Có thể bạn thích công thức này Tự làm món shusi Món shusi thường hay có ngoài hàng, nhưng thực sự khi làm ở nhà rất giản đơn và không quá cầu kỳ. Nguyên
Video Shusi đậu hũ





Có thể bạn thích công thức nàyTự làm món shusi

Món shusi thường hay có ngoài hàng, nhưng thực sự khi làm ở nhà rất giản đơn và không quá cầu kỳ.

Nguyên liệu
Gạo Nhật 02 bơ; Rượu trắng 03 thìa; Dấm Nhật 04 thìa to; Cà rốt 01 củ; Thanh cua; Trứng 02 quả; Dưa chuột 02 quả; Sốt Mayonnaise; Lá Rong biển 08 lá.



Chế biến
- Gạo mua về ngâm chừng 1 tiếng, rồi vò thật kỹ. Để ráo nước, cho vào nồi nấu cơm, đong nước vừa đủ, cho thêm vài thìa rượu trắng và nấu như bình thường.
- Hòa 4 thìa dấm to, 2 muỗng đường và 1 muỗng nhỏ muối. Cơm được múc ra bát riêng rồi trộn thật đều hỗn hợp trên vào trong cơm (trộn thật đều và khéo để cơm không bị nát).
- Để cơm đến khi sờ vào thấy ấm ấm tay thì bắt đầu cuốn. Trong lúc chờ cơm nguội thì chuẩn bị sẵn các nguyên liệu nhân
- Cà rốt luộc sơ cắt dài, thanh cua cắt lát dài. Dưa chuột cắt lát dài.
- Trứng tráng thật mỏng (muốn tráng mỏng cho thêm tẹo nước vào đánh đều và cho một chút xíu mỡ láng đều mặt chảo)
- Trải 1 lá rong biển, tiếp đên là 1 lớp cơm trải mỏng, 1 lớp trứng, 1 chút sốt Mayonnaise, nhân 1 loại 1 thứ rồi dùng miếng mành tre cuốn chặt tay.
- Dùng dao sắc cắt thành từng khoanh! Món này chấm với mù tạc xanh.

Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

món bún banh sandwich cua bánh bông lan trứng nem thinh canh bi ĐÀO canh xuc xich gà kho măng thuc don hang ngay don gian rang lạc salad bơ đậu phụ thang gÃƒÆ mút hoa quẠbánh chuối tom rim nuoc dua NẠm kim chà m mì nấm bó an toàn trà tắc mật ong táo nướng giòn De mon com ngon ca chim nau mang tuoi Cún ngư cach che bien com nam oc hap chuoi nep nuong đậu hũ nấu chay cách làm chả khoai môn bo sốt vang cốc dầm chè đậu đỏ nước dừa bo rim gung Nuoc mau kem sữa tươi quế mochi trà xanh măng khô kho thịt bò kem chanh chua ngot canh khoai tím lam kem chuoi hoanh thanh ngon món hấp xôi đậu phộng sườn heo áp chảo làm kẹo dẻo cach nau mon vit om sau thịt lợn kho mắm ruốc ốc bươu nhồi Ốc bươu nhồi thịt thanh hóa cách làm món tôm chiên Thit kho tau mien nam ẩm thực nhật bản vị ngọt thịt đông Thanh ngọt bánh canh Hải Lăng THỰC Má c canh GÃƒÆ Các Món nướng Ngá y Và ng бє cá lóc nấu bánh canh bánh mì bơ tỏi cach lam cha bong cút banh con ong xoai dam ngon trà cam mẹo vặt kho cÃ Æ ngon sinh tố dừa cách thực hiện món ăn vặt trứng rán cuộn Nhâm nhi bánh quy ngày lạnh ga nau pate côm làm nem Bầu bí ga tà banh cuốn CÃƒÆ nuc nước chấm ngon Súp nấm canh ca com thom ngon Quan bánh kem tặng mẹ Làm bún cách làm ruốc thịt heo Tráo cách làm xoài lắc Cách nấu dê trung op la ngn sinh tố táo thịt heo kho mắm tép thịt gà nấu rau quế Gà nấu rau quế bò bít tết khoai tây chiên lam pizza ngon chả giò cuộn M廙帷 lẩu tôm Vấn lam tranh 3d tôm sốt xoài mayonnaise Hà Ly bánh mỳ chà bông lam uc ngan bảo quản be ham thom ngon Ông cà ch kẹo bà nh mẠn cách làm bánh tráng cuốn mon mi thit bo xao goi banh u Toc cach nau mon an dam ngon xôi cá súp thịt gà nấu măng tươi