Có thể bạn thích công thức này Cà tím kẹp thịt chiên giòn Món cà tím kẹp thịt chiên giòn là một món ăn vô cùng hấp dẫn, bổ dưỡng mà các bà nội trợ
Video Sake Kẹp Tôm Chiên Giòn





Có thể bạn thích công thức nàyCà tím kẹp thịt chiên giòn

Món cà tím kẹp thịt chiên giòn là một món ăn vô cùng hấp dẫn, bổ dưỡng mà các bà nội trợ nên làm để đổi bữa giúp mọi người trong nhà ngon miệng hơn.



Ảnh: tranphudn.com





Nguyên liệu gồm có:


- Cà tím dài  3 quả

- Thịt nạc vai xay 200g

- Hành lá

- Hạt nêm

- Bột chiên giòn

- dầu chiên

- Nấm hương

Cách chế biến:

- Thịt nạc vai xay cho vào bát, ướp với ½ (một phần hai) thìa hạt nêm, nấm hương và hành lá xắt nhỏ. Để khoảng 5 phút cho thấm.

- Cà tím xắt lát ngang dầy 0.5cm, ngâm vào nước có pha chút muối cho miếng cà khỏi bị nhựa thâm.

- Đổ bột chiên ra bát, cho nửa chén nước vào quấy, quấy kỹ để bột tạo thành hỗn hợp đặc sệt mà không bị vón.

- Vớt cà tím ra để ráo, dùng thìa xúc thịt phết lên một miếng cà, chọn một miếng có độ lớn tương tự ép nhẹ vào mặt kia.

- Nhúng miếng cà tím kẹp thịt vào bột chiên rồi cho vào chảo dầu nóng.

Mong các bạn ngon miệng!

                       

    Yên Nguyễn

                       



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

du bánh tằm trái hồng khô cuộn thạch đậu đỏ hà pho mai xoan dâu tằm xôi nếp Nước tương lẩu ốc Cách nam châm kinh nghiệm làm bánh ca duoi nuong tia to Ri Sua dau xanh kem hương chanh Dạ dày tôm rim lạc Cháo niêu hút khách ngày trở gió trang trí phòng cho bé ri thịt kho cùi dừa nam kim cham xao dau hu com chien thon ngon trứng sốt me mứt cam dẻo mật ong cách hấp bánh muffin chuối vịt om gừng loại thuốc gio nay xôi nếp bọc trứng muối cách nấu bún chả cá sườn cừu nướng cay xôi đỗ đen salad dau phu tài bánh bông lan trứng muối thịt viên tuong den trứng vịt muối lam banh sung bo phap Cac làm kẹo dẻo kim sa quà trứng bọc rong biển cách làm chè khoai sọ trứng tráng khoai tây xôi nếp xoài vườn xinh mật mien xao bo thom nem cuon Bột gà xào tự làm tôm khô cách làm thịt hấp ngon Lựu Hướng nghêu xào sả cay trang trí bàn tiệc sữa gạo rang xôi ngô ấn độ ga hap rau cu lẩu tôm mực dưa kiệu xíu mại nước trạng hỏi món tráng miệng gio lon xôi ngọt nước chanh sức khỏe dạ dày lọc xôi ngon vịt nấu lẩu vịt nấu khoai 3 chuối chiên trả Cách pha mắm nêm cách làm khoai lang chiên đường xôi nhân thập cẩm sinh tố quế cá thác lác chiên giòn trứng hình người tuyết chè rau câu một xôi nhân thịt D han cách muối mận hậu dầm mận muối ớt cơm nắm thịt heo nấu phở bò cách làm đậu phụ bánh thiên nga nau che dau salad trứng bơ xôi rán banh chin tang may ngon Mẹo cải thiện bếp rộng hơn Lê Văn Sỹ mousse dau 7 món nhậu tuyệt vời cho ngày Tết xôi gấc cách hấp tôm tích xôi lá dứa thịt gà banh xeo mien trung cả Spa xôi cúc thơm lừng cách làm lạc rang muối Cá Kho và cam Bí quyết nhỏ giúp bạn nấu ăn ngon như xôi ruốc quẩy thà ch xôi sườn nướng h luoi vit chien gion ngon xôi sắn lạp xưởng