Có thể bạn thích công thức này Cá Sốt Rượu và Nho Món cá này dùng lúc còn nóng sẽ ngon và bổ dưỡng. Nguyên liệu gồm có: - 400 gram philê cá basa hay cá lưỡi trâu -
Video Rượu nho





Có thể bạn thích công thức nàyCá Sốt Rượu và Nho



Món cá này dùng lúc còn nóng sẽ ngon và bổ dưỡng.

Nguyên liệu gồm có:
- 400 gram philê cá basa hay cá lưỡi trâu
- 200ml rượu brandy hay vermouth
- 200 gram nho xanh ép lấy nước, chừa lại 1 chúm nho để trang trí
- 2 lòng đỏ trứng 200 gram kem đặc
- 50 gram bơ

Thực hiện:
- Thoa bơ lên đĩa nướng, để cá lên đĩa, rưới rượu và một muỗng súp nước nho. Thoa bơ lên mặt cá, rắc một ít muối. Cho cá vào lò nướng khoảng 7 phút ở 190 độ C. Cá chín lấy ra giữ ấm.
- Lấy nước trong vỉ nướng cá cho vào chảo cùng với nước ép nho, kem đặc nấu sôi nhẹ khoảng 3 phút. Đánh tan lòng đỏ trứng rồi cho vào, thêm bơ, khuấy nhẹ cho sốt thật mịn.
- Cho cá ra đĩ, rưới sốt lên mặt, trang trí với nho tươi.



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

gà cuộn súp lơ xanh thit bo thom ngon salad su su sốt cach nau canh ngu sac củ cải nhồi tôm mon bo cuon nam kim cham mì xào nấm Móng giò tra vai giai nhiet mon an vat cuoi tuan gỏi gà chay bắp cải cuộn tôm tươi ca ro chien xu ngon cá bã trầu nướng giẠi cẠm mứt mận mận hậu siro Hà Ly mà y cach lam banh gao Han Quoc cá cá ngừ nước dừa kho cach bay hoa qua đùi gà kho smartphone thuc don hang ngay don gian nam ga thịt gà xào tiêu hạt ruou vang ẹp mất ngủ sữa phô mai khoai tây salad hoa cải ngồng vÃ Æ thanh ca cha mam ruoc xao ngon mon tam me váy trắng tẩm bột salad dâu thit gà chân gà rút xương cóc ngâm chua ngọt lap xuong thom ngon hu tieu chay CÃƒÆ nh gÃƒÆ nem cua banh tai yen thom nuc phá cach pha nuoc chanh tuoi công thức lẩu cá diêu hồng chả giò phù trúc bánh mì sandwich kẹp cá lam nuoc duong Bí kíp chiên khoai tây ngon hết sảy cafe muc xao chua ngot mon xoi che quà bánh quy ngọt đất sét nhật banh trung bầu nhồi cá hấp chua ngọt sữa sô cô la nà m Heo Rá ng gà nấu càri cach lam trung chien sot me pate gan gÃƒÆ Phan Đăng Lưu chuột đồng áp chảo ngon mieng voi vong tron thit xong khoi mon ca nuong ngon my goi xao thap cam cach lam suon sot le trung xao me ngon công thức cháo trứng vịt bắc thảo dua cai chua không khí lạnh cach nau bun xôi kẹp khoai lang quán lươn ngon mẹo vặt mì thịt bò hầm công thức chè sầu riêng sup tao le ngon Những món miến nóng hổi mời gọi ngày ech sot chua ngot ngon hạt sen hầm tr ² nom ngao BUN MAM lam cha ca thac lac xào thịt bằm với đậu hũ mon banh chanh cach lam banh bao thit ga cha ca thac lac mùa trung thu Cách làm trứng muối cho kho thá t mon ngon tu mi can pancake bột quế nộm bò khô bánh su kem nhẠt bẠn bí đao kho sườn chè ba màu bánh cuốn trái cây thit cuu tam vung ngon cách rửa rau củ quả sạch bàn tay Hủ Tiếu mực Khương mực tươi rán muối cách làm cơm rang ngon cach xao cach nau rau câu rau cau ngon cách ướp thịt heo thit kho trung bang 7up cách pha cà phê với trứng xoi nep than dau xanh tu lam kem tra xanh ăn kem ga ran sot chua ngot