Có thể bạn thích công thức này Rau Càng Cua Trộn Cho rau càng cua, cà chua, hành tím, ớt sợi ra đĩa, cho bò xào lên trên, rưới dầu giấm, dùng ngay. Nguyên liệu gồm có:
Video Rau Càng Cua Trộn Tôm





Có thể bạn thích công thức nàyRau Càng Cua Trộn



Cho rau càng cua, cà chua, hành tím, ớt sợi ra đĩa, cho bò xào lên trên, rưới dầu giấm, dùng ngay.

Nguyên liệu gồm có:
- 300 gram rau càng cua
- 2 quả cà tím chua, xắt mỏng
- 5 củ hành tím, xắt mỏng
- 150 gram thịt bò, thía mỏng
- 1 muỗng cà phê tỏi xay
- ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu
- 2 muỗng súp giấm
- 2 muỗng súp đường
- 2 muỗng cà phê bột nêm
- 1 muỗng súp tương ớt
- 1 muỗng súp dầu chiên
- 1 quả ớt sừng, thái sợi

Thực hiện:
- Ướp thịt bò với chút bột nêm, tiêu, tỏi, dầu chiên
- nấu nóng dầu chiên, phi thơm tỏi, cho thịt bò vào xào thật nhanh tay, nhấc xuống
- Rau ngâm nước muối loãng, rửa lại nước sạch, vớt ra để ráo nước
- Hòa tan giấm, bột nêm, dầu chiên, đường, tỏi xay, tương ớt sao cho có vị chua, ngọt vừa ăn.




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn