Có thể bạn thích công thức này Mì Soba Lươn Nhật - Dùng kèm với wasabi sẽ tăng thêm hương vị của món mì Thời gian thực hiện: 30 phút Giá: 120.000 VNĐ/ 4 phần
Video Mỳ Soba Nhật Bản





Có thể bạn thích công thức nàyMì Soba Lươn Nhật



- Dùng kèm với wasabi sẽ tăng thêm hương vị của món mì

Thời gian thực hiện: 30 phút
Giá: 120.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu
- 200 gram mì soba
- 100 gram lươn Nhật
- 1 muỗng súp rong biển (wakame seaweed)
- 1 muỗng súp đường
- 60ml rượu gạo Nhật ngọt (mirin)
- 2 muỗng cà phê bột cá (dashi powder)
- 800ml nước
- 60ml nước tương
- Hành lá
Thực Hiện
- Nấu mì soba từ 6-8 phút, cho vào rây xả với nước lạnh. Rong biển ngâm nước khoảng 5 phút, rửa thật sạch, để ráo.
- Lươn Nhật cho vào lò viba nấu chín khoảng 1 phút. Cho đường, mirin vào nồi nấu tan, tiếp tục cho nước, bột cá và nước tương nấu sôi, nếm nêm vừa ăn. Sau đó, cho lươn lên mì, rưới nước dùng lên. Dùng nóng.



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

ke khoai tây cắt lát nướng kem chanh leo ngon hột Món Hấp xuc xich tron rau ngon banh ba trang cach lam banh kep thit xong khoi gà nướng tỏi ớt cơm thịt gà cac mau banh sinh nhat Pasta canh chua cá lóc cach lam trung salad thịt gà kẹp sandwich cá nâu mực xào ớt cá hồi sốt ngò suon heo rang muoi hành khô Tháng 7 Món nướng bánh rán vừng khoai lang rim đường nấu chè cốm chuoi xiem cách làm nộm tai heo ngam giam 8 món mì lạ của Sài Gòn cách làm chè thái toi nuong ngonai san muc xao hoa thien ly công thức canh mướp nấu nấm vit rang Salad Thức bánh nấm chiên canh giò heo măng tươi bánh rau củ chiên xù Mẹo cạo vỏ gừng siêu nhanh banh tam xôi chuối che bien ca hoi món âu lắc nau mon hu tieu mi nh cach làm thịt heo ngâm nước măm Cach ngam sau ngon duong ớt chuông xào thịt gà Phở sữa hạnh nhân che chuoi khoang lang tim cách làm bún hải sản Thịt Bò ca trung món hầm Nướng Cupcake cach lam banh sau rieng chuoi tron duong chao coc thit bo xao bong cai à p công thức nấu ắn nước ép trái khế Miền Trung banh trang cuon thit heo cơm cuộn trứng cá chuồn súp thịt gà banh phuc linh ngon banh deo man made by me sườn cốt lết chiên giòn tạo Thịt Cừu thit xao cai chua mì udon xào kiểu Nhật Trâm Phạm sườn non cach nau che ngon muc don thit ngon ngò giấy đỏ bánh tôm chiên khoai lang công thức nấu ăn Thịt xiên rán thơm nem cuốn khoai kem chuoi Ngày Tết cá cá kho tộ kho tộ cá ba sa Hằng MT Trung Thu thịt kho chua mặn cach nà u bo kho che ba mau vi deo lam ruoc thit cha bong nấu gan lợn cách làm chả băm viên cÃƒÆ c thit chó nước chanh xoài dầu hào may áo cá xào chua ngọt chà o hẠt sen bánh trôi Cá Kho mon gio heo ham coca cola xôi mặn mut cui dua hau ngon Ếch mi quang vit nộm gân bò cah lam canh ga chua ngot thịt cuộn khoai tây chiên chocolate hoa quả cach lam kem sua Top 10 ga rim dá t ky