Có thể bạn thích công thức này Mì Soba Lươn Nhật - Dùng kèm với wasabi sẽ tăng thêm hương vị của món mì Thời gian thực hiện: 30 phút Giá: 120.000 VNĐ/ 4 phần
Video Mỳ Soba Nhật Bản





Có thể bạn thích công thức nàyMì Soba Lươn Nhật



- Dùng kèm với wasabi sẽ tăng thêm hương vị của món mì

Thời gian thực hiện: 30 phút
Giá: 120.000 VNĐ/ 4 phần
Nguyên Liệu
- 200 gram mì soba
- 100 gram lươn Nhật
- 1 muỗng súp rong biển (wakame seaweed)
- 1 muỗng súp đường
- 60ml rượu gạo Nhật ngọt (mirin)
- 2 muỗng cà phê bột cá (dashi powder)
- 800ml nước
- 60ml nước tương
- Hành lá
Thực Hiện
- Nấu mì soba từ 6-8 phút, cho vào rây xả với nước lạnh. Rong biển ngâm nước khoảng 5 phút, rửa thật sạch, để ráo.
- Lươn Nhật cho vào lò viba nấu chín khoảng 1 phút. Cho đường, mirin vào nồi nấu tan, tiếp tục cho nước, bột cá và nước tương nấu sôi, nếm nêm vừa ăn. Sau đó, cho lươn lên mì, rưới nước dùng lên. Dùng nóng.



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

tóc nau che com Cá nuong sườn non sốt cà chua dau hu nhoi thit sot ca che ngo ngot banh mi nuong pho mai tom nuong sot cách làm trứng chiên ngon thịt xông khói món ăn từ dứa cải xoong ui ha cao nhan tom thit cách làm bún xào thịt cay rau muống xào tỏi cach lam xa lach tron bo nướng bò viên bà nh chay ba rọi khoai lang ran cach lam trung op la Làm bánh mứt kẹo ô mai huong dan lam banh bong lan địa chỉ ăn vặt cach nau ga tiem canh cua muop mong toi Phà lẠu lam dui ech chien bún chả bò thit heo quay banh hoi món ăn Đà Nẵng phở gà đơn giản chà bi canh chua chả cá dọc mùng bánh sinh nhật sấu dầm gà tẩm bột sốt chanh kem trà Che bap bánh trà xanh phô mai kho qua kho thom ngom banh dua ngon chè đậu kem tra xanh làm bánh tart lẩu cua lam nem chua ga rang nau che hat sen sot mat ong tốn thịt nướng thit quay hà o cẠo tui xach món ngon ngày xuân Thanh Ä ay Những ý tưởng tỏ tình bằng đồ ăn Món Chè lau de lau chay lam mut tac luoi tự làm trà đào canh gà gà kho quà mát lạnh món hầm Canh gà Khoai tây chiên thưc đơn hàng ngày Muc xao THỰC ĐƠN CƠM CHIỀU Thit vit gan gÃƒÆ gÃƒÆ jeans denim Ä a bí xào tỏi ca loc hap xôi mít lá cẩm Ha Noi soup công thức dưa cải thảo muối ca dieu hong hap ngai cuu com rang xa xiu kem chien ngon món ăn vặt ngon Mẹo chữa mặn cho nồi canh cach lam canh ca chua thit bo h u lẩu phô mai chè Thái quả thanh long sinh tố đu đủ bơ món bò thực hiện nhanh cÃƒÆ chay à cach lam goi xoai xanh tom kho canh thịt bò gỏi cá cá chiên cốm tr ăn bánh cuôn bí đỏ xào cách nấu cà ri mỳ ý sốt thịt bò cach nau bap xao ngu sac ruốc bông com tam thit nuong infographic bánh crep pink Ga quay thức chấm bì lợn