Có thể bạn thích công thức này Nem cuốn thịt heo Cách làm món Nem cuốn thịt heo Chỉ cần thịt heo và rau sống, rau thơm là bạn có thể hoàn toàn sáng tạo trong
Video Nem thịt cuốn trái thơm





Có thể bạn thích công thức nàyNem cuốn thịt heo

Cách làm món Nem cuốn thịt heo

Chỉ cần thịt heo và rau sống, rau thơm là bạn có thể hoàn toàn sáng tạo
trong thực đơn món ăn của gia đình bạn bất cứ lúc nào bằng món nem cuốn
thịt...


1. Nguyên liệu

Đối với thịt lợn nướng:

- Thịt sườn heo, thắt lưng hay thịt nạc vai, mông, thái lát mỏng

- 2 củ tỏi băm nhuyễn

- 1 củ hành khô băm thật nhỏ

- 1 muỗng canh nước mắm

- 1 muỗng cà phê đường

- 2 muỗng cà phê hạt tiêu đen xay

- ½ (một phần hai) chén dầu thực vật

Đối với nước xốt hoisin:

- 1 cốc nước xốt hoisin, nếu nước xốt đặc, có thể thêm chút nước ấm để pha loãng

- ¼ (một phần tư) chén bơ đậu phộng mịn

- 1 muỗng canh giấm gạo

- 2 củ tỏi nghiền nát

- 1 chút ớt tùy theo khẩu vị cay của bạn



Đối với bánh đa cuộn:

- 10 bánh đa cuộn

- Rau diếp

- Dưa chuột cắt thái lát dài

- Các loại thảo mộc tươi: bạc hà, rau mùi, húng quế, tía tô

- Giá đỗ

2. Cách chế biến

- Trộn tất cả các gia vị trên trong bát tô to, cho thịt lợn vào ướp trong vòng 20 phút. Nướng phần thịt đã ướp này trong khoảng 2-3 phút hoặc cho đến khi vừa ý bạn

- Trong máy xay sinh tố, cho các thành phần để chế biến nước xốt vào xay nhuyễn đều. Trộn kĩ các thành phần này với nhau. Nếu chúng quá đặc, có thể cho thêm nước để vừa ý bạn

- Trong bát nước ấm, ngâm bánh đa cuộn từ 3-5 giây, tùy theo độ dày của giấy

- Để bánh đa cuộn lên mặt phẳng để dễ cuộn thịt. Đặt rau diếp ở dưới cùng, tiếp theo thêm thịt, các loại thảo mộc và rau khác. Cuộn ⅓ (một phần ba) chiều rộng của bánh đa, rồi gập hai bên mép lại để giữ thịt và rau không bị bung ra.

Ăn với nước xốt trên là sẽ quá ngon đấy.

Theo Eva



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

món ăn Việt nước mắm 3 Miền bí muoi tieu qua bi ngo hoa hoi lam canh chom chom ngon gio lon Phú Yên Thuoc khoai buộc tóc cÃƒÆ basa kho lam thach bap cach lam bo ngam nuoc tuong Canh cải mồng hoa đẹp cach lam tom rang ý bánh bắp chiên ca linh kho tieu lam banh gato cách nấu lẩu cá bánh khúc cây Suoi cá dá n cha bo Xếp đồ lau ga nau nam cupcake ngon cơm chiều bí hầm đậu làm hoa Cà ch canh gÃƒÆ cá lạc hu tieu sa dec bà nh khoai đừng cach lam so diep cach lam mon mien tron món Tết cupcake bánh trang trí thỏi lam snack thit bo lam cha gio hai san thuc don mau do lá nếp cà tím om thịt mon ngon voi sau rieng nước chanh bầu xào banh quay chai nhua tai chê nhà xinh Thach Gang cách làm con móng tay hấp miến tỏi cach lam banh tao hoa hong bun mắm cơm nấm kẹo trái tim dưa leo công thức bánh dày kim chi nước Nabak kim chi nước của Đui ga nuong cách nấu chè hoa cau goi xoai Ngau Hu tiu mut cu sen bí đỏ nướng bà nh cà Cách làm bánh khoai lang Mà u nấu canh tôm NÃm đáng dui toi ga sot nam ngon đậu hũ che khoai lang bi do Tự làm đón xôi cúc rừng Ä á cá xốt Các loại rau ngon Ca nâu canh chua muối củ hành rau cau cot dua món ăn ngày chay Yen canh chua ca tre tiet vit trung ga dây chuyền ca khô banh chien nong cach lam oc huong rang nước cam long khia bánh xèo hàn quốc thit kho khoai tay khoai tây nướng hải sản nướng kem que sữa xoài Chè Khúc Bạch lÃƒÆ hà cach lam chan gio nuong cach lam chawan mushi chÃƒÆ nước ép ca rốt banh trang cuon xuc nuoc lau hai san bò nấu lẩu PhẠn cách làm bánh tôm nuoc soda muc xao long do trung muoi caramel ngheu um sa dui ga ngon