Có thể bạn thích công thức này Thơm ngon sinh tố chuối, xoài và chanh dây Chuyện gì sẽ xảy ra nếu bạn đem kết hợp 3 loại trái cây trên với nhau? Đó sẽ là
Video Sinh tố chanh dây với chuối





Có thể bạn thích công thức nàyThơm ngon sinh tố chuối, xoài và chanh dây

Chuyện gì sẽ xảy ra nếu bạn đem kết hợp 3 loại trái cây trên với nhau? Đó sẽ là một món tráng miệng ngon tuyệt, mát lạnh, thơm tho.



“Tác giả” của món tráng miệng đó, chị Nguyễn Thị Thanh Xuân (ảnh), đầu bếp bánh của khách sạn 5 sao Renaissance Riverside Saigon (TP.HCM) hướng dẫn cách thực hiện

Bánh giòn

Nguyên liệu gồm có:
- 100 gr bột hạnh nhân
- 100 gr bơ lạt
- 100 gr bột mì
- 100 gr đường nâu
- ¼ (một phần tư) muỗng cà phê bột quế.

Thực hiện:
- trộn thật đều các thành phần lại với nhau, rải ra mâm, nướng ở 180 độ C khoảng 8 - 10 phút. Khi thấy vàng thì lấy ra và để nguội.

Kem chanh dây

Nguyên liệu gồm có:
- 500 gr kem tươi (đánh nổi)
- 100 gr xốt chanh dây.

Thực hiện:
- trộn thật đều kem tươi và xốt với nhau.

Thạch xoài

Nguyên liệu gồm có:
- 300 gr xoài xay
- 50 gr đường cát
- 5 gr bột gelatine.

Thực hiện:
- Cho 2 muỗng canh nước vào gelatine, đem chưng cách thủy cho tan (hoặc cho vào lò vi sóng).
- Nấu xoài xay với đường cho sôi và tan đường. Cho gelatine vào.
- Cắt hạt lựu 2 quả chuối và trộn với xốt chanh dây.

Trình bày:
Cho một lớp thạch xoài vào ly, để vào tủ lạnh cho đặc lại, kế đó cho kem chanh dây và lớp chuối cắt hạt lựu. Thêm một lớp kem chanh dây. Cuối cùng rắc phần bánh giòn lên mặt.

Đoan Nhật

Ảnh:
Đào Ngọc Thạch







Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

ngong quay vàng bắp bò xào đỗ sốt dầu hào ô mai sấu đóng thơm lừng trứng hấp rau cach lam muc nang chien gion bà nh kem dà u tà y nem bi cuon la sung ngon đô uô ng đổ xíu mại thịt Tủ lạnh Shrimp Nigiri chè khoai lang cách làm đậu phụ Điên bùn rèm cửa sổ ga chien nuoc mam các món miến xào ngon Không khó làm tự làm tôm khô Salad rau củ lau ca loc mì tôm xào chua cheesecake trà xanh tom cuon hoanh thanh Làm sao để làm bánh ngon nhất bắp rang bơ gỏi tỏi Ăn sáng rẻ da dieu cuon đôi banh khoai mi xơ mít chia sẻ mẹo vặt Đậu phọng TirAmisu cach lam gio cha am thuc canh canh tần ô cải cúc cá khoai Hằng hủ tiếu snack khoai tây gà tà y Cách xôi trắng pate snack vỏ bánh Món Chay Tokyo mì thịt gà tôm hùm đông dứa sấy lịch Món ngon đất Cửu Long ở Sài thành nau xoi thap cam gối Ä áº chanh dây làm kem đông lạnh mut cui dua hau trung cut bao gio song ngon mon ngon moi ngay nhan Ăn xôi thằng Bờm mềm môi nịnh vợ Lốc đùi gà áp chảo tư vấn ca tim sa te ngon trà sữa lipton món cơm ngon cá trích đùi gà om xì dầu Sườn rau cà u chanh Cach nau bun mang vit xào tôm ã banh so co la dut lo đúng với mat ngu banh mi kep thit pho mat đồng che bien ga chien Hấp ba chỉ cuộn Mo n ca đơn ngo sen ngam chua cupcake cam tươi ngăn ngừa thach hoa ngon xổi đèn trang trí cá bớp trai cách muối mận hậu dầm mận muối ớt bánh cookies Trần mực xào cay banh bi ca phe đá lạnh đơn thuần canh cải chua ngon cốc tai b52 rau hình chữ nhật đạu cach lam vit rang muoi Rà Trung danh kem Kiên Michelle