Có thể bạn thích công thức nàyMực Một Nắng Rán Nước Mắm
Dọn mực ra đĩa, dùng nóng, ăn kèm với rau xà lách, rau thơm.
Nguyên liệu gồm có:
- 1 con mực một nắng (khoang 300-400gr).
- 1 muỗng cà phê tỏi xay.
- 1 muỗng súp nước mắm.
- 1 muỗng súp đường.
- ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu.
- 2 muỗng súp dầu chiên.
- Xà lách xoăn, rau thơm.
Thực hiện:
- Mực thái miếng vừa ăn.
- nấu nóng dầu, cho mực vào rán vàng, vớt ra, để ráo dầu.
- Phi thơm tỏi, ớt xay với chút dầu khác, nêm gia vị, cho mực vào trộn thật đều, rắc tiêu.
Tổng hợp & BT: Cẩm Vân (NauNgon.com)
