Có thể bạn thích công thức này Nghệ thuật pha trà Ô Long Trong một nghiên cứu kéo dài 5 năm, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng có 5 gien mới liên quan
Video Nghệ thuật pha chế Capuccino - Making a Cappuccino cup





Có thể bạn thích công thức nàyNghệ thuật pha trà Ô Long

Trong một nghiên cứu kéo dài 5 năm, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng có 5 gien mới liên quan với căn bệnh béo phì. Tuy nhiên, họ cũng chỉ ra rằng hợp chất polyphenol trong trà, đặc biệt là trà Ô long có thể giúp những người béo phì chống lại quá trình không ngừng tăng cân của mình.

Nghiên cứu đã tập trung vào nhóm đối tượng đang trong độ tuổi phát triển về thể chất nhưng tăng cân quá nhanh, đặc biệt là trẻ sống ở các thành phố lớn Trung Quốc.

Tuy nhiên, nếu người Trung Quốc cũng tin tưởng rằng có mối liên quan giữa uống trà và giảm số cân thừa thì các nhà khoa học phương Tây lại tỏ ra hoài nghi.  

Ngoài ra, các nhà khoa học cũng tiết lộ rằng ăn quá nhiều không phải là nguyên nhân duy nhất gây ra chứng béo phì. "Dinh dưỡng và lối sống không phải là lý do duy nhất", Guo Xirong Giám đốc Viện Nhi khoa Nam Kinh cho biết, "Yếu tố gien có thể ảnh hưởng rất mạnh, thậm chí trẻ nhỏ và thanh thiếu niên cũng bị ảnh hưởng". Phát hiện này của GS Gou đã được công nhận và điều này cũng đồng nghĩa rằng không có cách này thực sự hiệu quả, giúp điều trị bệnh béo phì ở trẻ em. Tuy nhiên, chế độ ăn và lối sống cũng sẽ vớt vát phần nào.

 



Ảnh: vtc.vn

Theo ông "hạt giống" béo phì đã được "gieo" mầm từ khi trẻ còn nằm trong bụng mẹ và có thể do người mẹ ăn quá nhiều và tăng cân quá nhanh. Ngoài ra, so với những trẻ bú bình, những trẻ bú mẹ cũng ít béo phì hơn. Có thể bú bình đã kích thích sự thèm ăn của trẻ bởi chỉ cần khóc là trẻ đã được ngậm ti bình.

Sau đây là các bước pha trà Ô long:

 

Bước thứ nhất(1): chuẩn bị sẵn.

Bước thứ hai(2): Tráng ấm chén với nước sôi để tiệc trùng đồng thời tránh giảm nhiệt độ nước khi pha.

Bước thứ ba(3): Cho trà vào ấm, số lượng tùy theo khẩu vị, thông thường 05gr/500ml nước.

Bước thứ tư(4): Tráng trà: rót một ít nước sôi (chỉ ngập trà) rồi đổ ngay để trà không chát và loại bỏ những yếu tố có thể làm giảm hương vị hay nói cách khác là " đánh thức lá trà, giúp mở nhanh và thoát hương hiệu quả.

Bước thứ năm(5): Hãm trà: đổ nước sôi đầy ấm và đậy nắp lại. Tiếp tục rót quanh ấm để hãm trà trong vòng 01-02 phút cho lần pha đầu tiên, thời gian hãm trà tăng dần cho những lần pha tiếp theo (trà oolong có thể dùng đến nước thứ 05).

Lưu ý: nên dùng nước lọc tinh khiết hoặc nước giếng có hàm lượng ion kim loại nặng thấp để pha trà, Chloroform trong nước máy hay các vi lượng trong nước khoáng sẽ làm mất hương vị.



Ảnh: afamily

Bước thứ sáu(6): Rót trà ra chén uống, nên dùng một phễu lọc để giữ lại xác trà, giúp cho chén trà được thuần khiết.

Bước thứ bảy(7): Rót trà ra chén quân để thưởng thức.

Theo: Diễn đàn du lịch



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

bún hến banh cream chesse ngon sườn cừu nướng nuong thit Đậu xanh cái xanh lẩu ngon banh bot nep nau hu tieu nam vang cháo tôm sốt cánh gà chua ngọt ăn dặm phồng tôm sô đa chanh bien cha cua dong thom Luon Xao LAN bông súng chan gio nau dong xôi nếp Hà Nội tép rang trái khế Món Chay oc huong rang muoi soup trứng tận thẠch hoa quẠthực phẩm hạn chế chất ngọt thịt bánh oreo cua càng cua món hấp gạch cua thơm kem ba màu Tips Loại bỏ mùi hôi trong tủ lạnh hàu nướng phô mai Trót nem khoai môn thỏ nương mặn thóp Cach lam siro man yogurt trà xanh làm bánh bao ngọt mắm gừng Gà xào xã ớt bo kim tien mon xao ngon cà chua nấu riêu Tuyết Nguyễn Canh bí đỏ đậu phộng dua vang dam sua thom dê xào ớt chuông cháo ám miền bắc chè đu đủ ch chun cánh gà chiên nước mắm xôi lá dứa mien NÃƒÆ u coi so diep chien xu bầu dục thịt gà nướng ngũ vị hương dh ưa chuộng cach lam pate salad khoai lang thịt bò banh tortillas công thức rau câu chocolate nhiều tầng kho cÃƒÆ thu ca com chien toi ot ngon com chay cha lua kho quet hoa anh đào câu cach lam tom sot chua ngot hoa ca nham chocolate bò chiên sot cay Nộm tôm xào cay nau mit bánh phô mai bánh bông lan món Nhật món nước ấm chà n gà ngà m cay tẠo Trung ca pancake cuon chuoi thom ngon sữa đậu mẫu cốc đẹp nau rau cau bo nhung giam mì xào kiểu sing chả cốm xanh làm bánh gà món mực xào bánh tiêu rang đậu thịt kho nước dừa ca ri ếch bánh chanh dây ngam thức uống giải nhiệt chanh tươi bắp cuộn tôm nướng cách làm chè mochi xoài pha trà cam cà gà nhồi rau củ tàu hũ ky món kem gà hấp cho valentine cari gà mam cá lạ miệng với chè bơ phố xã Đàn Rau muong modak ấn độ bánh cưới thảm họa sốt Trà bông 20 ốc nhồi thịt chấm mắm gừng cong thuc lam banh mi nuong cach nau banh trung thu Caro