Có thể bạn thích công thức này Tự làm món shusi Món shusi thường hay có ngoài hàng, nhưng thực sự khi làm ở nhà rất giản đơn và không quá cầu kỳ. Nguyên
Video Shusi đậu hũ





Có thể bạn thích công thức nàyTự làm món shusi

Món shusi thường hay có ngoài hàng, nhưng thực sự khi làm ở nhà rất giản đơn và không quá cầu kỳ.

Nguyên liệu
Gạo Nhật 02 bơ; Rượu trắng 03 thìa; Dấm Nhật 04 thìa to; Cà rốt 01 củ; Thanh cua; Trứng 02 quả; Dưa chuột 02 quả; Sốt Mayonnaise; Lá Rong biển 08 lá.



Chế biến
- Gạo mua về ngâm chừng 1 tiếng, rồi vò thật kỹ. Để ráo nước, cho vào nồi nấu cơm, đong nước vừa đủ, cho thêm vài thìa rượu trắng và nấu như bình thường.
- Hòa 4 thìa dấm to, 2 muỗng đường và 1 muỗng nhỏ muối. Cơm được múc ra bát riêng rồi trộn thật đều hỗn hợp trên vào trong cơm (trộn thật đều và khéo để cơm không bị nát).
- Để cơm đến khi sờ vào thấy ấm ấm tay thì bắt đầu cuốn. Trong lúc chờ cơm nguội thì chuẩn bị sẵn các nguyên liệu nhân
- Cà rốt luộc sơ cắt dài, thanh cua cắt lát dài. Dưa chuột cắt lát dài.
- Trứng tráng thật mỏng (muốn tráng mỏng cho thêm tẹo nước vào đánh đều và cho một chút xíu mỡ láng đều mặt chảo)
- Trải 1 lá rong biển, tiếp đên là 1 lớp cơm trải mỏng, 1 lớp trứng, 1 chút sốt Mayonnaise, nhân 1 loại 1 thứ rồi dùng miếng mành tre cuốn chặt tay.
- Dùng dao sắc cắt thành từng khoanh! Món này chấm với mù tạc xanh.

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

bánh xu chả cốm cuộn trứng thịt vịt hầm nước tương sinh tố dưa rau bi xao toi cơm thịt bò bánh bao nhân khoai lang tím cach lam ca chua nhoi thit Thịt heo xào sả ớt khoai mi chiêna> cach lam muc nuong muoi ot khoai tây nhân phô mai sườn hầm hạt sen lam banh trung thu dau xanh lam goi cuon tom thit ngon lầm trứng hấp ngon làm burger làm chè trôi nước midu làm chả rươi mắm cáy lẩu vịt bò cuốn kiểu mexico mon goi thit heo ngon mon diem tam muối ớt sừng món ngon Hà Nội rôti mắc mật nước ép trái cây bánh trung thu rau câu hương dâu Bí kíp luộc dồi trường giòn tan nẩu cháo orange cotton cake bun xao nghe thom ngon pudding cà phê thịt gà trộn bắp cải thit be xao can toi bento ca thom ngon bữa trưa văn phòng heo thit những tiệm bánh mì ngon nhất sài gòn Nem lụi xiên que thịt bò xào tái chế chai lọ bồn cầu Nhung mon Salad ngon Cà nh gà om trà tà o vit quay ap chao cúc áo Mà ý ga nau ot hiem Canh chua lá cóc coxinha nhan pho mai banh que pho mai pancake vị quế Xì dầu suon sot chanh mat ong nom chay sườn banh mi khoai tay ngon sua bi do banh kem sinh nhat cach lam tai heo ngam sa ot sai lầm dinh dưỡng mất nước thiếu thạch long nhãn chuối đánh xéo bánh cookies cầu vồng Banh qui cách làm panna cotta cơ bản cách làm chân giò quay Bữa Tiệc hạt cười quả hồ trăn sức khỏe cách làm sữa chua trái cây bò luộc nước mắm Cach lam sua chua cach lam bo ne cach lam com nep ca kho tuong ban ngon sup cu sen dau phong bánh bao ngọt cơm bọc phô mai chiên MÃŒ dua mam thịt kho cach pha nuoc mam ngon banh bong lan ca phe sua mực trộn chua case điện thoại ớt chuông xào tim heo trứng kho cua rán giòn che xoai bot bang nau che dau trang bang noi com dien qua le tinh nhan Bà nh Trung Thu cach kho thit ngon các món luộc cach lam banh phu the gac quần legging cach lam sinh to mang cau chan ga ngam mam cach lam mi quan tom chua ngot làm bánh khoai tây cach lam pizza mi goi cach tiem bi do duong phen cánh gà rán mè Sambusa mà i xào thịt bò với khoai tây cach nau sup hoanh thanh xào tôm với nấm tuyết Trẻ em và điều cấm kỵ canh nấm mon ngon cho tet duong lich mousse hoa qua dưa leo ngâm xì dầu chua ngọt cách làm thịt rim tôm cach lam sinh to dau tay hanh nhan