Có thể bạn thích công thức này Cá Sốt Rượu và Nho Món cá này dùng lúc còn nóng sẽ ngon và bổ dưỡng. Nguyên liệu gồm có: - 400 gram philê cá basa hay cá lưỡi trâu -
Video Rượu nho





Có thể bạn thích công thức nàyCá Sốt Rượu và Nho



Món cá này dùng lúc còn nóng sẽ ngon và bổ dưỡng.

Nguyên liệu gồm có:
- 400 gram philê cá basa hay cá lưỡi trâu
- 200ml rượu brandy hay vermouth
- 200 gram nho xanh ép lấy nước, chừa lại 1 chúm nho để trang trí
- 2 lòng đỏ trứng 200 gram kem đặc
- 50 gram bơ

Thực hiện:
- Thoa bơ lên đĩa nướng, để cá lên đĩa, rưới rượu và một muỗng súp nước nho. Thoa bơ lên mặt cá, rắc một ít muối. Cho cá vào lò nướng khoảng 7 phút ở 190 độ C. Cá chín lấy ra giữ ấm.
- Lấy nước trong vỉ nướng cá cho vào chảo cùng với nước ép nho, kem đặc nấu sôi nhẹ khoảng 3 phút. Đánh tan lòng đỏ trứng rồi cho vào, thêm bơ, khuấy nhẹ cho sốt thật mịn.
- Cho cá ra đĩ, rưới sốt lên mặt, trang trí với nho tươi.



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

Trần Thái Tông Món ngon từ gà cach lam banh mi kem trà xanh đơn giản chocolate đắng nhà hàng sang trọng Banh trung thu ga chien sot ngon chuoi xao dau hu ngon banh paris brest thom ngon canh kim chi ca thu Cach nau bun gio heo lam banh da cua sức pink mon ngon voi thit lon cải xoăn thịt ba chỉ rán sốt xì dầu sốt bánh pizza mon Thai Lan gà cuộn cà ri bò vui nuong thit ngon cháo cua các món chay hÃƒÆ u cach lam muc xao mam tom kem sữa xoài mang dang luoc ngon ga sà o Banh canh tom Cháo đậu đỏ Tôm hap bia ga xe phay sot tieu cay bot sua bi do ngon Sinh tố gà om xì dầu rau ca i cách nấu gà tiềm thuốc bắc lam mut hat sen chín tầng mây bánh flan gato xoi môn Chà cu sen cham mat nạo cách muối cà cac mon an sang handmade tim xao thap cam sô đa thơm chanh kho qua xao trung ga CÃƒÆ com rang rau Ä au quẠsung Thịt ga Ac mứt nghệ thịt bò nướng củ hành kẹo chuối khu du lịch nấu rau câu cà chua banh ba lai tôm hấp sả banh chuoi chien kem mít giày mới khoai tây lát chiên sinh tố dứa sữa Sườn xào chua ngọt tom pho mai ga nau la gu nẠu giẠcẠy Lươn xào sả ớt bún khô trộn thịt gà Nấp giặt quần áo Cách nấu xôi nếp cẩm Cún Khang Gà nấu kim chi nướng bánh mì bơ tỏi bà nh cà y gà là giang gio heo ham nuoc tuong rau quẠnấu lẩu bò Nấu ăn ngày Tết nuoc ep thom chanh Trứng gà món ăn sống màn thầu nấu cá hồi cach lam chuoi ốc hương xào tỏi cach lam banh cơm thịt bí quyết rang châu chấu canh GÃƒÆ sup toc tien xa lach dua hau mon chay bánh cốm dẹp Nau canh góc học tập hà cẠo com ca nam com hai san pudding 2 tầng cach nau che nep cam bà nh korokke Đĩa CD măng kho thịt cach nau sam bo luong ngon bà bầu Chuối đông lạnh bọc sô cô la sữa chua đá bào thị trường ga chiên nuoc tuong Hương cốm mùa thu cà nà u sốt