Có thể bạn thích công thức này Ngẫu hứng với dâu tây ngày hè Dâu tây giàu vitamin C, là nguồn mangan dồi dào, nguồn chất xơ, iốt... rất tốt cho cơ thể và
Video Ngẫu hứng với giỏ trái cây ngũ quả ngày Tết





Có thể bạn thích công thức nàyNgẫu hứng với dâu tây ngày hè

Dâu tây giàu vitamin C, là nguồn mangan dồi dào, nguồn chất xơ, iốt... rất tốt cho cơ thể và có lợi cho hệ tiêu hóa, giúp giảm cholesterol…

Đồng thời, dâu tây còn cung cấp chất flavonoit (chất chống lại sự lão hóa) cần thiết cho cơ thể.

Dâu tây thường được sử dụng làm các món tráng miệng, món nước ép, sinh tố...; được nhiều người ưa thích. Ngoài công dụng tốt cho sức khỏe, các chất dinh dưỡng có trong dâu như kali, sinh tố B, a xít omega-3, vitamin K, magiê, đồng... còn giúp làm đẹp da.

Trong những ngày hè nóng bức này một ly kem dâu tây hay ly dâu tây chua đông lạnh có thể làm dịu mát cơn khát của bạn. Dưới đây là một vài "biến tấu" từ dâu tâybạn có thể tham khảo:




Sốt dâu tây chua đông lạnh



 

Chỉ với dâu tây, mâm xôi, chanh, đường và một chút sữa, bạn sẽ có món sốt dâu tây chua đông lạnh vừa ngon miệng vừa đẹp mắt.

Nguyên liệu gồm có:

- 1 chén dâu tây.

- ½ (một phần hai) chén mâm xôi.

- 2 muỗng cà phề đường

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê nước cốt chanh

- 2 chén sữa chua không béo đông lạnh

Thực hiện:

- Cho một nửa dâu tây, mâm xôi, đường, nước cốt chanh, sữa chua vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Cho hỗn hợp này vào tủ lạnh, để trong ngăn mát 2 giờ cho đông đặc.

- Xếp sẵn những trái mân xôi nhỏ và dâu tây trong mỗi chiếc ly, cho sốt dâu đông lạnh lên trên.

Kem dâu tây







Thay vì làm nước ép dâu như thông thường, bạn hãy thử sáng tạo một chút để có món kem thết đãi mọi người trong gia đình.

Nguyên liệu gồm có:

- 3 muỗng cà phê nước lạnh.

- 4 chén dâu tây.

- ½ (một phần hai) chén đường.

- 1 muỗng cà phê bơ.

- 1 muỗng cà phê bột vani.

- ¾ (ba phần tư) chén sữa chua.

Thực hiện:

- Hơ bơ trên lửa cho nóng chảy, sau đó đánh đều với ½ (một phần hai) lượng đường trên cho bông trắng nổi lên, tiếp tục cho ½ (một phần hai) sữa chua vào đánh thành kem.

- Cho toàn bộ hỗn hợp dâu tây, bột vani, ½ (một phần hai) lượng đường, sữa chua còn lại vào máy xay, thêm chút nước lạnh vào (cho máy dễ xay và dâu không bị mất nước).

- Trộn hỗn hợp vừa xay này với phần kem ở trên (để máy ở chế độ nhỏ nhất để có thể hòa lẫn kem và dâu vào nhau).

- Múc vào ly, cho vào tủ lạnh trong khoảng 3 giờ là có thể ăn được.

Trang trí:

- 1 chén dâu tây, cắt mỗi trái dâu làm 4.

- 2 muỗng cà phê đường.

- Ngâm dâu và với đường khoảng 30 phút, để vị ngọt của đường thấm vào dâu.

- Đặt dâu lên trên mỗi ly kem, kèm theo một lá bạc hà trang trí.

Kết hợp dâu tây và xoài



 

Chút ngẫu hứng giữa dây tây, xoài và nước đường có thể tạo nên một sự kết hợp thật tuyệt vời.

Nguyên liệu gồm có:

- 2 chén dâu tây bổ hạt cau.

- 2 chén xoài thái hạt lựu.

- 2 muỗng cà phê đường.

- 2 muỗng cà phê nước cốt chanh

- ½ (một phần hai) muỗng rượu tequila (hoặc rượu mùi)

Thực hiện:

- Cho dâu tây, xoài vào một cái âu lớn.

- Thắng đường, nước cốt chanh trên bếp với ngọn lửa nhỏ cho tan, để nguội rót rượu mùi vào quậy  lên.

- Rưới hỗn hợp nước cốt này lên trên mặt dâu tây và xoài. Đảo nhẹ tay để dâu và xoài thấm đường. Để như vậy trong khoảng 20 phút là có thể dùng.

Tùy ý thích, bạn có thể cho vào tủ lạnh hay để ngoài dùng đều quá ngon và hấp dẫn.

Theo Phụ nữ/eatingwell

 



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

Phá lau các loại nấm nướng váy mùa đông bun rieu gio heo che banh salad cove hẠt chất liệu ren Bùn chua xà gia cha ca chien gion lau vit ngao sốt hành tây Mẹo Văt cach lam bo sot vang êm bụng mực chiên nước mắm bóng salad gà kiểu Hàn bùn cách làm mì trứng nấu tôm mua com am thuc ha tinh tôm sốt mỡ hành mứt bưởi thịt bò hamburger canh chả gà nấu rau củ hoành thánh bọc tôm Khuyên thịt đỏ thực phẩm thay thế rau chân miến cá lóc bột tép làm phụ kiện tóc sinh tố chuối sữa chua ga tiem re cam ngon thái lan đo rau câu nấu canh rau ngót giò viên cach lam banh duc ngon mon banh nuoc cá hấp nước dừa thịt xào măng ba bau mon an muc ngao bánh kếp cha ca kho món ăn hot Xoài lắc chuẩn vị ngay canh bi cà ngà mon an tu top mo kiểu Nhật đúng đổi món Món ăn ngon bổ từ hạt vừng món chay ngon banh mi thit nguoi xoi thit ga xe thịt gà chiên giòn ngon gỏi bắp cải BI NGOI xôi dừa lá nếp thái lan Làm Đẹp long xao Cá hồi áp chảo sốt sữa chua khoai tây chiên giòn ca hoi hap ốc móng tay bánh mỳ nướng banh mi tuoi ngon cúng giao thừa bún trộn rau những món chè ngon Thanh mát chè hạt sen Thường Tín cupcake chocolate cach lam coc non ngam com thit bo xao ngon thực phẩm tăng cơ bắp dứa cá thu ốc xào cách làm mì ý chay banh crepe xot cam ngon Hấp dẫn những món ngon từ vịt xiêm cach lam kem tuoi tháng Bún mut vo cam dac biet che sen kho thit bo xao can tay chấm nem cuon ngon thịt bò nấu cháo bánh tắc cach lam suon cách làm miến nấu tôm thịt dầu dầu đậu phộng dầu hạt cải xôi bọc thịt hình cây thông món ăn kiểu Hàn Sườn nướng kiểu Hàn mít đậu phộng bọc bột chiên rau câu bánh plan vit nuong sot ngon thạch sữa chua thach ca phe đào nướng món xao Đĩa bánh phở xào bò cốt lế nướng món chay cà ri chuối sáp Tết Nguyên đậu chiên ngũ vị cà nh gà quÃƒÆ Canh bông bí đỏ ngon nhớ đời ăn ngon miệng mẹo chọn nấm ngon đồ uống giải nhiệt pizza đậu xanh lẩu gà rượu nếp căch PÃƒÆ soup bí ngô banh nep nhan thit