Có thể bạn thích công thức này Salad cà rốt trứng chiên chua cay Làm món Salad cà rốt trứng chiên chua cay Cà rốt, củ cải mỏng thấm vừa gia vị chua chua ngọt
Video Salad su su cà rốt





Có thể bạn thích công thức nàySalad cà rốt trứng chiên chua cay

Làm món Salad cà rốt trứng chiên chua cay


Cà rốt, củ cải mỏng thấm vừa gia vị chua chua ngọt ngọt cay cay của nước
sốt me tạo cảm giác lạ. Trứng được chiên lớp ngoài vừa giòn giòn, dai
dai cũng không kém hấp dẫn.


Món này ăn và nhâm nhi với chút bia chắc là ngon lắm đấy. Các chị em cũng làm thử “ đãi ông xã “ nhé.

Nguyên liệu gồm có:

2 cái trứng gà luộc chín bóc vỏ

1 củ cà rốt vừa

1 củ cải trắng vừa

1 muỗng canh me chua

1 muỗng canh đường

Nửa trái ớt

Bột nêm, 1 muỗng cafê nước mắm ngon, 1 tép tỏi cắt lát, 2 muỗng canh dầu chiên

Ngò, rau thơm, hạnh nhân lát hoặc lạc rang vàng ( tuỳ thích ).

Dầu chiên trứng gà.

 

Thực hiện:

- Me chua cho vào chén cho thêm 2 muỗng canh nước nóng quậy đều cho tan. Lược me qua rây lấy nước trộn chung với chút bột nêm, nước mắm, đường quậy cho tan.

- Trứng gà cho vào chảo chiên với dầu cho vàng hai mặt vớt ra để ráo dầu. Cắt làm 4 như bổ kiểu múi cau.

- Cho 2 muỗng canh dầu chiên vào nồi nhỏ, dầu nóng cho tỏi vào phi thơm cho tiếp hổn hợp nước me, đường, bột nêm vào cho thêm ớt vào khuấy nhẹ đến khi sốt sánh lại một chút. nếm nêm lại cho vừa ăn và nhấc khỏi bếp, chờ nguội chút.

- Cà rốt, củ cải cắt mỏng bào sợi dài trộn vào chung cho đẹp, cho lên dĩa, trứng xếp lên trên. Chế xốt chua cay rồi rắc thêm hạnh nhân hoặc lạc rang vàng, rau thơm, ớt cắt lát.

Mách nhỏ:

- Chiên trứng nên chiên trong nồi nhỏ sâu lòng sẽ tiết kiệm dầu chiên.

- Ớt nên cho vào sau phòng khi cay quá. Nên nếm nêm lại theo khẩu vị của mình nhé các bạn.

Mong các bạn thành công !

Theo muivi



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

món mặn khấu sa te tom bong tuyet cách làm pasta ca chep kho tộ banh da xao long ga cạch lam kim chi cuon cach lam caramel Bao ngu sinh tố cam xoài gà chien ếch chiên ngày cuối năm nộm nha đam tôm Ngao so Trung ga nuong banh bo nho kho thom ca hoi kho to khoai tay xot chua ngot Trung Thu cach lam ga ran sot cay hướng dẫn làm hoa vải nem chay chiên giòn banh cuon cha ca ngai cuu thịt kho gừng khoai sọ Chè khoai sọ cach lam mit kho cà cà tím cá bát cà xào thịt bằm lam banh trang cuon sushi canh chua bong sung canh ga chien gion banh day gac cà chung tuong rối loạn tiêu hoá công thức bánh mochi cach lam muc nhoi thit chien gion che bot loc ngâm Bữa Tiệc Cá Chiên canh rong bien kieu han bua com ngay nha giao viet nam Cá Kho Canh thòm Chiên mực rán xù Luộc Món Âu Món Ý dau hu cuon la lot ngon Món Chính Trái Cây Rau khoai tây sốt xì dầu bí xanh cach lam xoai ngam chua ngot BANH BONG LAN NHO cách làm xôi gà bí ngòi nướng giòn sấu chín trung goi com Dau hu Chế cảm ¹i cá ngừ kem hoa hong lam khoai tay nghien cach nâu cơm ga chúng các món từ thịt gà bí đỏ Món ăn dinh dưỡng từ thịt gà dành cho mẹo chọn dưa ngon lá cẩm nấu xôi phong bao vùng mứt hoa quả cá bớp kho tộ doi truong hap rieu Tuyết Nguyễn Cải bẹ muối chua xào lam tra sua nuoc ep dau mon dua ca cÃƒÆ kho món tráng miệng dễ làm cá bống dừa mut bo chanh nhà đẹp vừa ngao xào sả ớt bưu cach lam tra sau tran chau cach nau che khoai mi nau mi y những người kiêng ăn hải sản qua đu đu Kho ca rau muống dưa leo bánh flan bí chế độ ăn chất béo gây hại rau củ kho tương hột kho quẹt chay Nga nam giới soup củ sen đậu phộng Dimsum rau cái xoong thit ga kho gung ngon Nướng vit chị công thức beefsteak mon goi kho sac mut vo buoi cá hồi xào đậu cove mì ý sốt thịt heo chua ngọt thit heo ram