Có thể bạn thích công thức này Thơm ngon sinh tố chuối, xoài và chanh dây Chuyện gì sẽ xảy ra nếu bạn đem kết hợp 3 loại trái cây trên với nhau? Đó sẽ là
Video Sinh tố chanh dây





Có thể bạn thích công thức nàyThơm ngon sinh tố chuối, xoài và chanh dây

Chuyện gì sẽ xảy ra nếu bạn đem kết hợp 3 loại trái cây trên với nhau? Đó sẽ là một món tráng miệng ngon tuyệt, mát lạnh, thơm tho.



“Tác giả” của món tráng miệng đó, chị Nguyễn Thị Thanh Xuân (ảnh), đầu bếp bánh của khách sạn 5 sao Renaissance Riverside Saigon (TP.HCM) hướng dẫn cách thực hiện

Bánh giòn

Nguyên liệu gồm có:
- 100 gr bột hạnh nhân
- 100 gr bơ lạt
- 100 gr bột mì
- 100 gr đường nâu
- ¼ (một phần tư) muỗng cà phê bột quế.

Thực hiện:
- trộn thật đều các thành phần lại với nhau, rải ra mâm, nướng ở 180 độ C khoảng 8 - 10 phút. Khi thấy vàng thì lấy ra và để nguội.

Kem chanh dây

Nguyên liệu gồm có:
- 500 gr kem tươi (đánh nổi)
- 100 gr xốt chanh dây.

Thực hiện:
- trộn thật đều kem tươi và xốt với nhau.

Thạch xoài

Nguyên liệu gồm có:
- 300 gr xoài xay
- 50 gr đường cát
- 5 gr bột gelatine.

Thực hiện:
- Cho 2 muỗng canh nước vào gelatine, đem chưng cách thủy cho tan (hoặc cho vào lò vi sóng).
- Nấu xoài xay với đường cho sôi và tan đường. Cho gelatine vào.
- Cắt hạt lựu 2 quả chuối và trộn với xốt chanh dây.

Trình bày:
Cho một lớp thạch xoài vào ly, để vào tủ lạnh cho đặc lại, kế đó cho kem chanh dây và lớp chuối cắt hạt lựu. Thêm một lớp kem chanh dây. Cuối cùng rắc phần bánh giòn lên mặt.

Đoan Nhật

Ảnh:
Đào Ngọc Thạch







Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

tương chấm gỏi tự làm bánh da lợn Nấu Phở bánh quy giáng sinh Cách chọn và chế biến đu đủ ăn dặm tử tương ớt cà chua Salad rau củ cach lam banh flan rau cau bún gạo xào rau trần ba rọi rim tôm tự làm bánh gato tại nhà ngọn bánh truyền thống bánh bột lọc tru thuc pham dong lanh qua lau vịt chiên nước sốt mận bún giò heo Nếm thử bánh tráng cuốn thịt heo Trảng List Cơm giải khát ngày hè cach lam che da nấu ếch với cà ri tự làm bánh kem Đặc Sản chao hot vit bac thao kem hạt cà phê Độc đáo món cá pỉnh tộp của người mực tươi nướng cay chữa bệnh liệu pháp tự nhiên trà tàu xì Sườn hấp tàu xì lót nồi tấm vải món cuốn ngon mùa hè cách làm bắp bơ lowcarb Cá rô phi chiên tết 2016 bún trộn thịt nấm mề Cách phân biệt cá bị nhiễm độc Rùa cá khỏi tỏi Quà Mẹo nấu ăn để có món nướng hoàn rán bánh mề gà trộn nước ép dưa hấu Menu công thức mocktail trung cut các món kem ngon tự làm bánh tại nhà canh cải nấu tôm my chay tôm rim tỏi cách làm thịt lợn chiên tự làm bột nêm tại nhà nướng sườn kiểu hàn ngộ độc hải sản xào sa tế tự làm chả cá tại nhà làm rau câu trái cây tự làm kem phở bò viên nấu cá nục sốt cà chua mam co ngay ram thang 7 trứng kho nước dừa cach lam bun cha nuong Nêm trái cây sấy nem cua biển lẩu tôm mực Rét tự làm mứt bưởi tại nhà GI hu tieu nam vang luc Bún Tom xào Nui Thà tự làm mứt khoai lang chè củ năng hạt lựu tôm sú xào bơ tỏi tẩm bột nước sốt dâu tây tôm kho thịt tương hot Món ăn ngon đối cá lăng um chuối đậu om chuối đậu Chan ga hap rau ram salad rau củ ngon cách làm cà chua sấy Ri nấu cháo thịt trai tự làm mứt rau câu nấu canh kim chi với đậu hũ tự làm mứt tết thuc đon mon ngon nước mắm ngâm chân giò Thay nấu giả cầy tự làm pizza nuoc vai Trang Trí lươn chiên cach lam dau Rau cách làm mực xào tự làm sữa đậu ngô chiên nước ép ổi 2 tự làm sushi Nhật Bản nhứng đỗ đen