Có thể bạn thích công thức này Sushi đậu hũ chiên Chế biến món Sushi đậu hũ chiên Nguyên liệu gồm có: - 1 chén xôi trắng, nấu vừa dẻo - 3 bìa đậu hũ chiên vàng,
Video Sushi đậu hũ chiên





Có thể bạn thích công thức nàySushi đậu hũ chiên

Chế biến món Sushi đậu hũ chiên





Nguyên liệu gồm có:

- 1 chén xôi trắng, nấu vừa dẻo

- 3 bìa
đậu hũ chiên vàng, mỗi bìa chia làm 4 hình tam giác cân... Sau đó, dùng
dao xén bớt một chóp nhọn để khi dọn ăn, miếng đậu hũ được xếp đứng
thẳng

- 100 gram ham chay đỏ, cắt hạt lựu khỏang 0,5cm

- 50 gram nho khô, nhặt bỏ bớt cuống, rửa nước ấm, vớt để ráo

- 5 quả táo tàu, cũng nhặt cuống, ngâm mềm, bỏ hạt, mỗi quả cắt làm 4

- 50 gram hạt điều rang vàng, đâp vừa dập

- 2 muỗng cà phê mè trắng rang vàng

- 1 lá rong biển, dùng kéo cắt từng miếng nhỏ

- 1 cây boa rô, rửa thật sạch, bỏ lá, băm nhuyễn

- ½ (một phần hai) chén dầu chiên

- 1 muỗng canh dầu ô-liu

- 3 muỗng canh dấm

Gia vị gồm: Muối, đường, nước tương đậu nành, mù tạt, tương ớt.

Thực hiện:

- Dùng dao xẻ bên hông miếng đậu hũ này, móc lấy hết ruột ra để riêng ra chén để chút nữa xào với nhân...

- Cho một chút dầu vào chảo nấu nóng, xắt nhỏ boa rô cho vào chảo dầu phi thơm... Sau đó, lần lượt cho ruột đậu hũ, ham chay đỏ, nho khô, táo tàu vào xào chín...

- Tiếp đến cho xôi, giấm, cho thêm 2 muỗng canh đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối vào xào thật kỹ để hỗn hợp nhân thấm gia vị... Cuối cùng, cho 1 muỗng canh dầu ô-liu vào trộn thật đều...

- Với phần nhân biến tấu cho lạ miệng, cho thêm nho khô và táo tàu vào để tạo mùi thơm và vị ngòn ngọt cho món ăn... lấy nhân ra tô, cho lá rong biển và hạt điều vào, trộn thật đều một lần nữa là xong phần nhân...

- Múc từng muỗng nhân ém vào từng miếng vỏ đậu hũ, rắc thêm chút mè rang lên trên cho thơm và trông hấp dẫn hơn...

- Xong rồi xếp ra đĩa! Nhớ dựng đứng từng miếng sao cho mặt nhân hướng lên trên...

Pha nước sốt

- Cho 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước tương đậu nành, 1 muỗng cà phê mù tạt, 1 muỗng canh tương ớt, khuấy đều tất cả lên cho tan đường... tùy khẩu vị thích ngọt hay cay mà chúng ta tăng hay giảm lượng đường và tương ớt nhé!

Theo SSM



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

cac mon thit bo Dạ dày bánh rán nhân mặn Bánh rán nhân mặn đỗ đen mit non váy ngắn Thời trang trẻ burger mi goi ngon cach che bien tortilla ca hoi công thức bingsu trái dừa thit cuu tam vung ngon Ngất ngây ẩm thực xứ cao nguyên bánh khoai lang nhân phô mai cach lam xoi cải bó xôi công thức cà tím sốt me cach lam ga nhoi thap cam cookie blended là m ga sot tuong ca com nha toi nay tự may ví khoai tay chien rau càng cua Sử dụng bếp từ bánh mì trứng bà nh Má ³ cải cuốn trộn lưỡi heo bao tử với cải ấn tượng món chà là giang nau ca Canh gà thiệp chúc mừng nÃƒÆ bánh quy Hello Kitty cải cúc sưng sa và sinh canh chua cà sinh tố giải nhiệt hè smartphone ca dieu hong hap thom thịt lợn xào dưa cải chua bun cha ca thu Suon Ham sữa chua phô mai Chẳng bánh socola bơ đường trà cam Gỏi bò tái chanh chả gia heo giò sống tết nguyên tiêu vang dau cuon cu tu tàu hũ bun gao luc ngon bạn thân dac san viet Đặc Sản muoi ot cach lam tu hai mỡ hành chanh mat ong tẩm bột bống trà cam Bữa Tiệc cà kho cà bánh bông lan khoai tây nướng trứng Các món ốc ngon dân sành ăn vặt cách làm patê chay su se thịt ba rọi rim mắm thái uc ga nuong chua cay cÃƒÆ cay chè bưởi gà à c 4 món lẩu lạ vỏ chai trang trí ốp điện thoại banh tam nước chanh thuốc lá pho xao thit bo thịt nạc xay de be thich an rau cháo trắng nấu tim gà cach che bien bun chua chay chả tôm viên mi trung cuon tom nâu cho lam banh luoi meo ngon bo vung phở việt nam chả hẹ kem làm từ gạo món ăn sáng thịt bò xào ớt chuông cherry nguyễn du gà nuing Ăn Trưa canh rau ma nau tom bé ăn khoai tay banh muffin chè hoa sa tế nộm chân gà rút xương sốt mayonnaise chép canh tôm rau đắng đậu hũ tẩm hành rán làm thạch chiên trứng với nấm xương lợn hầm bánh canh bột gạo cach nâu canh chua chay bánh gạo lắc bột phô mai