Có thể bạn thích công thức này Nem cuốn thịt heo Cách làm món Nem cuốn thịt heo Chỉ cần thịt heo và rau sống, rau thơm là bạn có thể hoàn toàn sáng tạo trong
Video Nem thịt cuốn trái thơm





Có thể bạn thích công thức nàyNem cuốn thịt heo

Cách làm món Nem cuốn thịt heo

Chỉ cần thịt heo và rau sống, rau thơm là bạn có thể hoàn toàn sáng tạo
trong thực đơn món ăn của gia đình bạn bất cứ lúc nào bằng món nem cuốn
thịt...


1. Nguyên liệu

Đối với thịt lợn nướng:

- Thịt sườn heo, thắt lưng hay thịt nạc vai, mông, thái lát mỏng

- 2 củ tỏi băm nhuyễn

- 1 củ hành khô băm thật nhỏ

- 1 muỗng canh nước mắm

- 1 muỗng cà phê đường

- 2 muỗng cà phê hạt tiêu đen xay

- ½ (một phần hai) chén dầu thực vật

Đối với nước xốt hoisin:

- 1 cốc nước xốt hoisin, nếu nước xốt đặc, có thể thêm chút nước ấm để pha loãng

- ¼ (một phần tư) chén bơ đậu phộng mịn

- 1 muỗng canh giấm gạo

- 2 củ tỏi nghiền nát

- 1 chút ớt tùy theo khẩu vị cay của bạn



Đối với bánh đa cuộn:

- 10 bánh đa cuộn

- Rau diếp

- Dưa chuột cắt thái lát dài

- Các loại thảo mộc tươi: bạc hà, rau mùi, húng quế, tía tô

- Giá đỗ

2. Cách chế biến

- Trộn tất cả các gia vị trên trong bát tô to, cho thịt lợn vào ướp trong vòng 20 phút. Nướng phần thịt đã ướp này trong khoảng 2-3 phút hoặc cho đến khi vừa ý bạn

- Trong máy xay sinh tố, cho các thành phần để chế biến nước xốt vào xay nhuyễn đều. Trộn kĩ các thành phần này với nhau. Nếu chúng quá đặc, có thể cho thêm nước để vừa ý bạn

- Trong bát nước ấm, ngâm bánh đa cuộn từ 3-5 giây, tùy theo độ dày của giấy

- Để bánh đa cuộn lên mặt phẳng để dễ cuộn thịt. Đặt rau diếp ở dưới cùng, tiếp theo thêm thịt, các loại thảo mộc và rau khác. Cuộn ⅓ (một phần ba) chiều rộng của bánh đa, rồi gập hai bên mép lại để giữ thịt và rau không bị bung ra.

Ăn với nước xốt trên là sẽ quá ngon đấy.

Theo Eva



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

gà chiên trứng Món ăn vặt chan ga nuong pad thai xao lam bun thit nuong Gỏi ca tim xao một cản muc ong hap thom ngon Ngá kho gừng cach lam pho gà rang cà ch nẠu canh cua thỏ quay ngon Gà kho rau cu sen Bánh quẩy cốm canh rau dền trứng bắc thảo Ça chẢ banh cay thong ngon mon ăn sang cách làm hạt nêm từ thịt lợn Vài Góc Nhanh thịt ngao xào cá phi lê bệnh Com trua gia dinh nấu chè hạt sen Măng tre hầm giò móng heo cach nau cá ăn sống tầng cháo cá gỏi tôm rong sụn Hà Ly mát lành Kim Chi Mạng banh trung thu thom ngon mon thit de lam banh bong lan pho mai mang tre ham bo mau Com chien hai san váy vintage cải ngọt Đậu Đỏ miến dong cac mon thit ba chi dan xoi dua Hướng dẫn chọn mua và chế biến tôm hat bí chiên giòn Bánh Kem tra xanh Hàn xoi boc tom ngon banh thom ngon MÃƒÆ pudding chanh day bào chiên cay nước chấm gỏi cách nấu canh cua không gian Xoi màn hết nước Bò nhúng dấm Ướp thịt nướng mÃ Æ 8 lẩu gà ngon dưa chuột muối Nguyên rau ngót phun thuốc kích thích Món Pháp cá ba sa chiên sa tế cách ngâm dâu tằm chân gà nấu nhừ tôm xào dây ướp sườn cá thu sốt chanh dây Banh mặn Vừng Chiên khéo dưa mít non Mít non muối chua mắc Ngo kfc nau chao ga rau tan ô nau tom thịt gà viên nướng trẠn thịt gà xao Bánh ngọt Tết kẹp ảo thuật băng banh da ke ngon Tôm chiên giòn hấp dẫn 10 mẠm ca làm chả mực Cach lam banh mì kích BUN cú Sụp