Có thể bạn thích công thức này Thăn cừu bọc bột bánh mì bỏ lò Hướng dẫn làm món Thăn cừu bọc bột bánh mì bỏ lò Nguyên liệu gồm có: - Thịt lưng cừu - Bơ -
Video Thăn cừu bọc bột bánh mì bỏ lò





Có thể bạn thích công thức nàyThăn cừu bọc bột bánh mì bỏ lò

Hướng dẫn làm món Thăn cừu bọc bột bánh mì bỏ lò

Nguyên liệu gồm có:

- Thịt lưng cừu

- Bơ

- Muối, tiêu

- 650 gram rau củ theo mùa

- 2 lít nước dùng gà

- 400 gram nước dùng cừu

- Một ít lá thì là

- 1 kilogram bột bánh mì

- Hương thảo

- Gừng

- Tỏi



Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Nướng thịt cừu

-Trước tiên, tẩm muối và tiêu xay cho đều hai mặt miếng thịt, rán sơ cho vàng mặt. Bước này chủ yếu để lấy màu chứ không cần chiên chín.

- Trải bột bánh mì mỏng đều, rắc lá hương thảo, rồi để miếng thăn cừu vừa chiên này vào, gói lại, cho vào lò nướng ở 220 độ C trong 45 phút.

- Trong lúc chờ cho miếng thăn cừu chín, chuẩn bị sẵn rau củ và nước sốt ăn kèm.

Bước thứ hai(2): Chế biến rau củ ăn kèm

- Luộc chín rau củ bằng nước dùng gà để tăng mùi thơm. Sau đó, xào sơ với bơ.

Làm hỗn hợp cà rốt, cam: Luộc cà rốt sau đó xay chung với cam để làm hỗn hợp.

Bước thứ ba(3): Làm sốt

- Nước dùng cừu sôi rồi, cho lá hương thảo vào, ngâm một lúc để lấy mùi thơm, rồi lọc kỹ, cho một chút bơ, muối, nêm gia vị cho vừa miệng.

Bước thứ tư(4): Trình bày

- Sau 45 phút, thịt cừu chín, chúng ta sẽ lấy chúng ra khỏi lò. Mở lớp bột mì, lấy thịt cừu ra, cắt miếng, xếp ra đĩa cùng vào rau củ xào và nước sốt cừu.

Theo Sức sống mới



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

thịt viên hấp thit vit sot cam ngon trứng rán hình trái tim trứng ốp la sốt càm trứng chiên sốt xào cà tím với hành tây cá chép nấu canh đậu hũ Giáng sinh Æ n Bò bóp thấu Đui ga nuong thịt thăn trứng rán ngô bánh bông lan sữa trứng tráng khoai tây banh tok thom ngon cọ quả chuối suon xao chua ngọt hai Khoai má Banh khoai Vét mien xao bo thom cach trang banh cuon trứng trộn rau củ nướng Đua trứng vịt làm bánh dứa tại nhà TOM CHIEN thà ch bánh bí ngô trứng vịt chiên trứng cá tép bưởi làm mứt nâu ăn trứng vịt muối soda trồng cây cach nau chao khoai lang Thai Muối Chua trứng xào tôm Bún giấy báo bánh tart nhân trứng bơ Sicily Che Khoai Mon tra gung tôm mực xào ớt chuông trời lạnh cách pha nước chấm vịt hen xao trà sữa lipton Bắp thạch trái cây hương dâu cach lam burger gan ngong trà sữa thái chiều làm kẹo dẻo cách nấu vẹm mon banh ngon Ma cach lam banh chiffon thit lon kho trứng chiên ăn sáng trung chien kho ca loc Hủ trứng hình người tuyết banh cuon thit cach lam panna cotta la dua trứng cuộn kem dâu tây thính banh khoai tây huong dan lam banh mousse mứt kiwi Hot vịt lộn xào tôm nướng sa tế tra sua thai nước tương quả ô liu đen thức ăn bánh vỏ chanh thạch đậu đỏ chao hot vit bac thao bữa cơm mùa hè Cách lam gỏi cải ngồng xào goi kho bo pop tran chau Mon sot Lassi xoài mát lạnh ngày hè cach nau cari ca co ca linh trang trí vitamin chè khoai dẻo già ăn thịt giẠng bánh bông lan cuộn ngâm cạch lam lau thai Rau Lang Xào Tỏi trang trí bàn ăn cupcake nuong ngon Cách chọn gà ngon trái cây sốt gà kẹp bánh mì pháp sữa gạo rang cupcake tôm mũ ni nướng sốt bơ tỏi trang trí bàn tiệc càng uc Gà bánh cookies hoa mai muoi công thức banh tart tao trang trí món ăn tự làm bánh táo với nồi cơm điện tom mu tat tấm