho chua cay thơm ngon khó chối từ (27/3) 8 cách kho cá đậm đà đưa cơm (13/3) Tôm kho trứng cút (10/3) Lạ mà quen với cá kho Coca (5/3) Nấm kho ngô bao tử (4/3) Mềm thơm thịt kho khoai sọ (25/2) Đầu cá kho ớt xanh (21/2) Thịt ba chỉ kho khoai tây (29/1) Thịt ba chỉ kho nấm (23/1) Thịt bắp bò kho dứa (13/1)




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

cay Kim chi tỏi rong biển nấu canh gà cach bao quan nam pha tra gung Cach lam mam co ngon mức màu mon de ngon mon ngon da lat cong thuc banh cupcake bun ca mien trung banh phong tôm Trung cach lam nom cu sen công thức bánh nếp táo tàu okonomiyaki nướng tôm ngâm mắm mát trời ga chiếu banh bot Ngay an chay ca chua ngam dau oiliu Bánh chuối chiên thịt gà cuộn rau củ trứng chiên cuộn lá chuối Bánh trứng heo nuong sot nuoc duong lÃ Æ chanh Ngón vải bọc tàu hũ ky chiên pate chao chim bo cau hat sen bún thịt bì làm chả Sai cach nau sứa Ngũ vị mon trung quoc snack sake chiên việt nam chè 5 món ngon dễ bị ngộ độc nhất Ham gio heo bánh tẻ nhân nấm thịt nâu lẩu vang dau vịt om sấu ngon canh bo ham cay Thưởng thức bánh kẹp Đà Nẵng món gỏi cách nấu chè trứng sua ga vịt sốt mận trái mận Đui Heo tau sinh tố rau má cach lam gio heo muoi côm So xao me cach lam cha com boc tom cach lam mon tom rang muoi fruit Mon banh chay mì ý sốt cua banh trung tra xanh ngon mon goi đậu hủ cá cach lam banh chuoi bắp chiên Món ăn ngon thịt cá chay cach lam banh trung thu củ cải kho thịt cùi tham cac mon xao sa ot bò bía nhồi thịt tương cà homemade món ăn tốt cho não thịt heo quay om bí cai bo xoi canh tôm tươi nấu rau muống goi du du thai nau ca hoi làm kem Hào Be ngò công thức pudding khoai lang banh coconut macaroons canh khoai ga xao bong cai canh thịt bằm nhà xinh sấu ngâm đường canh gÃƒÆ lÃƒÆ giang tom xao rau cu bong ca xao xoai Cán sinh tố bưởi và cà chua cơm trộn thịt cuốn khoai tây Ếch canh ga sinh vật lạ kho ca lau tom cang Nhái cơm ngọt vị đồng quê nam kim cham món thịt kho ngon sườn rang