Có thể bạn thích công thức này Làm sushi chay Sushi hải sản Nguyên liệu gồm có: 4 lá rong biển, 250 gram gạo thơm, 50 gram tôm chay, 50 gram chả cá chay, 60 gram đậu cô-ve, ½ (một phần hai) muỗng cà
Video SUSHI ĐẬU HỦ CHAY





Có thể bạn thích công thức nàyLàm sushi chay

Sushi hải sản



Nguyên liệu gồm có:



4 lá rong biển, 250 gram gạo thơm, 50 gram tôm chay, 50 gram chả cá chay, 60 gram đậu cô-ve, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng súp dầu ô-liu; nước tương, mù tạc chấm kèm.

Thực hiên:

Gạo vo kỹ, nấu chín hơi khô, cho vào ít muối, xới đều.
Tôm chay ngâm mềm, luộc sơ, cắt miếng mỏng theo chiều dọc của đầu tôm. Chả cá chay chiên sơ, cắt sợi. Đậu cô-ve luộc vừa chín.
Trải miếng rong biển ra, cho cơm vào ép theo miếng rong biển, cho tôm, chá cá, đậu vào, cuộn tròn lại, để 3-5 phút, lấy dao cắt khoanh tròn khoảng 3 cm là vừa ăn. Dọn dùng chung với nước tương pha mù tạc
Mách nhỏ: Nấu cơm để chín cho ra thố để gần nguội và cho lên miếng rong biển gói chung với rau củ, cơm sẽ dẻo và thơm hơn. Tôm nếu cho vào hấp rồi gói sẽ ngon hơn luộc.

Sushi thịt xông khói




Nguyên liệu gồm có:



4 lá rong biển, 250 gram gạo thơm, 100 gram thịt heo xông khói chay, 1 củ cà rốt, 60 gram đậu cô-ve, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng súp nước tương, 1 muỗng cà phê mù tạc.

Thực hiện:

Gạo vo kỹ, nấu chín hơi khô,cho vào ít muối, xới đều.
Cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt cọng vuông dài bằng rong biển. Đậu cô-ve tước xơ. Luộc đậu và cà rốt vừa chín. Thịt xông khói cắt cọng vuông dài (khoảng 1-2 vuông).
Trải miếng rong biển ra, cho cơm vào ép theo miếng rong biển, cho cà rốt, đậu và thịt xông khói vào, cuộn tròn lại, để từ 3-5 phút, lấy dao cắt khoanh tròn khoảng 3cm là vừa ăn.
Bày ra đĩa, dùng chung với nước tương pha mù tạc.

Cải thìa xào nấm đông cô tươi



Nguyên liệu gồm có:



200 gram nấm đông cô tươi, 200 gram cải thìa, 100 gram cà rốt, 30 gram gừng non, 2 muỗng cà phê hạt nêm nấm, 1 muỗng dầu hào chay, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng súp bột năng, 100ml nước dùng nấm, 1 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng súp dầu chiên.

Thực hiện:

Nấm đông cô tươi rửa thật sạch, cắt khía ở đầu nấm cho đẹp và thấm gia vị. Cải thìa cắt bỏ gốc và lá già, để nguyên cây rửa thật sạch chẻ đôi. Luộc sơ cái và nấm, vớt ra để ráo.
Gừng non gọt bỏ vỏ, cắt lát mỏng.
Bắc chảo lên bếp, cho dầu chiên vào, cho gừng và nấm vào xào 2 phút. Cho tiếp ít nước dùng nấm, nêm hạt nêm nấm, đường dầu hào và dầu mè vừa ăn. Hòa bột năng với ít nước lạnh, cho vào từ từ để tạo độ sệt.

Xếp cải thìa xào nấm ra đĩa, cho hỗn hợp vừa xào lên, dùng nóng.




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

chẠbò cupcake chanh dừa gà chiên Cach kho thit Lon tôm nướng phô mai thịt gà nấu chanh bánh mì chiên que tăm Ga bo xoi cách pha rượu sữa các kho súp thịt gà nấm hương Súp gà nấm làm hạt nêm gà tại nhà nấm hương chiffon lá dứa bột bắp bi quyet nau bun thang Chiên gan bo xao cach lam kem xoi la dua ngon uop thit thach rau cau Hàu tráng trứng thơm ngon Bí Quyết thịt chiên trứng hoa qua pasta hat sen bánh quy pizza cach lam qua cau banh bao nhan thit ngon boc tom cách làm gỏi tai heo khấu nhục sinh tố rau câu ruoc trung ca gỏi đu đủ Làm banh khoai lang ngon Bảo bánh gừng noel mì trứng xào thịt pizza nấu lagu giải nhiệt mùa hè tia rau cu sa ot dinh dưỡng quan niệm sai ăn trứng cã basa kho mon pudding dau do cach lam tom boc sa mứt dẻo bí đỏ nước quả an á m bot ran cách cắm hoa cúc các thực phẩm không được để tủ TP CÃƒÆ Mau Mù long ga xao cay ngon Cá Chiên rau rut keo me ca tim ngon cach nà u bun trứng chiên với sữa cach lam keo gum dau Món Canh Ngon banh khoai tay thom ngon banh bao ngot khong nhan gà nấu đậu quat chung mat ong duong phen cuon cha muc ngon đay nau an đồng hồ treo tường cá lóc rán sả ớt ga ham cu sen bánh bông lan cuộn cam Trâm Phạm cac mon salad dua leo canh mà y cách làm bắp rang bơ cà ri tôm món Thái Trâm Phạm cua faci dut lo thom Đi ăn mì sườn nục Phù công thức mứt gừng thịt bò sốt xào dứa lương cach lam kem da bao Banh tart hoa qua kieu Chau A cai cuon sot nam chè trôi nước CANH GÃƒÆ bun xao dep sup cua oc heo bun nam dê bóp thấu thực phẩm chức năng tiêu dùng sức Thức Uống sÃƒÆ pho mat giáng goi mit sot teriyaki nước chấm nem homemade cháo sen bánh thơm chiên cu sen ham giò heo lam pizza cái lam cai thia xao ngon so sot me ngon kem chuối phủ ca dieu hong hap thom nấm nấu súp thực phẩm giúp giảm stress MÊCupcake Cà ch nẠu bun