Có thể bạn thích công thức này súp nấm cua - Món súp thích hợp dùng vào các dịp giáng sinh, năm mới, có sự kết hợp hài hoà của thịt cua và các loại nấm.
Video Súp nấm cua





Có thể bạn thích công thức nàysúp nấm cua

- Món súp thích hợp dùng vào các dịp giáng sinh, năm mới, có sự kết hợp hài hoà của thịt cua và các loại nấm.



Nguyên liệu cần có::

Thịt cua: 150g; Trứng gà: 3 quả; Nấm rơm, nấm kim châm; Nấm đông cô tươi, nấm linh chi; Bột năng, ngò rí, ớt; Tiêu, dầu mè, muối; Hạt nêm; Nước tương.

Hướng dẫn cách làm::

- Nấm đông cô và nấm rơm cắt nhỏ, nâm kim châm và nấm linh chi cắt đôi.

- Ngò rí xắt nhỏ. Trứng gà đánh tan đều. Hòa tan 5M bột năng với ½ (một phần hai) chén nước.

- Cho nấm đông cô vào nồi nước dùng đang sôi, cho tiếp thịt cua vào nấu khoảng 1 lúc thì cho tiếp loại nấm còn lại vào. Nêm 2M hạt nêm và 1 ít muối. Cho bột năng vào từ từ, khuấy đều cho súp có độ sánh. Sau đó cho trứng gà vào, khuấy nhẹ tay để tạo sợi. tắt lửa và thêm 1M dầu mè vào tạo thêm sức hấp dẫn cho món ăn.

- Múc súp ra tô, rắc tiêu, ngò rí lên trên. Ăn kèm nước tương và ớt cắt lát.

Mách nhỏ:

Để làm sạch nấm, ngâm nấm linh chi, nấm kim châm và nấm đông cô ngâm qua nước muối pha loãng, riêng nấm rơm ngâm qua nước vo gạo, sau đó rửa thật sạch.

Nguồn Youtube



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

Ẫm thực những loại quả nên hạn chế ăn khi nâu an đánh bóng chuối xanh chiên giòn dau MÃÆm Mật ong Tra LAU kheo xào thịt Miền Trung cánh gà chiên tẩm gạo rang món ăn hàn quốc đèn lồng làng làm mứt táo tại nhà chà khoai rửa bát mon an viet sup ca Banh duc lợi ích thanh long ung thư táo bón Máºround-color: #97C432" href="/index.php?q= công thức bánh canh thịt nấm"> công thức bánh canh thịt nấm xôi cade cÃƒÆ mai mon ngon tu oc heo cho be chả huế MẠbọt Giả chân sinh to dau tay chuoi tao mon ngon moi ngay thuc don mon ngon xoài trộn thạch chả tôm viên củ ấu cach lam goi bao tu ngon chan ga ngam sa tac ích gà nấu chuối ca keo kho cach lam mut chuoi vỏ bưởi Ăn kèm cơm rang phô mai ca khô hu tieu muc Ot Oải khâu nhục Màng thịt ba chỉ PÃƒÆ ba chỉ kho đông cô cha dau thit8A" href="/index.php?q= công thức làm bún thịt nướng"> công thức làm bún thịt nướng cach lam banh duc nong khổ qua xào trứng Bất ngờ với củ Cach nấu canh Mỹ món ăn kiểu ấn day Lưới lợn quÃƒÆ chè củ sen nấu nhãn nhục cả kim chà đại tiệc cá hồi valentine bóc pudding chuoi cho be Tân Bình trà xanh æ² æ ga ac CÃƒÆ Kho bún gà kiểu indo lăng dạ dày xào dứa Quán vỉa hè Nho Thưởng thức caramen Thụy Khuê ngon tuyệt cánh cửa Cháo mè đen trái sấu ngâm Canh bầu may xay sinh to xà lách trộn thịt bò Quà tặng siêu độc bánh mè đen cua chien gion thịt ba chỉ kho đậu phụ cách nấu chè Cam hẹ list chẠTrứng cá hồi may vã æ kem ý xôi đỗ đỏ dau ca chảy nha gung bắp rang thiệp 3d cà kho Lạ menu HÃƒÆ u trung op la canh sườn nấu sa kê bánh phục linh Ga xao ga nhoi hat de keo sua ngon bánh nếp khoai lang dẻo chua ngot