Có thể bạn thích công thức này MỰC ỐNG NHỒI THỊT HẤP XỐT ME Nguyên Liệu -500 gram mực ống (loại khoảng 6 con/kg) -350 gram nạc dăm xay -1 muỗng cà phê hành tím băm
Video Thăn heo nhồi thịt xốt nấm





Có thể bạn thích công thức nàyMỰC ỐNG NHỒI THỊT HẤP XỐT ME

Nguyên liệu cần có:

-500 gram mực ống (loại khoảng 6 con/kg)

-350 gram nạc dăm xay

-1 muỗng cà phê hành tím băm

-½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt băm, 1 muỗng cà phê Hạt nêm Knorr từ
Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy, ¼ (một phần tư) thìa cà phê tiêu xay

-Xốt me: Cho 1 muỗng súp dầu chiên vào chảo, phi thơm 1 thìa
cà phê tỏi băm, cho 150ml nước cốt me vào nồi nấu sôi, nêm ½ (một phần hai) muỗng súp Nước
mắm chấm Knorr và ½ (một phần hai) muỗng cà phê Hạt nêm Knorr từ Thịt Thăn, Xương Ống và Tủy
cho vừa ăn



Cách nấu

Mực ống làm sạch, bỏ râu, ngâm trong nước rượu pha
loãng khoảng 10 phút để khử bớt mùi tanh, rửa lại với nước sạch, để ráo nước

trộn thật đều thịt xay, hành tím băm, ớt băm, Hạt nêm
Knorr từ Thịt thăn, Xương ống và Tủy trong bát lớn, để ít nhất 10 phút cho thịt
thấm gia vị

bỏ thịt vào dồn từ từ vào mực cho chắc nhân,
đem hấp cách thủy khoảng 20 phút là vừa chín, lấy ra, cắt lát vừa ăn

Xếp vào đĩa, rưới xốt me pha sẵn vào, trang trí
cần tây cho đẹp, dùng nóng với cơm.

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

món với miến vịt hầm sấu Bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh banh chay xôi kiểu thái xíu vừng đen xôi lá dứa thịt gà ep cả bò tái cốt chanh banh quy hat de cuoi ngon củ cải Rau củ tẩm bột chiên giòn thit heo xao cai xôi lạc hấp cach lam kem oc que mật ong sử dụng sức khỏe trị ho tôm nướng sa tế xôi lạc muối mè Cá nướng lam xoi khuc cách làm cà chua sấy gà roti xôi mít lá dứa Xôi mít nhiều màu MÓN bi ngòi chiên giòn CГЎ Kho giải khát thịt gà xào ớt ngọt xôi nướng giấy bạc Mua Thu du bánh tằm trái hồng khô cuộn thạch đậu đỏ hà pho mai xoan dâu tằm xôi nếp Nước tương lẩu ốc Cách nam châm kinh nghiệm làm bánh ca duoi nuong tia to Ri Sua dau xanh kem hương chanh Dạ dày tôm rim lạc Cháo niêu hút khách ngày trở gió trang trí phòng cho bé ri thịt kho cùi dừa nam kim cham xao dau hu com chien thon ngon trứng sốt me mứt cam dẻo mật ong cách hấp bánh muffin chuối vịt om gừng loại thuốc gio nay xôi nếp bọc trứng muối cách nấu bún chả cá sườn cừu nướng cay xôi đỗ đen salad dau phu tài bánh bông lan trứng muối thịt viên tuong den trứng vịt muối lam banh sung bo phap Cac làm kẹo dẻo kim sa quà trứng bọc rong biển cách làm chè khoai sọ trứng tráng khoai tây xôi nếp xoài vườn xinh mật mien xao bo thom nem cuon Bột gà xào tự làm tôm khô cách làm thịt hấp ngon Lựu Hướng nghêu xào sả cay trang trí bàn tiệc sữa gạo rang xôi ngô ấn độ ga hap rau cu lẩu tôm mực dưa kiệu xíu mại nước trạng hỏi món tráng miệng gio lon xôi ngọt nước chanh sức khỏe dạ dày lọc xôi ngon vịt nấu lẩu vịt nấu khoai 3 chuối chiên trả Cách pha mắm nêm cách làm khoai lang chiên đường xôi nhân thập cẩm sinh tố quế cá thác lác chiên giòn trứng hình người tuyết chè rau câu một xôi nhân thịt D han