Có thể bạn thích công thức nàyGà viên xào vải thơm thơm ngòn ngọt
Thêm một gợi ý cho bạn để biến tấu món ăn với vải thiều này!
Nguyên liệu gồm có:
- 300gr thịt ức gà
- 200gr quả vải
- 1 quả trứng gà
- 1 quả ớt chuông đỏ và vàng
- Hành lá
- Muối, dầu hào, hạt tiêu, nước dùng
Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1):
- băm thật nhỏ thịt gà rồi ướp với các loại gia vị, trứng và dầu hào. Với vải, bạn bóc vỏ và bỏ hạt sao cho phần thịt quả không bị nát là được.
Bước thứ hai(2):
- Viên thịt lại thành từng miếng vừa ăn rùi bỏ vào rán vàng.
Bước thứ ba(3):
- Tiếp theo là cắt nhỏ hành và ớt chuông.
Bước thứ tư(4):
- Sau đó, cho dầu hào vào chảo và xào rau, ớt.
Bước thứ năm(5):
- Cho tiếp vải vào cùng.
Bước thứ sáu(6):
- Sau đó cho thịt gà vào xào chung và thêm cả một chút nước dùng.
Bước thứ bảy(7):
- Cuối cùng, xào với lửa to khoảng 2'. Các bạn nhớ nếm nêm lại gia vị cho vừa miệng nhé!
Vậy là chúng mình đã hoàn thành món gà xào vải rồi!
Theo Trí Thức Trẻ
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)
