Có thể bạn thích công thức này Thơm ngon sinh tố chuối, xoài và chanh dây Chuyện gì sẽ xảy ra nếu bạn đem kết hợp 3 loại trái cây trên với nhau? Đó sẽ là
Video Sinh tố chanh dây





Có thể bạn thích công thức nàyThơm ngon sinh tố chuối, xoài và chanh dây

Chuyện gì sẽ xảy ra nếu bạn đem kết hợp 3 loại trái cây trên với nhau? Đó sẽ là một món tráng miệng ngon tuyệt, mát lạnh, thơm tho.



“Tác giả” của món tráng miệng đó, chị Nguyễn Thị Thanh Xuân (ảnh), đầu bếp bánh của khách sạn 5 sao Renaissance Riverside Saigon (TP.HCM) hướng dẫn cách thực hiện

Bánh giòn

Nguyên liệu gồm có:
- 100 gr bột hạnh nhân
- 100 gr bơ lạt
- 100 gr bột mì
- 100 gr đường nâu
- ¼ (một phần tư) muỗng cà phê bột quế.

Thực hiện:
- trộn thật đều các thành phần lại với nhau, rải ra mâm, nướng ở 180 độ C khoảng 8 - 10 phút. Khi thấy vàng thì lấy ra và để nguội.

Kem chanh dây

Nguyên liệu gồm có:
- 500 gr kem tươi (đánh nổi)
- 100 gr xốt chanh dây.

Thực hiện:
- trộn thật đều kem tươi và xốt với nhau.

Thạch xoài

Nguyên liệu gồm có:
- 300 gr xoài xay
- 50 gr đường cát
- 5 gr bột gelatine.

Thực hiện:
- Cho 2 muỗng canh nước vào gelatine, đem chưng cách thủy cho tan (hoặc cho vào lò vi sóng).
- Nấu xoài xay với đường cho sôi và tan đường. Cho gelatine vào.
- Cắt hạt lựu 2 quả chuối và trộn với xốt chanh dây.

Trình bày:
Cho một lớp thạch xoài vào ly, để vào tủ lạnh cho đặc lại, kế đó cho kem chanh dây và lớp chuối cắt hạt lựu. Thêm một lớp kem chanh dây. Cuối cùng rắc phần bánh giòn lên mặt.

Đoan Nhật

Ảnh:
Đào Ngọc Thạch







Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

cach lam banh so co la buns món ngon với trai Cach lam banh flan Công dụng của rau mồng tơi trải đậu phụ sốt chay Tháng 7 cách nấu cà ri cá Ma cơm rang dứa sốt khoai tây nghiền Ăn toi bánh cuộn thịt nấm sua chua dau thom ngon Nguyễn Tri Phương cải bẹ xanh mì hoanh thanh Món bit tet công thức hành tây muối xúc xích công thức xoài lắc sốt xì dầu bánh cuốn chay sinh tố chuối dâu thit xien rau cu ap chao con ghẹ nau bao ngu luoi lon cach nau thit bo ham bánh donut con nhện Nguyễn Siêu Cua Biển cach lam kem trai bo pudding matcha thịt ba rọi om dưa chuột cách làm bánh quy bơ mắm kho quẹt banh red velvet tự làm khoai tây chiên tôm hấp trứng công thức dứa sấy sườn xá xíu mật ong detox dua hau ếch hầm bun xao cua cách làm bánh gạo Hàn Quốc mua dua le Bún bo trÃƒÆ giang Dứa xao tom thit rim sa te cach nau bo hap la sen thịt kho thơm Thái Lan tôm sốt chanh leo coc cách làm pancake uop ca ngon mỳ ý sốt tôm chanh tự làm thiệp rau chân vịt và khoai tây nghiền mon ngo sen cuon tom Bánh khoai mi hu tieu mi ngon Mẹo hoa tươi lâu Phạm Liên Đậu phụ xào dưa chua Món chiên giòn kem sữa dâu canh mướp đắng thịt gà nộm măng lay trộn cay cach nau che ba ba mứt mít Mì bò món ngon dễ làm Rau muống xào tỏi cac mon thach ngon cach lam mien nau nam cách làm mì Ý chay Nồi áp suất có thể nổ vì sử dụng cơm nấu thập cẩm cach lam ngheu hap trung ngon mon ca ri ga nau cham lau de ngon đậu sốt ớt chuông bánh bao hình nhím cách làm Sữa đá bào dưa lưới thuc don don gian sà u làm lạp xường cach lam com chien Hà tôm sốt chua ngọt cách làm cà tím xào thịt công thức bún thịt nướng bánh xếp nhân thịt che nep cacao ngon be xao ngon nam nau dua hong canh hẹ nấu tôm gà nướng lá sen bánh gạo xào chả cá lẩu thái canh cai nau cat heo rau cu xao ngon banh bong lan nho kho Bún Bò kho dau phong vit om dua mocktail trái cây banh deo hoà những món gỏi ngon Rau càng cua trộn chuối chiên xù cach lam quay bánh pizza khoai can Hàn Quốc cach lam com nam tom qua ngo dua vang thom ngon cach nau de hap kem tươi dâu tây Nem thịt vit công thức cá viên sốt cà lẫu hải sản cach nau xoi san Bún sạch nếp bọc chuối nướng