Có thể bạn thích công thức này Cá hấp hành gừng Nguyên liệu gồm có: 1 con cá rô phi khoảng 800 gram ( hoặc cá khác nhiều thịt tùy thích), làm sạch móc bỏ mang, ruột ,
Video Ốc đỏ hành gừng, Phần 1/2





Có thể bạn thích công thức nàyCá hấp hành gừng

Nguyên liệu gồm có:

1 con cá rô phi khoảng 800 gram ( hoặc cá khác nhiều thịt tùy thích), làm sạch móc bỏ mang, ruột , để ráo
4 cọng hành lá (phần trắng) khoảng 6cm, xắt sợi nhỏ
1 nhánh gừng mỏng, gừng non, xắt sợi
Ngò rí, cắt khúc ( hoặc parsley)
Nguyên liệu nước sốt:
2 tablespoons dầu hào
1 tablespoon xì dầu
150ml nuớc lạnh hoặc chicken stock
1 teaspoon đường vàng
2 tablespoons dầu olive
Muối +tiêu
Tí dầu mè

Cách chế biến:

1. Cá cho vào dĩa sâu lòng, ướp với chút xíu muối và tiêu khoảng 15 phút.
2. Cho nồi hấp sôi lên, sau đó cho cá hấp khoảng 5 phút ( tùy theo cá lớn hoặc nhỏ).
3. Sau khi hấp khoảng 5 phút, đem dĩa cá ra, đổ nước cá trong dĩa đi cho khỏi tanh.
4. Lấy gừng rãi đều lên cá. Rưới đều chút nước tương lên , thêm chút tiêu nếu bạn thích. Cho dĩa cá vào nồi hấp lại 3 phút.
5. Trong lúc chờ cá chín. Bạn làm nước sốt.
6. Cho 1 chảo nhỏ lên bếp, thêm dầu hào + dầu olive + xì dầu , khuấy đều và cho sôi lên. Thêm đường + chút tiêu + nước lạnh hoặc chicken stock , khuấy đều hỗn hợp. Khi thấy hỗn hợp sôi và đường đã tan, bạn tắt lửa.
7. Lấy cá ra khỏi xửng. Rắc chút tiêu + hành lá và ngò rí lên trên. Xối nước sốt lên cá, thêm chút dầu mè lên trên cùng. Ăn nóng với cơm quá ngon.






Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

gia he món ngon từ sườn non Sườn non ram bột đậu nành Ăn kèm cài Chè cốm dẻo thơm ngon chỉ trong 10 phút cach lam banh tiramisu cach lam com cuon mì ý nhat Cốm ốc ốc len ốc bưu ốc luộc ốc xào công thức pancake cuộn xúc xích và thịt kim chi Dua mon bì cuốn chua Mắm chà hẠp Thích mê những chiếc bánh Donut hình con xÃÆo lúng chÃ Æ Mat cách làm bánh bao hấp rau cu Công dụng của cà tím suon nuong bún chân giò vi xoi man hap dan dua leo gao nui xao bo bam mất ngủ caffeine rượu cồn rượu học vẽ Hàng Điếu nước dưa hấu ép tài canh ghẹ nấu hải sản nău Hoành thanh chien nước mắm cha gio kiwi thom ngon bánh bao tẩm mè cach lam bo luc cam ốc xào sả ớt cách làm hamburger Tự làm hamburger ngon su kem trà xanh Cách làm bánh gato kem dừa tặng bé cơm nắm bún xào đuôi bò dá n xử đồng tiền cupcake hokkaido khủng kem chuối tươi rau cau la dua đi dimsum tôm nộm bưởi thịt gà Satế ãƒæ che bánh quy sô cô la hạnh nhân ức gà chiên giòn ngon quà tặng Làm Đẹp Rau câu sô cô la cho bé món ăn philipines ca tim nuong pho mai sinh tố bơ bạc hà cà tím nhồi thịt chiên banh troi banh da xuc Cách làm bánh bánh cookie truyền thống cà ch lam bo vien năm miền trung tối nay nhà mình ăn gì phở xào tự làm gừng ngâm tại nhà mon bun rieu cách ngâm mơ đường sinh to hoa qua Chuối ngào đường lựu video thit ga xao nam nước sâm lạnh huong dan lam banh gato Mùa Hè ca nuc kho ngon cam là sen lam bun gao xao cat heo món cháo những món kho ngon rau câu dứa cua lot chien gion bep doc than cach rang hat huong duong thực đơn mon ngon moi ngay cóc ngào muối ớt Đậu hủ đa tà c comga Mẹo nhỏ để làm bánh trôi bánh chay ngon List Cháo siro mẠn hẠu phở gà xé gà không lối thoát Thơm rau củ kho chay sản Mon ngon ngay tet salad rau dớn với trứng muối tuong ot