Có thể bạn thích công thức này Làm sushi chay Sushi hải sản Nguyên liệu gồm có: 4 lá rong biển, 250 gram gạo thơm, 50 gram tôm chay, 50 gram chả cá chay, 60 gram đậu cô-ve, ½ (một phần hai) muỗng cà
Video SUSHI ĐẬU HỦ CHAY





Có thể bạn thích công thức nàyLàm sushi chay

Sushi hải sản



Nguyên liệu gồm có:



4 lá rong biển, 250 gram gạo thơm, 50 gram tôm chay, 50 gram chả cá chay, 60 gram đậu cô-ve, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng súp dầu ô-liu; nước tương, mù tạc chấm kèm.

Thực hiên:

Gạo vo kỹ, nấu chín hơi khô, cho vào ít muối, xới đều.
Tôm chay ngâm mềm, luộc sơ, cắt miếng mỏng theo chiều dọc của đầu tôm. Chả cá chay chiên sơ, cắt sợi. Đậu cô-ve luộc vừa chín.
Trải miếng rong biển ra, cho cơm vào ép theo miếng rong biển, cho tôm, chá cá, đậu vào, cuộn tròn lại, để 3-5 phút, lấy dao cắt khoanh tròn khoảng 3 cm là vừa ăn. Dọn dùng chung với nước tương pha mù tạc
Mách nhỏ: Nấu cơm để chín cho ra thố để gần nguội và cho lên miếng rong biển gói chung với rau củ, cơm sẽ dẻo và thơm hơn. Tôm nếu cho vào hấp rồi gói sẽ ngon hơn luộc.

Sushi thịt xông khói




Nguyên liệu gồm có:



4 lá rong biển, 250 gram gạo thơm, 100 gram thịt heo xông khói chay, 1 củ cà rốt, 60 gram đậu cô-ve, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng súp nước tương, 1 muỗng cà phê mù tạc.

Thực hiện:

Gạo vo kỹ, nấu chín hơi khô,cho vào ít muối, xới đều.
Cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt cọng vuông dài bằng rong biển. Đậu cô-ve tước xơ. Luộc đậu và cà rốt vừa chín. Thịt xông khói cắt cọng vuông dài (khoảng 1-2 vuông).
Trải miếng rong biển ra, cho cơm vào ép theo miếng rong biển, cho cà rốt, đậu và thịt xông khói vào, cuộn tròn lại, để từ 3-5 phút, lấy dao cắt khoanh tròn khoảng 3cm là vừa ăn.
Bày ra đĩa, dùng chung với nước tương pha mù tạc.

Cải thìa xào nấm đông cô tươi



Nguyên liệu gồm có:



200 gram nấm đông cô tươi, 200 gram cải thìa, 100 gram cà rốt, 30 gram gừng non, 2 muỗng cà phê hạt nêm nấm, 1 muỗng dầu hào chay, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng súp bột năng, 100ml nước dùng nấm, 1 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng súp dầu chiên.

Thực hiện:

Nấm đông cô tươi rửa thật sạch, cắt khía ở đầu nấm cho đẹp và thấm gia vị. Cải thìa cắt bỏ gốc và lá già, để nguyên cây rửa thật sạch chẻ đôi. Luộc sơ cái và nấm, vớt ra để ráo.
Gừng non gọt bỏ vỏ, cắt lát mỏng.
Bắc chảo lên bếp, cho dầu chiên vào, cho gừng và nấm vào xào 2 phút. Cho tiếp ít nước dùng nấm, nêm hạt nêm nấm, đường dầu hào và dầu mè vừa ăn. Hòa bột năng với ít nước lạnh, cho vào từ từ để tạo độ sệt.

Xếp cải thìa xào nấm ra đĩa, cho hỗn hợp vừa xào lên, dùng nóng.




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

tương trái ớt BẠt bồ câu nấu cháo sốt me cá thu tàu hủ ky chiên heo quay da lò nướng quả mâm xôi ung thư miệng thạch xoài cải thảo xào bò soup soup rau ga sot ngu vi Hải sản Canh Cai ech kho to cá lóc ba ba nau chuoi dau ngon cách nấu cà ri cá lam khoai tay loc xoay tai nha lagu gÃƒÆ bap cai xao Mẹo nấu cơm ngon bằng nồi cơm điện 20 lau duoi bo ngon gan ngong bún xào nghệ đu đủ bo lagu nước ép chanh mận hậu tu lam chao quay Cà basa sinh to dua hau tự làm cà tím rán giòn cach lam sua dau phong bún chả obama ở singapore dưa leo sức khỏe vẻ đẹp ngon su su xao toi sữa chua nha đam canh cua nau hoa thien ly gi ² bánh ngọt mocktail cá nục kho mặn sốt cơm cháy với tôm ốc bươu nhồi thịt hấp cach lam hai san tay cam Cach lam banh trung thu thap cam công thức bò xào cải thảo công thức salad rau quả bắt mắt 7 món ngon từ vọp bạn thử chưa lạc rang xào sa tế ngon quẠtrá ng cách trang trí bánh su kem cach lam mon thit nuong cuon rau Món an vạt Quán hải sản bình dân phố Nhà Thờ mì xá xíu khô nau bun bo nam bo ngon tái Coca Cola món ngon từ sườn non Dễ Làm thit de hạn che nha dam bún xào hải sản bà nh cong cach lam che long nhan tom chien gion dau hao sup ga de nau nom tai lon Gói cuốn bim bim cá Chả ốc sinh nhẠt Chao tom Bánh bông lan kiểu Nhật ngon đáo để cong thuc lam sualo nuong Bap Cai Tim hai san vien chien day nau an ngon mi kieu Nhat công thức thịt ba chỉ chiên giòn huế Khà ng cách làm nem tai XuÃƒÆ canh chua cÃƒÆ trang phục chống lạnh cách làm hạt nêm canh ga nuong texas thom ca ngat cach nau canh suon hat sen cuon hong heo xao dua chua nấm đùi gà xào huong dan canh rau ngót nấu mọc cach tron goi luon Xe mà y trang trí hoá chất Chan ga hap Cách làm dừa tự chế kẹp tóc món rim ngon com chien dua bánh rán khoai tây lam salad kieu y ngon ca linh kho tieu cÃƒÆ ri gÃƒÆ ngon banh ga tôm sốt me bánh trai xíu mại sốt cà chua Canh rạm đồng bông thiên lý lagu ga bánh cay chiên xào chè củ năng