Có thể bạn thích công thức này Làm sushi chay Sushi hải sản Nguyên liệu gồm có: 4 lá rong biển, 250 gram gạo thơm, 50 gram tôm chay, 50 gram chả cá chay, 60 gram đậu cô-ve, ½ (một phần hai) muỗng cà
Video SUSHI ĐẬU HỦ CHAY





Có thể bạn thích công thức nàyLàm sushi chay

Sushi hải sản



Nguyên liệu gồm có:



4 lá rong biển, 250 gram gạo thơm, 50 gram tôm chay, 50 gram chả cá chay, 60 gram đậu cô-ve, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng súp dầu ô-liu; nước tương, mù tạc chấm kèm.

Thực hiên:

Gạo vo kỹ, nấu chín hơi khô, cho vào ít muối, xới đều.
Tôm chay ngâm mềm, luộc sơ, cắt miếng mỏng theo chiều dọc của đầu tôm. Chả cá chay chiên sơ, cắt sợi. Đậu cô-ve luộc vừa chín.
Trải miếng rong biển ra, cho cơm vào ép theo miếng rong biển, cho tôm, chá cá, đậu vào, cuộn tròn lại, để 3-5 phút, lấy dao cắt khoanh tròn khoảng 3 cm là vừa ăn. Dọn dùng chung với nước tương pha mù tạc
Mách nhỏ: Nấu cơm để chín cho ra thố để gần nguội và cho lên miếng rong biển gói chung với rau củ, cơm sẽ dẻo và thơm hơn. Tôm nếu cho vào hấp rồi gói sẽ ngon hơn luộc.

Sushi thịt xông khói




Nguyên liệu gồm có:



4 lá rong biển, 250 gram gạo thơm, 100 gram thịt heo xông khói chay, 1 củ cà rốt, 60 gram đậu cô-ve, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng súp nước tương, 1 muỗng cà phê mù tạc.

Thực hiện:

Gạo vo kỹ, nấu chín hơi khô,cho vào ít muối, xới đều.
Cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt cọng vuông dài bằng rong biển. Đậu cô-ve tước xơ. Luộc đậu và cà rốt vừa chín. Thịt xông khói cắt cọng vuông dài (khoảng 1-2 vuông).
Trải miếng rong biển ra, cho cơm vào ép theo miếng rong biển, cho cà rốt, đậu và thịt xông khói vào, cuộn tròn lại, để từ 3-5 phút, lấy dao cắt khoanh tròn khoảng 3cm là vừa ăn.
Bày ra đĩa, dùng chung với nước tương pha mù tạc.

Cải thìa xào nấm đông cô tươi



Nguyên liệu gồm có:



200 gram nấm đông cô tươi, 200 gram cải thìa, 100 gram cà rốt, 30 gram gừng non, 2 muỗng cà phê hạt nêm nấm, 1 muỗng dầu hào chay, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng súp bột năng, 100ml nước dùng nấm, 1 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng súp dầu chiên.

Thực hiện:

Nấm đông cô tươi rửa thật sạch, cắt khía ở đầu nấm cho đẹp và thấm gia vị. Cải thìa cắt bỏ gốc và lá già, để nguyên cây rửa thật sạch chẻ đôi. Luộc sơ cái và nấm, vớt ra để ráo.
Gừng non gọt bỏ vỏ, cắt lát mỏng.
Bắc chảo lên bếp, cho dầu chiên vào, cho gừng và nấm vào xào 2 phút. Cho tiếp ít nước dùng nấm, nêm hạt nêm nấm, đường dầu hào và dầu mè vừa ăn. Hòa bột năng với ít nước lạnh, cho vào từ từ để tạo độ sệt.

Xếp cải thìa xào nấm ra đĩa, cho hỗn hợp vừa xào lên, dùng nóng.




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

Tuyết ca cuon thit xong khoi ngon chà u à vết thương sẹo nghệ nha đam mẹo cu cai muoi ca bong trung kho ngon tẠp nau bun nuoc mứt đậu Ä n chay Cac món xào nom du du bánh bí rợ cách làm canh mộc lam chao sen nam tôm sú xào tỏi cach lam sua chua deo thịt bò xào cần tỏi ruy băng huong dan lam mi trung xao thit bo kho nồi hấp Bánh bơ siêu dễ cho mẹ vụng thịt bò khô bánh kem sô cô la bánh crepe lá dứa bà nh tà t cach nau che khoai bí ngô nhồi thịt hấp chè khoai lang khu Phố Cổ Sáng tạo hay quẩy Quà kính canh rieu tom thom ngon CÃƒÆ linh khoai nấu cháo cua Bún nước lèo Há p salad mực kiểu thái bà nh muffin chocolate nem thinh cocktial thẠp cẠm món nước canh rong bien tuoi muc nhoi thit sot ca cach lam sinh to kiwi thit ba roi cuon ngon mặt dây chuyền banh kem ngon 86 món xao mứt cà chua cach lam banh black forest xèo các món canh ngao cach lam ca ro phi cuon la chuoi nuong bánh quy việt quất xôi gâc bánh ngải người tày mắm cá lóc bach tuoc Cún Khang Bánh rán Donut vừa xinh vừa cơm rau củ rau câu cà phê cơm gà Sạch nhà mì spaghetti cà chua nướng gà sốt xoài canh mọc nấu bí đao Ngọt mát canh cach che bien mien luon bắp cải cuộn thịt sốt cà ngồng cải càch gà kho coca nau mi quang Mousse trà xanh Day nau an pha trà làm khỉ bông CHÃƒË cac mon xôi cá tẩm bột chiên giòn cách kho cá ọm ngày nhà giáo việt nam banh he cÃƒÆ ri gÃƒÆ bò cuôn cách ngâm sấu đường nau che hoa cau gỏi khô cá Lòng trắng trứng hấp sữa tươi muỗng Trung sua lòng non xào cải chua làm bánh chuối nướng mi nam kim chi gợi ý món ngon cách kho cá mỳ ý rừng Đổi lá gừng Rau bi chè sầu cach lam sa lat bap cai Cún Khang Mực xào dưa cải chua ca phao banh khoai mi man cupcake cay thong lươn sả ớt lươn xào sả ớt món cách nấu canh trứng cà chua thit bo cuon la lot chien thịt kho mắm ruốc kem bong atiso do bánh trung thu rau câu trái cây bánh tráng bọc tôm