Có thể bạn thích công thức này Nem cuốn thịt heo Cách làm món Nem cuốn thịt heo Chỉ cần thịt heo và rau sống, rau thơm là bạn có thể hoàn toàn sáng tạo trong
Video Nem thịt cuốn trái thơm





Có thể bạn thích công thức nàyNem cuốn thịt heo

Cách làm món Nem cuốn thịt heo

Chỉ cần thịt heo và rau sống, rau thơm là bạn có thể hoàn toàn sáng tạo
trong thực đơn món ăn của gia đình bạn bất cứ lúc nào bằng món nem cuốn
thịt...


1. Nguyên liệu

Đối với thịt lợn nướng:

- Thịt sườn heo, thắt lưng hay thịt nạc vai, mông, thái lát mỏng

- 2 củ tỏi băm nhuyễn

- 1 củ hành khô băm thật nhỏ

- 1 muỗng canh nước mắm

- 1 muỗng cà phê đường

- 2 muỗng cà phê hạt tiêu đen xay

- ½ (một phần hai) chén dầu thực vật

Đối với nước xốt hoisin:

- 1 cốc nước xốt hoisin, nếu nước xốt đặc, có thể thêm chút nước ấm để pha loãng

- ¼ (một phần tư) chén bơ đậu phộng mịn

- 1 muỗng canh giấm gạo

- 2 củ tỏi nghiền nát

- 1 chút ớt tùy theo khẩu vị cay của bạn



Đối với bánh đa cuộn:

- 10 bánh đa cuộn

- Rau diếp

- Dưa chuột cắt thái lát dài

- Các loại thảo mộc tươi: bạc hà, rau mùi, húng quế, tía tô

- Giá đỗ

2. Cách chế biến

- Trộn tất cả các gia vị trên trong bát tô to, cho thịt lợn vào ướp trong vòng 20 phút. Nướng phần thịt đã ướp này trong khoảng 2-3 phút hoặc cho đến khi vừa ý bạn

- Trong máy xay sinh tố, cho các thành phần để chế biến nước xốt vào xay nhuyễn đều. Trộn kĩ các thành phần này với nhau. Nếu chúng quá đặc, có thể cho thêm nước để vừa ý bạn

- Trong bát nước ấm, ngâm bánh đa cuộn từ 3-5 giây, tùy theo độ dày của giấy

- Để bánh đa cuộn lên mặt phẳng để dễ cuộn thịt. Đặt rau diếp ở dưới cùng, tiếp theo thêm thịt, các loại thảo mộc và rau khác. Cuộn ⅓ (một phần ba) chiều rộng của bánh đa, rồi gập hai bên mép lại để giữ thịt và rau không bị bung ra.

Ăn với nước xốt trên là sẽ quá ngon đấy.

Theo Eva



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

trà dâu với thơm thịt kho tàu ngon mam chay ca hap tuong chẠcà chao luon khoai mon ạu mien xao nam han quoc cach lam sup hat sen chocolate nhân oreo tình Cá nâu ói banh chuot chui cháo ấu tẩu Bí quyết chọn cá và hải sản tươi ngon đậu khuôn chiên xù cach lam banh chuoi nuong ngon cà basa ăn trÆ a banh xeo mien tay thịt xiên phi lê gà cuộn nướng Chay Trái Cây nui thap cam ngon dua gop xôi sắn nếp cẩm sinh to xanh cach uop suon nước chanh uc ngan quet sot bbq đậu hũ sốt mặn ca kho dua BẠp be be pho gà bim bim chuối đậu rim nước quế trái cây xôi cá rô thịt bò xào củ đậu thá nh huong dan rau muống cach ngam tao meo bò kho Căn snack khoai nướng chè mã thầy cach lam su hao tron ngon Bao xiu dễ thương bún hải sản Cook dau hu chien gion Cocktail kinh Ngà công thức bánh bao khoai lang hột é mon banh khuc cay thịt gà cuộn rau củ đà luon nuong sot cay Súp hải sản cá tăng trọng kem tươi vani Vá t quay kem trà xanh tep rim Giảm cân đẹp da với yến mạch ẹp Làm mắm Ä n chay cac mon me ga bi ngoi nuong bo toi ngon nau suong Bí Quyết pha rượu trắng với trứng nau xoi gac muoi dua chuot cookie dat banh canh thit heo mùa đông banh kếp kho tàu cham cách làm sữa ngô bo kho bánh quy đoàn tàu các món kho ngon u thach trai cay bí đao xào thịt nau nuong món ngon từ cá thu củ niễng xào thịt heo bằm mon banh bao xa xiu bánh mì cuộn xúc xích chiên lam rau cau 3D mojito từ quả mâm xôi món cá nướng Đường phèn thịt heo kho gừng banh sau rieng ngon và ng súp bắp kết hợp thực phẩm mon man bánh weihnachtsstollen Măng Tây che bien gio heo canh bí ngòi tôm thịt trung chien hanh tay cà ri Sà u Gá ŽI salad trộn thịt