Có thể bạn thích công thức này Nghệ thuật pha trà Ô Long Trong một nghiên cứu kéo dài 5 năm, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng có 5 gien mới liên quan
Video Nghệ thuật pha chế Capuccino - Making a Cappuccino cup





Có thể bạn thích công thức nàyNghệ thuật pha trà Ô Long

Trong một nghiên cứu kéo dài 5 năm, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng có 5 gien mới liên quan với căn bệnh béo phì. Tuy nhiên, họ cũng chỉ ra rằng hợp chất polyphenol trong trà, đặc biệt là trà Ô long có thể giúp những người béo phì chống lại quá trình không ngừng tăng cân của mình.

Nghiên cứu đã tập trung vào nhóm đối tượng đang trong độ tuổi phát triển về thể chất nhưng tăng cân quá nhanh, đặc biệt là trẻ sống ở các thành phố lớn Trung Quốc.

Tuy nhiên, nếu người Trung Quốc cũng tin tưởng rằng có mối liên quan giữa uống trà và giảm số cân thừa thì các nhà khoa học phương Tây lại tỏ ra hoài nghi.  

Ngoài ra, các nhà khoa học cũng tiết lộ rằng ăn quá nhiều không phải là nguyên nhân duy nhất gây ra chứng béo phì. "Dinh dưỡng và lối sống không phải là lý do duy nhất", Guo Xirong Giám đốc Viện Nhi khoa Nam Kinh cho biết, "Yếu tố gien có thể ảnh hưởng rất mạnh, thậm chí trẻ nhỏ và thanh thiếu niên cũng bị ảnh hưởng". Phát hiện này của GS Gou đã được công nhận và điều này cũng đồng nghĩa rằng không có cách này thực sự hiệu quả, giúp điều trị bệnh béo phì ở trẻ em. Tuy nhiên, chế độ ăn và lối sống cũng sẽ vớt vát phần nào.

 



Ảnh: vtc.vn

Theo ông "hạt giống" béo phì đã được "gieo" mầm từ khi trẻ còn nằm trong bụng mẹ và có thể do người mẹ ăn quá nhiều và tăng cân quá nhanh. Ngoài ra, so với những trẻ bú bình, những trẻ bú mẹ cũng ít béo phì hơn. Có thể bú bình đã kích thích sự thèm ăn của trẻ bởi chỉ cần khóc là trẻ đã được ngậm ti bình.

Sau đây là các bước pha trà Ô long:

 

Bước thứ nhất(1): chuẩn bị sẵn.

Bước thứ hai(2): Tráng ấm chén với nước sôi để tiệc trùng đồng thời tránh giảm nhiệt độ nước khi pha.

Bước thứ ba(3): Cho trà vào ấm, số lượng tùy theo khẩu vị, thông thường 05gr/500ml nước.

Bước thứ tư(4): Tráng trà: rót một ít nước sôi (chỉ ngập trà) rồi đổ ngay để trà không chát và loại bỏ những yếu tố có thể làm giảm hương vị hay nói cách khác là " đánh thức lá trà, giúp mở nhanh và thoát hương hiệu quả.

Bước thứ năm(5): Hãm trà: đổ nước sôi đầy ấm và đậy nắp lại. Tiếp tục rót quanh ấm để hãm trà trong vòng 01-02 phút cho lần pha đầu tiên, thời gian hãm trà tăng dần cho những lần pha tiếp theo (trà oolong có thể dùng đến nước thứ 05).

Lưu ý: nên dùng nước lọc tinh khiết hoặc nước giếng có hàm lượng ion kim loại nặng thấp để pha trà, Chloroform trong nước máy hay các vi lượng trong nước khoáng sẽ làm mất hương vị.



Ảnh: afamily

Bước thứ sáu(6): Rót trà ra chén uống, nên dùng một phễu lọc để giữ lại xác trà, giúp cho chén trà được thuần khiết.

Bước thứ bảy(7): Rót trà ra chén quân để thưởng thức.

Theo: Diễn đàn du lịch



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

sot caramel salad gà hẠm Nếm thử canh bon da trâu bản Mường bánh que chuối salad rau quả canh ớt chuông thịt heo món thịt salad rau quả kiwi xoi la dua cach kho ca sandwich cuộn thịt xông khói chiều nay ăn gì sinh tố cà rốt hạnh nhân Rau sinh tố trái bơ nấm mèo xào trứng sinh tố xoài nước ngọt che cu sen ham siro man cupcake dâu tây Cách bảo quản đậu phụ cho người lam com ruou nep cam sirup dâu Chá n smoothie hoa quẠcach lam gỏi bao tử snack củ cải đỏ lam banh canh ca snack táo nướng songpyun pha che cocktail ngo ngot xao thit Trung Quốc soup gà dưa chuô t lau ca khoai ngon tu lam gio thu spaghetti carbonara coi diep xao thom ngon cach hap bach tuoc ngon lam mon banh pudding giang sinh ca kho chien gion sake bánh khoai sọ suon rim mam hướng dẫn làm cá chay vá quýt sushi cà thu tà hũ ky kho dầu hào cach nau mi nam tom kho táo ép cach lam nom rau cà u trai kiwi tôm Cơm chiên trứng muối và tôm tôm chấm mù tạt gà kho nẠm tôm chiên cay xôi hà nội ngô chiên trứng tôm hấp sả cach lam mut me suon sot chua ngot tôm nướng mỡ hành Nên tôm sốt cay tôm tươi hấp pha trà kem cà tôm viên hướng dẫn làm chả quế tôm xào măng thịt Ấn tượng xôi cadé tắc chưng mật vịt xào gừng tỉa hoa củ cải tỉa trái cây tự chế chậu hoa cach làm trà chanh dau tam che to yen ngon cach nau canh rau den ca chim tự làm bánh flan kẹo mè đen đậu phộng Ngọt giòn gỏi đu đủ bánh xoài cuộn tự làm kitkat mini burger bun Dau hu kem cà bánh quy giáng sinh bông lan cuộn cang ngon bÃƒÆ ng tự làm sữa chua tại nhà Bún xôi nướng cheese cake thit heo kho nuoc tuong tự làm tôm khô Tự làm tôm khô vừa cá hồi sốt bơ cam bánh ngon lạ tai heo ngâm dấm cá kho nấm hạt é thạch bánh trung thu thạch táo ngọt chuối thạch trứng gà chao bobo 20 cach lam sua chua tui thấu bóp dê cach che bien thuc an công thức thạch sương sáo nước cốt thịt ếch nấu cà ri chia sẻ mẹo vặt Caro món bánh mì ngon cÃƒÆ chua