Có thể bạn thích công thức nàyCá Sốt Chanh Dây
-Món ăn này có thể dùng với cơm trắng
Thời gian thực hiện: 25 phút
Giá: 80.000 VND/ 4 phần
Nguyên liệu gồm có:
-400 gram cá thu
-1 quả chanh dây
-1 thìa súp nước mắm
-1 thìa súp đường
-vài nhánh rau mùi
-½ (một phần hai) thìa cà phê tỏi xay
-½ (một phần hai) thìa cà phê bột điều
-½ (một phần hai) thìa cà phê hạt nêm
-dầu ăn
Thực Hiện:
-Cá thu rửa sạch, thái miếng vuông, ướp với hạt nêm, cho cá vào chảo dầu nóng, rán vàng. Chanh dây múc ruột vào bát, trộn với bôt điều, đường
-Phi thơm tỏi, ớt với dầu ăn, cho hỗn hợp chanh dây vào đảo. Sau đó cho tiếp cá vào đảo nhanh tay, nêm nước mắm vừa ăn rồi tắt lửa
Mách bạn:
Nước mắm sẽ thơm lừng nếu bạn cho thêm một ít sữa đặc khi trộn chanh dây
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)
