Có thể bạn thích công thức này Ngẫu hứng với dâu tây ngày hè Dâu tây giàu vitamin C, là nguồn mangan dồi dào, nguồn chất xơ, iốt... rất tốt cho cơ thể và
Video Ngẫu hứng với giỏ trái cây ngũ quả ngày Tết





Có thể bạn thích công thức nàyNgẫu hứng với dâu tây ngày hè

Dâu tây giàu vitamin C, là nguồn mangan dồi dào, nguồn chất xơ, iốt... rất tốt cho cơ thể và có lợi cho hệ tiêu hóa, giúp giảm cholesterol…

Đồng thời, dâu tây còn cung cấp chất flavonoit (chất chống lại sự lão hóa) cần thiết cho cơ thể.

Dâu tây thường được sử dụng làm các món tráng miệng, món nước ép, sinh tố...; được nhiều người ưa thích. Ngoài công dụng tốt cho sức khỏe, các chất dinh dưỡng có trong dâu như kali, sinh tố B, a xít omega-3, vitamin K, magiê, đồng... còn giúp làm đẹp da.

Trong những ngày hè nóng bức này một ly kem dâu tây hay ly dâu tây chua đông lạnh có thể làm dịu mát cơn khát của bạn. Dưới đây là một vài "biến tấu" từ dâu tâybạn có thể tham khảo:




Sốt dâu tây chua đông lạnh



 

Chỉ với dâu tây, mâm xôi, chanh, đường và một chút sữa, bạn sẽ có món sốt dâu tây chua đông lạnh vừa ngon miệng vừa đẹp mắt.

Nguyên liệu gồm có:

- 1 chén dâu tây.

- ½ (một phần hai) chén mâm xôi.

- 2 muỗng cà phề đường

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê nước cốt chanh

- 2 chén sữa chua không béo đông lạnh

Thực hiện:

- Cho một nửa dâu tây, mâm xôi, đường, nước cốt chanh, sữa chua vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Cho hỗn hợp này vào tủ lạnh, để trong ngăn mát 2 giờ cho đông đặc.

- Xếp sẵn những trái mân xôi nhỏ và dâu tây trong mỗi chiếc ly, cho sốt dâu đông lạnh lên trên.

Kem dâu tây







Thay vì làm nước ép dâu như thông thường, bạn hãy thử sáng tạo một chút để có món kem thết đãi mọi người trong gia đình.

Nguyên liệu gồm có:

- 3 muỗng cà phê nước lạnh.

- 4 chén dâu tây.

- ½ (một phần hai) chén đường.

- 1 muỗng cà phê bơ.

- 1 muỗng cà phê bột vani.

- ¾ (ba phần tư) chén sữa chua.

Thực hiện:

- Hơ bơ trên lửa cho nóng chảy, sau đó đánh đều với ½ (một phần hai) lượng đường trên cho bông trắng nổi lên, tiếp tục cho ½ (một phần hai) sữa chua vào đánh thành kem.

- Cho toàn bộ hỗn hợp dâu tây, bột vani, ½ (một phần hai) lượng đường, sữa chua còn lại vào máy xay, thêm chút nước lạnh vào (cho máy dễ xay và dâu không bị mất nước).

- Trộn hỗn hợp vừa xay này với phần kem ở trên (để máy ở chế độ nhỏ nhất để có thể hòa lẫn kem và dâu vào nhau).

- Múc vào ly, cho vào tủ lạnh trong khoảng 3 giờ là có thể ăn được.

Trang trí:

- 1 chén dâu tây, cắt mỗi trái dâu làm 4.

- 2 muỗng cà phê đường.

- Ngâm dâu và với đường khoảng 30 phút, để vị ngọt của đường thấm vào dâu.

- Đặt dâu lên trên mỗi ly kem, kèm theo một lá bạc hà trang trí.

Kết hợp dâu tây và xoài



 

Chút ngẫu hứng giữa dây tây, xoài và nước đường có thể tạo nên một sự kết hợp thật tuyệt vời.

Nguyên liệu gồm có:

- 2 chén dâu tây bổ hạt cau.

- 2 chén xoài thái hạt lựu.

- 2 muỗng cà phê đường.

- 2 muỗng cà phê nước cốt chanh

- ½ (một phần hai) muỗng rượu tequila (hoặc rượu mùi)

Thực hiện:

- Cho dâu tây, xoài vào một cái âu lớn.

- Thắng đường, nước cốt chanh trên bếp với ngọn lửa nhỏ cho tan, để nguội rót rượu mùi vào quậy  lên.

- Rưới hỗn hợp nước cốt này lên trên mặt dâu tây và xoài. Đảo nhẹ tay để dâu và xoài thấm đường. Để như vậy trong khoảng 20 phút là có thể dùng.

Tùy ý thích, bạn có thể cho vào tủ lạnh hay để ngoài dùng đều quá ngon và hấp dẫn.

Theo Phụ nữ/eatingwell

 



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

ga kho la que ga kep pho mai chien nấu cháo tim gà tự làm rau câu nau ngao Mực nhồi thịt chiên món ngon vùng biển xôi nếp hạt sen bún bung cút chiên riềng cánh gà tẩm chanh sươn xao chua ngọt kem bẠp cách làm mứt Bánh Mặn thÃƒÆ Món Chay sáng tạo chan ga hap tau xi Xôi Ngày Tết vòng cổ và n Cocktail goi xoai kho ca loc mon tom chien ngon làm cơm dừa nom cu sen ngon cá lóc kho sup dau lang tom nuong hat sen miến trộn tôm thịt nấu thịt gà salad bo tai chanh lam mut Tet mam man cuoi tuan banh quy ngon Vi宄勫檼 bo nuong ngon bánh kem phan Doremon cach lam banh duc man bánh cam cá chạch chiên riềng sả bà nh bà o hẠp ng trứng gà trộn ca kho ca Ngày Lạnh Ngón Đài Loan thÆ á c Mon Nhau lòng heo Khắc rụng Thit Ăn Sáng cach nau canh lam banh lẫu hải sản luoc Tom nuong lam mut quat deo ngon canh bí đỏ nấu bò viên Mái bánh mỳ chuối canh bap ngo Mon ech nhũ che bien cua sot me 6 mẹo phong thủy cho bếp ăn nhất định banh kep nhúng sấu Nghieu

© 2006 - 2024 NauNgon.com | Email: naungon.com @ gmail.com
Bài viết tại naungon.com, thuộc quyền sở hữu của người viết và của naungon.com.