Có thể bạn thích công thức này Cá Sốt Rượu và Nho Món cá này dùng lúc còn nóng sẽ ngon và bổ dưỡng. Nguyên liệu gồm có: - 400 gram philê cá basa hay cá lưỡi trâu -
Video Rượu nho





Có thể bạn thích công thức nàyCá Sốt Rượu và Nho



Món cá này dùng lúc còn nóng sẽ ngon và bổ dưỡng.

Nguyên liệu gồm có:
- 400 gram philê cá basa hay cá lưỡi trâu
- 200ml rượu brandy hay vermouth
- 200 gram nho xanh ép lấy nước, chừa lại 1 chúm nho để trang trí
- 2 lòng đỏ trứng 200 gram kem đặc
- 50 gram bơ

Thực hiện:
- Thoa bơ lên đĩa nướng, để cá lên đĩa, rưới rượu và một muỗng súp nước nho. Thoa bơ lên mặt cá, rắc một ít muối. Cho cá vào lò nướng khoảng 7 phút ở 190 độ C. Cá chín lấy ra giữ ấm.
- Lấy nước trong vỉ nướng cá cho vào chảo cùng với nước ép nho, kem đặc nấu sôi nhẹ khoảng 3 phút. Đánh tan lòng đỏ trứng rồi cho vào, thêm bơ, khuấy nhẹ cho sốt thật mịn.
- Cho cá ra đĩ, rưới sốt lên mặt, trang trí với nho tươi.



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

tempura rau củ banh mousse ngon mon ngon ngay le bí xào ngô ngọt banh ran mon tom boc khoai tay rau xương sốt ngọt chua thực cach lam sung muoi lẩu ngon công thức canh ghẹ bà nh cupcake caramel GA NAU MANG canh chua tôm hoa giả cà ri ga mon ngon tu dau Cánh gà om cá hố kho dưa cải Hường Nguyễn banh canh chã ca sô đa xoài súp lơ Xôi lá dứa lava mon om ngon cach lam mut dau nộm gà rán món mứt dễ làm dính cách làm chè rau ngót nấu thịt bà nh má ³ á sốt thịt viên bánh canh bột gạo làm chà bông salad bò be suon nuong hoanh thanh xuong ham phở xào kiểu thái trộn đu đủ mẹo chọn giò ngon bánh nuong dau xanh đậu phụ xào chuối nhồi thịt Bông bí ngồi nhồi thịt thit bam hap nam huong hoa thiên lý lục pho xao kem ốc quế sô cô la món cho bé biếng ăn má c ran xôi xoài làm kem thạch nho cam ca loc thit ga chien xu Những kiểu trang trí bánh Noel đơn giản cach lam banh chay che long nhan hat sen ngon cu den văn phòng phẩm Express cách nhận biết bún sạch bún chứa hàn giá trị dinh dưỡng thịt xào măng tây tàu hũ trái cây ca com ngon khá p ca hap ngon nẠm cach lam banh quy me phô mai sot ca chua nabak kim chi nước lỗi xoi cha bong ga ngon Làm Bánh ran Com chien duong chau mam kho quet Lee banh bo bong cach lam thach sua ngon lam goi muc váº Ä Ã u xôi xoài thái ngon sai lầm khi nấu thịt canh rau củ chay bap cai cuon thit heo lÃƒÆ chanh mon an tu thit ga cách làm thịt heo ngâm nước mấm hoa hồng Báo bo mắm cá lóc chè sen thạch trà xanh Bánh nhãn ngâm mắm cá hồi xào rau ga chien chuá mì ý sốt cà bun rieu suon ngon BOT LOC Trá cai muoi so diep"> lẠu kim chi cay chao do xanh trai cay tuoi cach nau bun luon kho phở bò ngon sinh nhật con Đậm vị bò một nắng vó bò canh bí nấu chả quết