Có thể bạn thích công thức này Mứt cà rốt Món mứt cà rốt vẫn vô cùng thơm ngon, hấp dẫn mà không cần đến nước vôi trong như ở công thức truyền
Video Mứt cà rốt





Có thể bạn thích công thức nàyMứt cà rốt

Món mứt cà rốt vẫn vô cùng thơm ngon, hấp dẫn mà không cần đến nước vôi trong như ở công thức truyền thống.

Tết này chị em đã có thể món mứt cà rốt "phiên bản mới" vừa ngon vừa đẹp mắt để đãi khách rồi. Tham khảo cách làm mứt cà rốt dưới đây nhé!



Nguyên liệu gồm có:
- 4 củ cà rốt khoảng 600gr
- 130-160gr đường (tùy vào khẩu vị mỗi người)
- 1 trái cam
- 1 muỗng canh siro giản đơn (đường đun lên với nước) hoặc đường làm bánh trung thu
- 1 muỗng canh mật ong
- 100gr dừa khô bào nhỏ




Thực hiện:
Bước thứ nhất(1): Cà rốt gọt bỏ vỏ, bào sợi ngắn nhỏ. Cam bào lấy vỏ. Dừa khô để riêng trong 1 cái chén.



Bước thứ hai(2): Đường, cà rốt, si rô cho hết vào chảo hay nồi, trộn thật đều.



Bước thứ ba(3): Bắc lên bếp sên lửa vừa. Khi nước đường sôi 10 phút, bạn cần phải hạ lửa nhỏ và thỉnh thoảng đảo cà rốt.



Bước thứ tư(4): Sên như thế cho đến khi nước đường sánh lại, bạn hãy cho mật ong, vỏ cam vào tiếp tục sên cho đường kẹo lại thật sánh là tắt lửa.



Bước thứ năm(5): Chờ mứt cà rốt nguội bớt (chỉ còn ấm ấm là được). Bạn dùng nĩa vít 1 ít cho vào chén dừa khô lăn sơ rồi vo tròn (kẹo này bạn phải làm như thế mới không dính tay).



Chờ mứt cà rốt nguội bạn hãy cho vào hũ bảo quản nơi thoáng mát.









Hoàng Dũng




Tổng hợp & BT:

Về Menu

Video Dạy Nấu Ăn

ãi cocktail bông asito đỏ nom xoai cơm chiên bua com ngay nha giao viet nam cá thác lác chiên mien salad ngon mì ý xào món cá cach lam ngo chien ẩm thực pháp công thuc nâu bun bo hue ca loc kho tieu bánh mì nướng giòn Bánh Trung Thu bánh phô mai que tim dam gao thit bo ham rau cu Canh trứng cà chua công thức gỏi mực Phồng tôm cơm cơm goi ca trung chien thơm lừng cua rang ớt sot dau trung Lật chà bi nước chắm nem làm thịt bò khô ngon cach lam mien tron muc bÃƒÆ bÃƒÆ bún trộn thịt nấm sườn sốt cà chua banh cupcake thom ngon bánh gạo bếp tỉa hoa cach lam nom trà ngon mùa hè trắng hồng đậu tương bánh tôm mon ham Bánh quy chocolate kem bơ đậu phộng Cach Lam O Mai Tac xôi hấp trứng đậu hấp bắc thảo thit cuon bap cai Lam ruoc thit tu lam com chien trung rà n đặc sản phú thọ kem dứa banh muffin ngon Mách bạn cách chọn bơ ngon đậu om bong cai xao thit hop ngon vua chúa bánh oreo mặt mèo nhân trái cây chocolate đu đủ hầm giò heo Bí quyết muối dưa cải ngon Món ếch òn độc đáo của người Chăm ca ri xanh nước ép dưa leo chua ngọt mon ngon voi thit lon cach lam com ga Những món ăn ngon đặc sắc ở Điện cơm lươn nướng Đá me Tô Vĩnh Diện Banh sau rieng đậu xào mề gà thòm cá kho dứa ã xào thịt bò bảo quản thực phẩm đúng cách cach lam ca kho cai chua món xào ngon lòng gà kho khoai mo chien banh kieu Phap cach lam xoai dam sua chua món ăn Hàn Quốc kéo Cách muối măng chua banh pho mai kieu viet phà salad cà rốt các món cháo mit say banh trung trang ngon tự may giày Đậu xanh banh kem chuoi Cach lam Bún tươi bo nuong ngu vi lam banh xeo cách làm cốm xào kem sữa cach nau thit canh cây atisô lam nam sot ruou Ăn Trưa cot cách làm sa lát bắp cải ca chuoi kho kem trà làm bê tái chanh than heo chien xu cach lam thit bo ham công thức làm nama Công đậu phụ kho trứng pizza súp lơ pad thai canh muop thit bam ngon Muc chien nuoc mam