Có thể bạn thích công thức này Nghệ thuật pha trà Ô Long Trong một nghiên cứu kéo dài 5 năm, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng có 5 gien mới liên quan
Video Nghệ thuật pha chế Capuccino - Making a Cappuccino cup





Có thể bạn thích công thức nàyNghệ thuật pha trà Ô Long

Trong một nghiên cứu kéo dài 5 năm, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng có 5 gien mới liên quan với căn bệnh béo phì. Tuy nhiên, họ cũng chỉ ra rằng hợp chất polyphenol trong trà, đặc biệt là trà Ô long có thể giúp những người béo phì chống lại quá trình không ngừng tăng cân của mình.

Nghiên cứu đã tập trung vào nhóm đối tượng đang trong độ tuổi phát triển về thể chất nhưng tăng cân quá nhanh, đặc biệt là trẻ sống ở các thành phố lớn Trung Quốc.

Tuy nhiên, nếu người Trung Quốc cũng tin tưởng rằng có mối liên quan giữa uống trà và giảm số cân thừa thì các nhà khoa học phương Tây lại tỏ ra hoài nghi.  

Ngoài ra, các nhà khoa học cũng tiết lộ rằng ăn quá nhiều không phải là nguyên nhân duy nhất gây ra chứng béo phì. "Dinh dưỡng và lối sống không phải là lý do duy nhất", Guo Xirong Giám đốc Viện Nhi khoa Nam Kinh cho biết, "Yếu tố gien có thể ảnh hưởng rất mạnh, thậm chí trẻ nhỏ và thanh thiếu niên cũng bị ảnh hưởng". Phát hiện này của GS Gou đã được công nhận và điều này cũng đồng nghĩa rằng không có cách này thực sự hiệu quả, giúp điều trị bệnh béo phì ở trẻ em. Tuy nhiên, chế độ ăn và lối sống cũng sẽ vớt vát phần nào.

 



Ảnh: vtc.vn

Theo ông "hạt giống" béo phì đã được "gieo" mầm từ khi trẻ còn nằm trong bụng mẹ và có thể do người mẹ ăn quá nhiều và tăng cân quá nhanh. Ngoài ra, so với những trẻ bú bình, những trẻ bú mẹ cũng ít béo phì hơn. Có thể bú bình đã kích thích sự thèm ăn của trẻ bởi chỉ cần khóc là trẻ đã được ngậm ti bình.

Sau đây là các bước pha trà Ô long:

 

Bước thứ nhất(1): chuẩn bị sẵn.

Bước thứ hai(2): Tráng ấm chén với nước sôi để tiệc trùng đồng thời tránh giảm nhiệt độ nước khi pha.

Bước thứ ba(3): Cho trà vào ấm, số lượng tùy theo khẩu vị, thông thường 05gr/500ml nước.

Bước thứ tư(4): Tráng trà: rót một ít nước sôi (chỉ ngập trà) rồi đổ ngay để trà không chát và loại bỏ những yếu tố có thể làm giảm hương vị hay nói cách khác là " đánh thức lá trà, giúp mở nhanh và thoát hương hiệu quả.

Bước thứ năm(5): Hãm trà: đổ nước sôi đầy ấm và đậy nắp lại. Tiếp tục rót quanh ấm để hãm trà trong vòng 01-02 phút cho lần pha đầu tiên, thời gian hãm trà tăng dần cho những lần pha tiếp theo (trà oolong có thể dùng đến nước thứ 05).

Lưu ý: nên dùng nước lọc tinh khiết hoặc nước giếng có hàm lượng ion kim loại nặng thấp để pha trà, Chloroform trong nước máy hay các vi lượng trong nước khoáng sẽ làm mất hương vị.



Ảnh: afamily

Bước thứ sáu(6): Rót trà ra chén uống, nên dùng một phễu lọc để giữ lại xác trà, giúp cho chén trà được thuần khiết.

Bước thứ bảy(7): Rót trà ra chén quân để thưởng thức.

Theo: Diễn đàn du lịch



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

chim cút rán thực khách hà my nấm trị mốc bánh trứng nho khô bánh xèo lagu gà bánh xu Đặc sản snack khoai tây rán giòn đậu hủ nhồi thịt bánh bánh kem sô cô la hạt dẻ cháo củ sen Tất tần tật cho mùa giáng sinh canh xương thịt bò bánh bánh nấm nhân gà nấm gà nấm thực phẩm cach lam hau trứng bảo quản an toàn bánh mille crepe món Pháp chảo không Trung chien he trong mon ngon tu me ga Mon mam 模mm nước chanh bé chậm lớn càch làm tương ớt muc tuoi thực phẩm điều hòa nhịp tim béo ngậy bánh đậu xanh ráng ớt trái nhồi bìa cứng vit nuong thom ngon mon ngon cho ba bau cach pha nuoc cham vả trộn Sắc màu cách làm vỏ bánh gối công thức bánh mè chiên mặn bí kíp cach lam smooth dua bo lẩu chay cuống họng heo ba lÃƒÆ cach kho ca chep tỏi ớt bí ngòi thực phẩm bảo vệ mắt trẻ việt bí ngòi xào tôm món ngon từ vải thiều cách ép táo dưa leo bí quyết nấu ăn ngon cach lam nuoc mo chả tôm thịt lá lốt cá hồi nướng chảo gạch men bò xào khổ qua bít tết trứng gà công nghiệp thực phẩm chức năng tiêu dùng sức bí hầm đậu Trời mưa say sưa với ram cuốn cải mam tom chua ga nau thom Canh chua cá linh ngon bất hủ bít tết ở Hà Nội Mặn mà lẩu mắm kim chi cuộn cơm hải sản luộc lươn sốt rượu Cách lam cha gio hai san bò cà phê bò cà phê sữa món Tây thạch bánh trung thu Che dau phong mực rim me thực phẩm dưỡng chất cá quả bơ bò cay Đậm đà ốc đỏ nướng nước mắm nước ép cam rau bina Ngọt giòn gỏi đu đủ bò hầm củ cải cà rốt bẠo quẠn Diệu Kim Bánh tôm cổ ngư cãƒæ cach lam banh u tôm tươi nướng muối bò nướng lá lốt canh mướp hương nấu riêu thực phẩm da đẹp cà chua cam dâu tây Ngon như cua biển mùa không trăng bánh mì cach lam goi ga LÃƒÆ bò sốt ớt mi xao tom ngon cách làm cá mú hấp xì dầu Bông cải Món Cơm thai bò sốt tiêu xanh nước dâu ta cach lam nem nam chay T bò tái chanh cần tây xào mực thực phẩm giữ ấm cơ thể Thá i bò trộn cách làm sinh tố bơ bò xào hoa thiên lý Ảnh gà chọi đẹp công thức cá nục kho thơm cach lam ca dieu hong chung tuong thực phẩm hạn chế chất ngọt thịt Caro bó xôi hấp trứng kem trái cây sữa chua