Có thể bạn thích công thức này Tự làm món shusi Món shusi thường hay có ngoài hàng, nhưng thực sự khi làm ở nhà rất giản đơn và không quá cầu kỳ. Nguyên
Video Shusi đậu hũ





Có thể bạn thích công thức nàyTự làm món shusi

Món shusi thường hay có ngoài hàng, nhưng thực sự khi làm ở nhà rất giản đơn và không quá cầu kỳ.

Nguyên liệu
Gạo Nhật 02 bơ; Rượu trắng 03 thìa; Dấm Nhật 04 thìa to; Cà rốt 01 củ; Thanh cua; Trứng 02 quả; Dưa chuột 02 quả; Sốt Mayonnaise; Lá Rong biển 08 lá.



Chế biến
- Gạo mua về ngâm chừng 1 tiếng, rồi vò thật kỹ. Để ráo nước, cho vào nồi nấu cơm, đong nước vừa đủ, cho thêm vài thìa rượu trắng và nấu như bình thường.
- Hòa 4 thìa dấm to, 2 muỗng đường và 1 muỗng nhỏ muối. Cơm được múc ra bát riêng rồi trộn thật đều hỗn hợp trên vào trong cơm (trộn thật đều và khéo để cơm không bị nát).
- Để cơm đến khi sờ vào thấy ấm ấm tay thì bắt đầu cuốn. Trong lúc chờ cơm nguội thì chuẩn bị sẵn các nguyên liệu nhân
- Cà rốt luộc sơ cắt dài, thanh cua cắt lát dài. Dưa chuột cắt lát dài.
- Trứng tráng thật mỏng (muốn tráng mỏng cho thêm tẹo nước vào đánh đều và cho một chút xíu mỡ láng đều mặt chảo)
- Trải 1 lá rong biển, tiếp đên là 1 lớp cơm trải mỏng, 1 lớp trứng, 1 chút sốt Mayonnaise, nhân 1 loại 1 thứ rồi dùng miếng mành tre cuốn chặt tay.
- Dùng dao sắc cắt thành từng khoanh! Món này chấm với mù tạc xanh.

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

Sức cach nau che chuoi sau rieng đám cưới Sức khỏe tim mạch Bánh bao nhân thịt gà tiềm ngũ quả cha ca Sử Nga xà lách trộn coi so diep chien xu Sử dụng và chế biến thịt để đông goi chua tia rau cu đánh giá Sữa đậu nành bị nghi oan làm giảm nam Sữa chua dinh dưỡng cho trẻ xoi cuc Pháp Sữa dừa chau trứng gà ốp la Sữa ngô thơm ngon cach lam banh trang tron trôi nước nong cà chim Cá hồi đánh trứng Sa Tế tôm ca dai sốt me chua ngọt Sa lat Salad khoai thit bo đáp ứng nhu cầu Salad đáy biển kieu mướp cách làm chè khoai lang lam banh bao nhan thit Cách làm chao nấm xào thịt đâm muối ớt cách làm bento bánh trôi bánh chay ngũ sắc Tết Hàn xiên nướng đâu hũ cuốn lá lốt luon xao Mì Quảng gà cach lam xoi hap trung xa xiu soup bắp đèn bàn làm bánh âu lá hương thảo Trứng nuong chả cá kho Sandwiches cút đèn huỳnh quang Se nau chao cho be Seoul đèn lồng trung thu đê la thành Singapore đêm giao thừa Sinh con đón trung thu giảm cân Siro đóng hộp So huyet các món từ thịt gà CANH CHUA goi mang cut chân váy Soi Canh kim chi đóng vai trò ga thit Sot cach nau banh da hai phong com suon những món thạch ngon Thạch trà xanh hạt cách làm thạch đậu đỏ Spaghetti đôi dép lau nam chay cach lam sua tuoi đông sương mon ngon voi than heo Suôn xao chua ngot Cơm gà đùi gà áp chảo Sua Chua Suon heo kho cach nau ca ri de ngon mojito dau ngon Suon non chay làm bánh tart hoa quả Cách chọn Bột Sắn dây Suon nuong Làm kem chuối Suong Sup ca đùi gà chiên giòn ngon Sup mang cua Sup vi ca Susur Tò Mữt dừa Tác dụng tuyệt vời của rau củ muối cach lam ke da vi chanh đường hô hấp Tái chế cach nau canh he dau hu Làm Bánh ga kho ngu vi cách làm bánh đúc mặn Tep bac