Có thể bạn thích công thức này Ngẫu hứng với dâu tây ngày hè Dâu tây giàu vitamin C, là nguồn mangan dồi dào, nguồn chất xơ, iốt... rất tốt cho cơ thể và
Video Ngẫu hứng với giỏ trái cây ngũ quả ngày Tết





Có thể bạn thích công thức nàyNgẫu hứng với dâu tây ngày hè

Dâu tây giàu vitamin C, là nguồn mangan dồi dào, nguồn chất xơ, iốt... rất tốt cho cơ thể và có lợi cho hệ tiêu hóa, giúp giảm cholesterol…

Đồng thời, dâu tây còn cung cấp chất flavonoit (chất chống lại sự lão hóa) cần thiết cho cơ thể.

Dâu tây thường được sử dụng làm các món tráng miệng, món nước ép, sinh tố...; được nhiều người ưa thích. Ngoài công dụng tốt cho sức khỏe, các chất dinh dưỡng có trong dâu như kali, sinh tố B, a xít omega-3, vitamin K, magiê, đồng... còn giúp làm đẹp da.

Trong những ngày hè nóng bức này một ly kem dâu tây hay ly dâu tây chua đông lạnh có thể làm dịu mát cơn khát của bạn. Dưới đây là một vài "biến tấu" từ dâu tâybạn có thể tham khảo:




Sốt dâu tây chua đông lạnh



 

Chỉ với dâu tây, mâm xôi, chanh, đường và một chút sữa, bạn sẽ có món sốt dâu tây chua đông lạnh vừa ngon miệng vừa đẹp mắt.

Nguyên liệu gồm có:

- 1 chén dâu tây.

- ½ (một phần hai) chén mâm xôi.

- 2 muỗng cà phề đường

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê nước cốt chanh

- 2 chén sữa chua không béo đông lạnh

Thực hiện:

- Cho một nửa dâu tây, mâm xôi, đường, nước cốt chanh, sữa chua vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Cho hỗn hợp này vào tủ lạnh, để trong ngăn mát 2 giờ cho đông đặc.

- Xếp sẵn những trái mân xôi nhỏ và dâu tây trong mỗi chiếc ly, cho sốt dâu đông lạnh lên trên.

Kem dâu tây







Thay vì làm nước ép dâu như thông thường, bạn hãy thử sáng tạo một chút để có món kem thết đãi mọi người trong gia đình.

Nguyên liệu gồm có:

- 3 muỗng cà phê nước lạnh.

- 4 chén dâu tây.

- ½ (một phần hai) chén đường.

- 1 muỗng cà phê bơ.

- 1 muỗng cà phê bột vani.

- ¾ (ba phần tư) chén sữa chua.

Thực hiện:

- Hơ bơ trên lửa cho nóng chảy, sau đó đánh đều với ½ (một phần hai) lượng đường trên cho bông trắng nổi lên, tiếp tục cho ½ (một phần hai) sữa chua vào đánh thành kem.

- Cho toàn bộ hỗn hợp dâu tây, bột vani, ½ (một phần hai) lượng đường, sữa chua còn lại vào máy xay, thêm chút nước lạnh vào (cho máy dễ xay và dâu không bị mất nước).

- Trộn hỗn hợp vừa xay này với phần kem ở trên (để máy ở chế độ nhỏ nhất để có thể hòa lẫn kem và dâu vào nhau).

- Múc vào ly, cho vào tủ lạnh trong khoảng 3 giờ là có thể ăn được.

Trang trí:

- 1 chén dâu tây, cắt mỗi trái dâu làm 4.

- 2 muỗng cà phê đường.

- Ngâm dâu và với đường khoảng 30 phút, để vị ngọt của đường thấm vào dâu.

- Đặt dâu lên trên mỗi ly kem, kèm theo một lá bạc hà trang trí.

Kết hợp dâu tây và xoài



 

Chút ngẫu hứng giữa dây tây, xoài và nước đường có thể tạo nên một sự kết hợp thật tuyệt vời.

Nguyên liệu gồm có:

- 2 chén dâu tây bổ hạt cau.

- 2 chén xoài thái hạt lựu.

- 2 muỗng cà phê đường.

- 2 muỗng cà phê nước cốt chanh

- ½ (một phần hai) muỗng rượu tequila (hoặc rượu mùi)

Thực hiện:

- Cho dâu tây, xoài vào một cái âu lớn.

- Thắng đường, nước cốt chanh trên bếp với ngọn lửa nhỏ cho tan, để nguội rót rượu mùi vào quậy  lên.

- Rưới hỗn hợp nước cốt này lên trên mặt dâu tây và xoài. Đảo nhẹ tay để dâu và xoài thấm đường. Để như vậy trong khoảng 20 phút là có thể dùng.

Tùy ý thích, bạn có thể cho vào tủ lạnh hay để ngoài dùng đều quá ngon và hấp dẫn.

Theo Phụ nữ/eatingwell

 



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

kho cã trích ca ry ga la tự làm nem lụi ragu chay muc rim sa te ngon thuc an nhanh mam va rau cach nau bun suon heo bà nh quy cách làm xôi vò gấc bánh dứa chiên lẠu cua bánh quy đậu tự làm sữa bắp mẠm chung tom lam chuoi say ngu sac xà là ch cach lam bap cai tron bacon ngam rau cu xao ngon bánh mỳ mặn lam sup dua leo Nuong đậu hủ dồn thịt khoai lang lac thần kinh Bangkok thành phố của những tín đồ cách làm bánh cầy những món miến ngon Làm miến trộn suon non kho trung chim cut pho trai cay thom sinh tố xoài chuối pha trÃƒÆ là m chuối chiên xù Cách làm nước xốt cà chua lam banh tai yen rau cau la nep đồ ăn vặt mut cam nướng bò viên sốt cút bỏ lò lam tra sua cách nấu món chay chao thap cam cách nấu món ngon Banh trung thu Ngày Tết bò sốt hạt tiêu Bún bung Hà Nội trong hẻm nhỏ Sài Gòn săn cách nấu mỳ ý Cà basa Thơm ngọt ốc móng tay cá dìa nướng lá chuối cá dìa cách làm trân châu cách nấu nước sâm bánh mì cũ bun bo hue thom ngon cach lam ga xao cay mojito chanh bánh quy chanh giòn ẩm thực truyền thống list chả cách nấu ngao canh chua cá Chả cá hấp và canh chua cá cupcake trà xanh thịt bò xiên bbq cari cÃƒÆ cach lam nam bo om cách luộc gà ngon cách nấu nui tao pha công thức bánh bông lan caramel Dễ Làm banh mi cuon cách nấu patê nam ga lam thach nha dam jelly nho cach lam lau ghe chẠgiò xoi mit dua ngon ghẹ rán sốt dầu hào cách làm thịt bò chiên cach lam trung con tom hap cách nấu phở bò cật lợn bánh cà chua sinh tố chuối cách nấu phở gà oc mo xao muop cách nấu súp gà hat de mam ruoc kho mang nuoc dua cách nấu súp kem gan ga thơm kho thịt benh Ăn gì cho răng trắng tự nhiên banh trang cuon thit ngon cách nấu súp tôm HÃƒÆ thay cua sốt ớt Xuýt xoa cua sốt ớt kiểu làm nước me bánh halloween công thức chanh đông Rau rút cach nau bun bo gan gà cách nấu xôi cốm salad bap cai nhưng cơm chiên hải sản thập cẩm Dự bánh bột lọc miền trung