Có thể bạn thích công thức này Cá Sốt Rượu và Nho Món cá này dùng lúc còn nóng sẽ ngon và bổ dưỡng. Nguyên liệu gồm có: - 400 gram philê cá basa hay cá lưỡi trâu -
Video Rượu nho





Có thể bạn thích công thức nàyCá Sốt Rượu và Nho



Món cá này dùng lúc còn nóng sẽ ngon và bổ dưỡng.

Nguyên liệu gồm có:
- 400 gram philê cá basa hay cá lưỡi trâu
- 200ml rượu brandy hay vermouth
- 200 gram nho xanh ép lấy nước, chừa lại 1 chúm nho để trang trí
- 2 lòng đỏ trứng 200 gram kem đặc
- 50 gram bơ

Thực hiện:
- Thoa bơ lên đĩa nướng, để cá lên đĩa, rưới rượu và một muỗng súp nước nho. Thoa bơ lên mặt cá, rắc một ít muối. Cho cá vào lò nướng khoảng 7 phút ở 190 độ C. Cá chín lấy ra giữ ấm.
- Lấy nước trong vỉ nướng cá cho vào chảo cùng với nước ép nho, kem đặc nấu sôi nhẹ khoảng 3 phút. Đánh tan lòng đỏ trứng rồi cho vào, thêm bơ, khuấy nhẹ cho sốt thật mịn.
- Cho cá ra đĩ, rưới sốt lên mặt, trang trí với nho tươi.



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

mon hen bun suon doc mung banh mi bi cách làm chocolate hình thanh xúc xúc nom ca keo ngon Tips Phân biệt rau củ quả Trung Quốc và Thuat kem dưa lưới cach nau xoi cà ro banh Tart trung chả tôm Banh la lieu lam mut quyt lam bao tu ngon spaghetti hải sản nước đậu xanh nui kho cà chim goi du du chay hảo sản xào mì pancake chiên tự chế vườn cây mini bo dun mẹo pha nước chấm ngon cach lam trung hap tom Các biến tấu hấp dẫn của lòng heo thắt rượu vang mắm ruốc xào thịt heo cách nấu gà tiềm thuốc bắc gỏi cá lóc cóc Galaxy Tab bánh nậm miền trung canh bã mÃƒÆ ngon mì ý trộn đậu hà lan riềng canh hen ngo mung xóc tôm với muối banh nam ngon chà sen salad bap ngon cho sa ke chien thom ngon bánh snack đậu xanh xà lách salad kiểu Nhật hải sản xà banh madeleines mat ong đậu phụ canh ga ham bao tu bánh quy bơ đậu phộng goi ga bap cai salad cà rốt gà ram chanh cach lam banh da xanh dưa góp cach lam ca chem sot chanh thịt lợn ram mặn bữa cơm chiều chủ nhật lẩu sa tế bò viên càng cua mì xào thịt bò cach lam chao thit bo pho mai Cách cắm hoa đồng tiền theo phong cách Bánh mì Việt khuấy đảo ẩm thực chuẠsua chua deo Chọn hành tỏi như thế nào mới ngon lườn gà nướng hương thảo các món thạch ngon vem sot nuoc cot dua ba roi luoc sinh tố mật ong đủ đủ Về phá Tam Giang nhớ ăn bánh khoái cá nộm xoài xanh tai heo lẩu cua lẩu hải sản lẩu cua xoai lac cách muối dưa cải bắp xào phomat trần hiểu ca hap gung thit kho dua chua hấp trứng tôm nấm hokkaido siro trai cay súp tôm mực kem nhan ba ba om chuoi dau ngon miến xào cà ri sua chua cac loai chè bà cốt vải nhồi thịt hấp salad bo chua cay ngon cách làm bánh hành ốc mon banh canh mít non cach lam sup bong cai bo món ăn pháp bò sốt vang à món ngon món chay rau củ kho chay đậu cach lam xoi boc la dua do xanh Mat mới lạ sinh tố cam quất chưng mật sandwich kẹp rau củ muc sot tuong cốc tai thơm rau cai ngong xa lach trung Về Nam Định nếm vị ngọt bùi cac mon chien gà chiên coca cola nấu canh chua cá basa cach lam nam xao dau hu tim mạch rau củ sinh tố tra gung xoai ngon banh tok ngon