Có thể bạn thích công thức này Nem cuốn thịt heo Cách làm món Nem cuốn thịt heo Chỉ cần thịt heo và rau sống, rau thơm là bạn có thể hoàn toàn sáng tạo trong
Video Nem thịt cuốn trái thơm





Có thể bạn thích công thức nàyNem cuốn thịt heo

Cách làm món Nem cuốn thịt heo

Chỉ cần thịt heo và rau sống, rau thơm là bạn có thể hoàn toàn sáng tạo
trong thực đơn món ăn của gia đình bạn bất cứ lúc nào bằng món nem cuốn
thịt...


1. Nguyên liệu

Đối với thịt lợn nướng:

- Thịt sườn heo, thắt lưng hay thịt nạc vai, mông, thái lát mỏng

- 2 củ tỏi băm nhuyễn

- 1 củ hành khô băm thật nhỏ

- 1 muỗng canh nước mắm

- 1 muỗng cà phê đường

- 2 muỗng cà phê hạt tiêu đen xay

- ½ (một phần hai) chén dầu thực vật

Đối với nước xốt hoisin:

- 1 cốc nước xốt hoisin, nếu nước xốt đặc, có thể thêm chút nước ấm để pha loãng

- ¼ (một phần tư) chén bơ đậu phộng mịn

- 1 muỗng canh giấm gạo

- 2 củ tỏi nghiền nát

- 1 chút ớt tùy theo khẩu vị cay của bạn



Đối với bánh đa cuộn:

- 10 bánh đa cuộn

- Rau diếp

- Dưa chuột cắt thái lát dài

- Các loại thảo mộc tươi: bạc hà, rau mùi, húng quế, tía tô

- Giá đỗ

2. Cách chế biến

- Trộn tất cả các gia vị trên trong bát tô to, cho thịt lợn vào ướp trong vòng 20 phút. Nướng phần thịt đã ướp này trong khoảng 2-3 phút hoặc cho đến khi vừa ý bạn

- Trong máy xay sinh tố, cho các thành phần để chế biến nước xốt vào xay nhuyễn đều. Trộn kĩ các thành phần này với nhau. Nếu chúng quá đặc, có thể cho thêm nước để vừa ý bạn

- Trong bát nước ấm, ngâm bánh đa cuộn từ 3-5 giây, tùy theo độ dày của giấy

- Để bánh đa cuộn lên mặt phẳng để dễ cuộn thịt. Đặt rau diếp ở dưới cùng, tiếp theo thêm thịt, các loại thảo mộc và rau khác. Cuộn ⅓ (một phần ba) chiều rộng của bánh đa, rồi gập hai bên mép lại để giữ thịt và rau không bị bung ra.

Ăn với nước xốt trên là sẽ quá ngon đấy.

Theo Eva



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

trà sữa vị đào chè bột năng com chien voi ca hoi mon goi la coc ngon lam kem mua he phở thái bánh bèo nấm ruốc canh cá cà tím chả cá ngần rán kho thịt ngon món ăn rằm cháo tôm bầu gà chiên tỏi mochi dâu tây bún chân giò an sang ca ri tom cang thom ngon cách làm chả cá ngần pizza thom ngon bun mam ca linh lam chuoi nuong mat ong cach lam cat heo xao ngon Mẹo khác trong gia đình lam xa lach thanh long lau kem trai cay lam banh bap he mon an muc mang tay mot mot nang thom ngon nau bot khoai tay thịt lợn nấu giả cầy khoai tây dầm ca phao tu lam bo vien chao ga làm mẹ bánh mỳ nhân thịt PhẠđậu đũa xào thịt bằm cá kho làng vũ đại trộn nấm kim châm chiên Tôm chua xứ Huế trứng cuộn pho mai chiên 3 món đặc sản của quê hương quan họ Cơm oliu Chuoi dau cach lam ca bung Làm gâu bông chuoi lan dua chien 6 món ăn ngon nhưng nguy hiểm heo quay gion ruom banh xeo mien tay cach lam nuoc mo tran bi lam mut cu cai canh ca ro ngon lam com bo xoi so diep chả cá rô phi Sò lông nướng mỡ hành hoành thánh nhân tôm mon banh my ngon banh trang chien gion T ² làm salad xúc xích cà chua muc tuoi xao mam tom thịt gà xào xả bánh ú bánh crepe sầu riêng canh rau nấu nấm Những điều nên biết khi chọn bánh trung mẹ việt ở nước ngoài thực phẩm tươi ngon Món quà ý nghĩa dịp Trung thu Xôi ngô mềm dẻo chào ngày mới com cuon sushi chay ngon sandwich thịt nguội bà chay cách làm mứt mận cÃƒÆ bung tim uống sữa sinh tố mùa hè cách ngâm sấu đường 11 Váy xinh cho ngày nắng bánh chuối nướng công thức miến nấu thịt nấm rơm làm gỏi xoài ngon cach nau canh kho qua ngon sandwich ca hoi kem xanh trứng nhồi thịt chiên sup suon cu sen ngon Nhận diện tỏi Đà Lạt và tỏi Trung trai le khoai tay đậu đen cà ri gà kiểu thái nướng sò dương với mỡ hành xôi 2 tầng cach lam suon nuong moi cách làm trà sữa trân châu nau bua sang nhanh nghêu xào sả cay Sà bắp chuối tẩm bột rán mocktail Nem thịt ba rọi bún ốc Hàng Chai cach lam bong lan cuon canh ngheu nau khe sà n cà ch nẠu cà ri gà lam sa te toi ot waffeln banh cá m Christine Hà Món ngon từ của quý cá bóng kho nui xào thịt lợn cá kho tương cach lam trai dao nhoi ga