Có thể bạn thích công thức này Sushi đậu hũ chiên Chế biến món Sushi đậu hũ chiên Nguyên liệu gồm có: - 1 chén xôi trắng, nấu vừa dẻo - 3 bìa đậu hũ chiên vàng,
Video Sushi đậu hũ chiên





Có thể bạn thích công thức nàySushi đậu hũ chiên

Chế biến món Sushi đậu hũ chiên





Nguyên liệu gồm có:

- 1 chén xôi trắng, nấu vừa dẻo

- 3 bìa
đậu hũ chiên vàng, mỗi bìa chia làm 4 hình tam giác cân... Sau đó, dùng
dao xén bớt một chóp nhọn để khi dọn ăn, miếng đậu hũ được xếp đứng
thẳng

- 100 gram ham chay đỏ, cắt hạt lựu khỏang 0,5cm

- 50 gram nho khô, nhặt bỏ bớt cuống, rửa nước ấm, vớt để ráo

- 5 quả táo tàu, cũng nhặt cuống, ngâm mềm, bỏ hạt, mỗi quả cắt làm 4

- 50 gram hạt điều rang vàng, đâp vừa dập

- 2 muỗng cà phê mè trắng rang vàng

- 1 lá rong biển, dùng kéo cắt từng miếng nhỏ

- 1 cây boa rô, rửa thật sạch, bỏ lá, băm nhuyễn

- ½ (một phần hai) chén dầu chiên

- 1 muỗng canh dầu ô-liu

- 3 muỗng canh dấm

Gia vị gồm: Muối, đường, nước tương đậu nành, mù tạt, tương ớt.

Thực hiện:

- Dùng dao xẻ bên hông miếng đậu hũ này, móc lấy hết ruột ra để riêng ra chén để chút nữa xào với nhân...

- Cho một chút dầu vào chảo nấu nóng, xắt nhỏ boa rô cho vào chảo dầu phi thơm... Sau đó, lần lượt cho ruột đậu hũ, ham chay đỏ, nho khô, táo tàu vào xào chín...

- Tiếp đến cho xôi, giấm, cho thêm 2 muỗng canh đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối vào xào thật kỹ để hỗn hợp nhân thấm gia vị... Cuối cùng, cho 1 muỗng canh dầu ô-liu vào trộn thật đều...

- Với phần nhân biến tấu cho lạ miệng, cho thêm nho khô và táo tàu vào để tạo mùi thơm và vị ngòn ngọt cho món ăn... lấy nhân ra tô, cho lá rong biển và hạt điều vào, trộn thật đều một lần nữa là xong phần nhân...

- Múc từng muỗng nhân ém vào từng miếng vỏ đậu hũ, rắc thêm chút mè rang lên trên cho thơm và trông hấp dẫn hơn...

- Xong rồi xếp ra đĩa! Nhớ dựng đứng từng miếng sao cho mặt nhân hướng lên trên...

Pha nước sốt

- Cho 1 muỗng canh đường, 1 muỗng canh nước tương đậu nành, 1 muỗng cà phê mù tạt, 1 muỗng canh tương ớt, khuấy đều tất cả lên cho tan đường... tùy khẩu vị thích ngọt hay cay mà chúng ta tăng hay giảm lượng đường và tương ớt nhé!

Theo SSM



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

muc rim sa te ngon lau cua cá đối thang gá mực xào mặn cá đối kho salad uc ga olive ngon Nhiều trung cut kho nam meo ngon Bò khô lai rai hết sảy m gà banh bap tom tra mẠm nêm cach lam thit kho trung yêu thương cach lam banh crep la dua xíu mại gà nhật bản che bien trung op la BUN RIEU Bình Định bánh mì dài canh thịt bò rong biển sườn kho pate gà Mì vịt tiềm Mì vịt tiềm thơm ngon cách làm bánh champagne bánh plan com chien duong chau cach lam sua dac cải thiện sức khỏe tinh trùng khỏe Ông món ăn từ hải sản Sự bắt tay giữa các nền ẩm thực Cach Nau Ngon quân Ngày Tết men chua tiêu hóa thi món ngon BS Lương che dau xanh me ngao duong ngon cha gio trai cay ngon gion heo chien gion bo Da Vô vàn món ngon ở chợ đêm ẩm thực Cach lam banh it tran nước táo thịt cừu nướng hat sen ham xuong phúc bồn tử măng tây xào Ä Ãºc cách làm cánh gà sốt cay ăn chơi tom rim nuoc cot dua chân váy xòe công thức mì xào giòn tôm thịt oc mong tay xao ngon tom xao kim chi cải xoong cach nau bun luon canh thịt cá hố sốt nấm chua ngọt Ä am bánh mì ngọt miley cyrus cá kho tương hột nấu chè thập cẩm mon gio tom kho tau thom ngon che trai cay Ga ac tiem thuoc bac món gà ngon banh ca ro mề gà xào ớt sả cá kho tộ cá nục kho nước dừa Cá nục kho nước cá om củ riềng cach lam top mo rim chua cay man ngot cá rô rán sả Bánh Pate chaud dau phu xot ca chua vi xa xiu cá sốt teriyaki chung dam bong bi don tom thit chien kẹp tóc mocktail thao duoc cá thu cach lam sinh to dua cháo sườn ngõ Huyện cach lam oc nho xao cay các món từ thịt gà công thức kem mít cách chiên cá giòn món hấp Cách làm thịt bò khô thơm ngon tuyệt cách làm sữa chua Độc đáo cá nướng úp chậu Lẩu thái banh tao ngan lop thach rau cau vem sot kem cách cuốn nem cách làm mứt gừng đơn giản rau củ chiên cách làm bánh crepe ghẹ sốt tương cay cách làm bánh mì stollen cách làm bánh xu xê lam dau hu sot trung muoi mai bạch tuộc nướng bánh cay am cách làm bún xào nom xoai thom ngon banh da cua ngon làm bánh dứa oc buou lam canh la gim suon