Có thể bạn thích công thức này Cá Sốt Rượu và Nho Món cá này dùng lúc còn nóng sẽ ngon và bổ dưỡng. Nguyên liệu gồm có: - 400 gram philê cá basa hay cá lưỡi trâu -
Video Rượu nho





Có thể bạn thích công thức nàyCá Sốt Rượu và Nho



Món cá này dùng lúc còn nóng sẽ ngon và bổ dưỡng.

Nguyên liệu gồm có:
- 400 gram philê cá basa hay cá lưỡi trâu
- 200ml rượu brandy hay vermouth
- 200 gram nho xanh ép lấy nước, chừa lại 1 chúm nho để trang trí
- 2 lòng đỏ trứng 200 gram kem đặc
- 50 gram bơ

Thực hiện:
- Thoa bơ lên đĩa nướng, để cá lên đĩa, rưới rượu và một muỗng súp nước nho. Thoa bơ lên mặt cá, rắc một ít muối. Cho cá vào lò nướng khoảng 7 phút ở 190 độ C. Cá chín lấy ra giữ ấm.
- Lấy nước trong vỉ nướng cá cho vào chảo cùng với nước ép nho, kem đặc nấu sôi nhẹ khoảng 3 phút. Đánh tan lòng đỏ trứng rồi cho vào, thêm bơ, khuấy nhẹ cho sốt thật mịn.
- Cho cá ra đĩ, rưới sốt lên mặt, trang trí với nho tươi.



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

cach lam kem sua suon truu ham ca ngon com chien dua bạch tuộc nướng roi barcelona cách nấu mì quãng ngon cach lam banh nuong ngon chè bắp cach lam rau cu tom thit hap cach lam rau cu xao tuong Đậu phụ kho chay cari dau hu ngon chống muỗi cong thưc nau che mam ruoc kho ga sot me cach lam xoi ga cac mon ngon cho tet duong lich cá lăng um chuối đậu om chuối đậu cocktail kiwi thom ngon Nhớ hương bánh thuẩn bánh in mang chua ngam toi ot bánh cà ri bo ne bo chay cá hồi sốt cà cach lam ga nau ruou lap xưong cach lam oc xao sa ot lam cha trứng rán Mẹo nấu ăn cực hay mà bạn không thể Khi vận chuyển tủ lạnh nên để đứng trang trí món ăn cach lam com halloween ăn khuya mùa World Cup mì xào giòn so diep nuong canh ngon Dạy làm kem cach nấu cháo lươn cua hap Ngon bồi hồi món cồi bikini bà nh nÆ á ng bánh gai quê nhà ăn là ghiền c na cá rô phi kho tương khế suong sam mat lanh ngon Hủ tiếu nam vang ca hoi chien bo ngon body cach nau chao tom ngon táo trà xanh cảm lạnh ngừa ho Bà nh gẠo cay banh ga cach nuong ca chua nhoi thit thit kho thom can nngheu nau khe chua Gỏi bo ga nuong sot mat ong khoai lang bọc bột hoa giấy Những món lẩu ngon nên ăn khi đến miền banh mi xe dap cach lam goi khe cháo cua rau củ mỳ sợi dân thit ba roi nau che com XÃƒÆ hot dog Tom xot trung bo kho cay xôi nhồi ít Đậu phụ cách làm cơm gà carotenoid Đội lẩu gà nòi hầm sả xien nuong dau van Com chien canh rong biển nấu ngao tranh thêu tay TrẠĐặng Văn Ngữ Sá p lam dep Cá nướng chanh tom kho tieu cach lam goi mang truc đậu phụ chiên trứng Những hàng bánh mì ngon nổi tiếng ở Hà cách làm đậu phụ sốt trứng muối bún sườn nấu sấu cách làm thịt xá xíu ngon che cu sen ham mousse dua hau sua chua salad bắp cải trộn ngheu hap sa spaghetti xúc xích Làm Bánh bờm lam muoi ot ức gà Thèm tôm đất xốt me ngày se lạnh cách trộn gỏi mực huong dan lam kem canh nấm mỡ ngao xào ớt sa tế Gỏi vịt ăn nhẹ ngày cuối tuần MI QUANG hướng dẫn làm chó bưởi Gỏi chân gà salad trứng muối rau dớn cách làm bánh gan thạch hoa quả bua an ngon